AEG BE5304401M Användarmanual
- Kategori
- Numeriska knappsatser
- Typ
- Användarmanual
Denna manual är också lämplig för
SV Bruksanvisning
Inbyggnadsugn
BE5304401M
INNEHÅLL
1. SÄKERHETSINFORMATION.......................................................................................2
2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER....................................................................................4
3. PRODUKTBESKRIVNING............................................................................................ 6
4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN................................................ 7
5. DAGLIG ANVÄNDNING.............................................................................................8
6. KLOCKFUNKTIONER................................................................................................10
7. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR............................................................................... 11
8. TILLVALSFUNKTIONER.............................................................................................13
9. TRICKS OCH TIPS......................................................................................................15
10. SKÖTSEL OCH RENGÖRING................................................................................ 27
11. FELSÖKNING.......................................................................................................... 30
12. ENERGIEFFEKTIVITET............................................................................................ 31
FÖR PERFEKT RESULTAT
Tack för att du valt denna produkt från AEG. Vi har skapat den så att du ska kunna
få felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare –
funktioner som du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att ägna
några minuter åt att läsa detta för att få ut så mycket som möjligt av produkten.
Besök vår webbplats för att:
Få användningsråd, broschyrer, felsökningshjälp och serviceinformation:
www.aeg.com/webselfservice
Registrera din produkt för bättre service:
www.registeraeg.com
Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:
www.aeg.com/shop
KUNDTJÄNST OCH SERVICE
Vi rekommenderar att originalreservdelar används.
Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell,
PNC, serienummer.
Informationen står på typskylten.
Varnings-/viktig säkerhetsinformation
Allmän information och tips
Miljöinformation
Med reservation för ändringar.
1.
SÄKERHETSINFORMATION
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation
och användning av produkten. Tillverkaren är inte
ansvarig för eventuella personskador eller andra skador
www.aeg.com
2
som uppkommit som ett resultat av felaktig installation
eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en
säker och tillgänglig plats för framtida bruk.
1.1 Säkerhet för barn och handikappade
• Denna apparat kan användas av barn som är 8 år och
äldre och av personer med nedsatt kapacitet, förutsatt
att de har fått instruktioner och/eller tillsyn när det
gäller säker användning av apparaten och att de
förstår de potentiella riskerna.
• Låt inte barn leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn
och kassera det på lämpligt sätt.
• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när
den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är
mycket varma.
• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.
• Barn får inte utföra rengöring eller underhåll av
apparaten utan uppsikt.
• Barn 3 år och under måste hållas borta från denna
apparat när den är i drift hela tiden.
1.2
Allmän säkerhet
• Endast behöriga personer får installera den här
produkten och byta kabel.
• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket
varma under användning. Var försiktig så att du
undviker att vidröra värmeelementen. Barn under 8 år
ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt.
• Koppla från strömtillförseln före underhåll.
• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter
lampa för att undvika risken för elstötar.
• Använd inte ångrengörare vid rengöring av
produkten.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt
eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans
glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur
kan leda till att glaset spricker.
SVENSKA
3
• Om nätsladden är skadad måste den bytas av
tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter
eller personer med motsvarande utbildning, för att
undvika elektrisk fara.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den
främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre
delen från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd
ordning.
• Använd endast den matlagningstermometer som
rekommenderas för den här produkten.
2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER
2.1 Installation
VARNING!
Endast en behörig person
får installera den här
produkten.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad
produkt.
• Följ installationsinstruktionerna som
följer med produkten.
• Var alltid försiktig när apparaten rör
sig eftersom den är tung. Använd
alltid skyddshandskar och täckta skor.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Minsta avstånd till andra produkter
ska beaktas.
• Kontrollera att produkten har
installerats under och bredvid stadiga
skåp- eller bänkstommar.
• Produktens sidor måste gränsa till
produkter eller enheter med samma
höjd.
2.2 Elektrisk anslutning
VARNING!
Risk för brand och elektriska
stötar.
• Alla elektriska anslutningar ska göras
av en behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Kontrollera att produktens märkdata
överensstämmer med din strömkälla. I
annat fall, kontakta en elektriker.
• Använd alltid ett korrekt installerat,
stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller
förlängningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar
stickkontakten och nätkabeln. Om
produktens nätkabel behöver bytas
måste det göras av vårt auktoriserade
servicecenter.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt
med eller komma nära produktens
lucka, speciellt inte när luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och
isolerade delar måste fästas på ett
sådant sätt att det inte kan tas bort
utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget
först vid slutet av installationen.
Kontrollera att stickkontakten är
åtkomlig efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om
vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i anslutningssladden för att
koppla bort produkten från eluttaget.
Ta alltid tag i stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren),
jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha
en isolationsenhet så att du kan
koppla från produkten från nätet vid
alla poler. Kontaktöppningen på
isolationsenheten måste vara minst 3
mm bred.
• Denna produkt uppfyller kraven enligt
EU:s direktiv.
www.aeg.com
4
2.3 Använd
VARNING!
Risk för skador, brännskador,
elstötar eller explosion
föreligger.
• Denna produkt är endast avsedd för
hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte
är blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn
under användning.
• Stäng av produkten efter varje
användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar
produktens lucka medan produkten är
igång. Het luft kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta
händer eller när den är i kontakt med
vatten.
• Tyng inte ner luckan när den är
öppen.
• Använd inte produkten som arbets-
eller avlastningsyta.
• Öppna produktens lucka försiktigt.
Användning av ingredienser som
innehåller alkohol kan producera en
blandning av luft och alkohol.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor
komma i kontakt med produkten när
du öppnar luckan.
• Placera inga lättantändliga produkter
eller föremål som är fuktiga med
lättantändliga produkter i, nära eller
på tvättmaskinen.
VARNING!
Risk för skador på produkten
föreligger.
• För att förhindra skada eller
missfärgning på emaljen:
– sätt inte eldfasta formar eller
andra föremål direkt på
produktens botten.
– lägg inte aluminiumfolie direkt på
produktens botten.
– ställ inte hett vatten direkt i den
heta produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror
stå kvar i produkten efter att
tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller
monterar tillbehör.
• Missfärgning av emaljen påverkar inte
produktens funktion.
• Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuicer orsakar fläckar som kan
vara permanenta.
• Denna produkt är endast avsedd för
matlagning. Den får inte användas för
några andra ändamål, t.ex. för
rumsuppvärmning.
• Ha alltid ugnsluckan stängd under
matlagningen.
• Om apparaten installeras i till
exempel ett skåp, se till att
skåpsdörren aldrig är stängd när
apparaten är i drift. Värme och fukt
kan byggas upp bakom en stängd
dörr/lucka och orsaka efterföljande
skador på apparaten, bostaden eller
golvet. Stäng inte luckan förrän
apparaten har svalnat helt efter
användning.
2.4 Skötsel och rengöring
VARNING!
Det finns risk för
personskador, brand eller
skador på produkten.
• Stäng av produkten och koppla bort
den från eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det
finns även risk för att glasen kan
spricka.
• Byt omedelbart ut luckans
glaspaneler om de är skadade.
Kontakta den auktoriserade
serviceverkstaden.
• Var försiktig när du tar bort luckan.
Luckan är tung!
• Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.
• Fett och matrester som lämnas kvar i
produkten kan orsaka brand och
elektriska ljusbågar när
mikrovågsugnen är igång.
• Rengör produkten med en fuktig,
mjuk trasa. Använd bara neutrala
rengöringsmedel. Använd inte
produkter med slipeffekt,
skursvampar, lösningsmedel eller
metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du
följa säkerhetsanvisningarna på
förpackningen.
SVENSKA
5
• Rengör inte den katalytiska emaljen
(om tillämpligt) med någon sorts
rengöringsmedel.
2.5 Inre belysning
• Typen av glödlampa eller
halogenlampa som används för den
här produkten är endast avsedd för
hushållsprodukter. Får ej användas
som husbelysning.
VARNING!
Risk för elektrisk stöt.
• Innan du byter lampan ska du koppla
ur produkten från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma
specifikationer.
2.6 Kassering
VARNING!
Risk för kvävning eller
skador.
• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av elkabeln nära produkten och
kassera den.
• Ta bort luckspärren för att förhindra
att barn eller husdjur blir instängda i
maskinen.
2.7 Underhåll
• Kontakta en auktoriserad
serviceverkstad för reparation av
produkten.
• Använd endast originaldelar.
3. PRODUKTBESKRIVNING
3.1 Allmän översikt
12
8
7
10
5
4
3
2
1
4 6321 5
9
11
1
Kontrollpanel
2
Vred för ugnsfunktionerna
3
Kontrollampa/symbol/indikator för
ström
4
Temperatur-/tidsdisplay
5
Temperaturvred
6
Kontrollampa/symbol/indikator för
temperatur
7
Uttag för matlagningstermometern
8
Värmeelement
9
Ugnslampa
10
Fläkt
11
Ugnsstegar, löstagbara
12
Ugnsnivåer
www.aeg.com
6
3.2 Tillbehör
Trådhylla
Till kokkärl, bakformar och stekkärl.
Bakplåt
För kakor och småkakor.
Långpanna
För bakning och stekning eller som
fettuppsamlingsfat.
Matlagningstermometer
För att mäta hur väl maten är tillagad.
4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
4.1 Första rengöring
Ta ut alla tillbehör och flyttbara
ugnsstegar ur produkten.
Se avsnittet "Underhåll och
rengöring".
Rengör produkten innan du använder
den första gången.
Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara
ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.
4.2 Ställa klockan
Efter den första anslutningen till elnätet
tänds alla displayens symboler i några
sekunder. Under några sekunder därefter
visas programvarans version på
displayen.
När programvaruversionen försvinner
visar displayen
och "12:00". "12"
blinkar.
1. Tryck på eller för att ställa
klockan.
2. Tryck på för att bekräfta. Detta
behövs bara när du ställer klockan
första gången. I fortsättningen sparas
den nya tiden automatiskt efter 5
sekunder.
Displayen visar och den inställda
tiden. "00" blinkar.
3. Tryck på eller för att ställa in
minuter.
4. Tryck på för att bekräfta. Detta
behövs bara när du ställer klockan
första gången. I fortsättningen sparas
den nya tiden automatiskt efter 5
sekunder.
På displayen visas den nya tiden.
4.3 Ändra tid
Du kan endast ställa om klockan när
ugnen är avstängd.
Tryck på .
Den inställda tiden och symbolen
blinkar på displayen.
SVENSKA
7
Se ”Ställa klockan” för att ställa in en ny
tid.
5. DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
5.1 Infällbara vred
För att använda produkten, tryck på
kontrollvredet. Vredet kommer ut.
5.2 Aktivera och inaktivera
produkten
Det beror på modellen om
produkten har
vredsymboler,
kontrollampor eller
lampor:
• Kontrollampan tänds när
ugnen värms upp.
• Kontrollampan tänds när
produkten är igång.
• Symbolen visar om
kontrollvredet styr
ugnsfunktionerna eller
temperaturen.
1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att
välja en ugnsfunktion.
2. Vrid temperaturvredet för att välja
temperatur.
3. För att stänga av produkten, vrid
vreden för ugnsfunktioner och
temperatur till av-läget.
5.3 Ugnsfunktioner
Ugnsfunktion Tillämpning
Avstängt läge Produkten är avstängd.
Snabbstart För att minska uppvärmningstiden.
Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och
för att torka mat.Ställ in temperaturen på 20 - 40 °C läg-
re än för Över/Undervärme.
Pizza/paj-läge För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer in-
tensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in
temperaturen på 20–40 °C lägre än för Över/Undervär-
me.
Över/Undervär-
me
Baka och steka mat på en ugnsnivå.
www.aeg.com8
Ugnsfunktion Tillämpning
Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för att
torka mat.
Tina För att tina frysta livsmedel.
Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.
Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för
rostning av bröd.
Varmluftsgrillning Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1 ugns-
nivå. Även för att göra gratänger och bryna.
5.4 Funktionen Snabbstart
Snabbstartfunktionen förkortar
uppvärmningstiden.
1. Ställ in
snabbuppvärmningsfunktionen. Se
tabellen över ugnsfunktioner.
2. Vrid temperaturvredet för att ställa in
temperaturen.
En ljudsignal hörs när produkten uppnått
inställd temperatur.
Snabbuppvärmningsfunktionen
inaktiveras inte efter
ljudsignalen. Du måste
inaktivera funktionen manuellt.
3. Ställ in en ugnsfunktion.
5.5 Display
A B C
D
EFG
A. Timer
B. Uppvärmnings- och
restvärmeindikator
C. Vattentank (endast vissa modeller)
D. Matlagningstermometer (endast
vissa modeller)
E. Elektroniskt lucklås (endast vissa
modeller)
F. Timmar / minuter
G. Klockfunktioner
5.6 Knappar
Knapp Funktion beskrivning
KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.
MINUS Gör så här för att ställa in tiden.
SVENSKA 9
Knapp Funktion beskrivning
SIGNALUR För att ställa in SIGNALURET. Tryck på
knappen i drygt 3 sekunder för att sätta
på eller stänga av ugnslampan.
PLUS Gör så här för att ställa in tiden.
TEMPERATUR För att kontrollera ugnens eller matlag-
ningstermometerns temperatur (om så-
dan ingår). Använd endast när en ugns-
funktion är igång.
5.7 Kontrollampa för
uppvärmning
När du slår på en ugnsfunktion tänds
staplarna på displayen en efter en.
Staplarna visar att ugnens temperatur
ökar eller minskar.
6. KLOCKFUNKTIONER
6.1 Tabell över klockfunktioner
Klockfunktion Tillämpning
KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. Se avsnit-
tet "Ställa in klockan".
SIGNALUR Använd för att ställa in en nedräkning (högst 23 timmar
och 59 minuter). Denna funktion påverkar inte produk-
tens funktioner i övrigt. Du kan ställa in SIGNALUR när
som helst, även om produkten är avstängd.
KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen.
Använd endast när en ugnsfunktion är vald.
SLUTTID För att ställa in när produkten måste stängas av. An-
vänd endast när en ugnsfunktion är vald. Du kan använ-
da Koktid och Sluttid samtidigt (Tidsfördröjning) om
produkten ska slås på och stängas av automatiskt vid
en senare tidpunkt.
Tryck på upprepade
gånger för att växla mellan
klockfunktionerna.
För att bekräfta
klockfunktionens inställning,
tryck på eller vänta 5
sekunder så sker automatisk
bekräftelse.
6.2 Ställa in KOKTID eller
SLUTTID
1. Tryck på upprepade gånger tills
displayen visar eller .
eller blinkar på displayen.
2. Tryck på eller för att ställa in
värdena och tryck på för att
bekräfta.
www.aeg.com10
För Koktid ställer du först in
minuterna och sedan timmarna, för
Sluttid ställer du först in timmarna
och sedan minuterna.
En ljudsignal hörs i 2 minuter när
tidpunkten har nåtts. Symbolen eller
och tidsinställningen blinkar på
displayen. Ugnen stängs av.
3. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till
av-läget.
4. Tryck på valfri knapp eller öppna
ugnsluckan för att stänga av
ljudsignalen.
Om du trycker på under
inställning av KOKTID
övergår produkten till att
ställa in funktionen SLUTTID
.
6.3 Ställa in SIGNALUR
1. Tryck på .
och "00" blinkar på displayen.
2. Tryck på eller för att ställa in
SIGNALUR.
Ställ först in sekunderna, därefter
minuterna och timmarna.
Tiden beräknas i minuter och
sekunder När tiden du ställt in är
längre än 60 minuter visas symbolen
på displayen.
Produkten beräknar nu tiden i timmar
och minuter.
3. SIGNALUR startar automatiskt efter
fem sekunder.
När 90 % av den inställda
temperaturen har uppnåtts avges en
ljudsignal.
4. När den inställda tiden har nåtts hörs
en ljudsignal i två minuter. "00:00"
och blinkar på displayen. Tryck på
valfri knapp eller öppna ugnsluckan
för att stänga av ljudsignalen.
Om du ställer in SIGNALUR
när KOKTID eller SLUTTID är
aktiv tänds symbolen på
displayen.
6.4 Tidtagning
Använd tidtagningsfunktionen för att
övervaka hur länge ugnen är igång. Den
sätts på så fort ugnen börjar värmas upp.
För att återställa tidtagningsuret, håll
inne
och . Timern börjar räkna upp
igen.
Uppräkningstimern kan inte
användas med funktionerna:
Varaktighet , Sluttid ,
matlagningstermometer.
7. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
7.1 Använda
matlagningstermometern
Matlagningstermometern mäter
innertemperaturen när köttbitar tillagas.
När köttet har nått den inställda
temperaturen stängs produkten av.
Två temperaturer måste ställas in:
• Ugnstemperaturen. Se tabellen för
stekning.
• Innertemperaturen. Se tabellen för
innertemperatur.
FÖRSIKTIGHET!
Använd endast
matlagningstermometern
som medföljer produkten
eller originalreservdelar.
1. Välj ugnsfunktion och
ugnstemperatur.
2. Sätt in matlagningstermometerns
spets (med symbolen på skaftet)
i mitten av köttet.
3. Sätt in kontakten till
matlagningstermometern i uttaget
SVENSKA
11
på framsidan av produkten.
Kontrollera att
matlagningstermometern sitter kvar i
köttet och i uttaget under
tillagningen.
När man använder
matlagningstermometern första
gången är
standardinnertemperaturen 60 °C.
När blinkar kan du vrida på
temperaturvredet för att ändra den
förinställda innertemperaturen.
Displayen visar
matlagningstermometerns symbol och
den förinställda innertemperaturen.
4. Tryck på
för att spara den nya
innertemperaturen, eller vänta i 10
sekunder så sparas inställningen
automatiskt.
Den nya förinställda innertemperaturen
kommer att visas nästa gång
matlagningstermometern används.
När köttet har nått den inställda
innertemperaturen blinkar symbolen för
matlagningstermometern och den
förinställda innertemperaturen. En
ljudsignal hörs i två minuter.
5. Tryck på en valfri knapp för att stänga
av ljudsignalen.
6. Ta bort matlagningstermometerns
kontakt ur uttaget. Ta ut köttet ur
produkten.
7. Avaktivera produkten.
VARNING!
Var försiktig när du tar bort
matlagningstermometerns
spets och kontakt.
Matlagningstermometern är
varm. Det finns risk för att du
bränner dig.
Varje gång du sätter i
matlagningstermometern i
sitt uttag behöver du ställa
in innertemperaturen på
nytt. Du kan inte välja
varaktighet och sluttid.
När produkten beräknar
föreslagen koktid för första
gången blinkar symbolen
på displayen. När
beräkningen är klar visas
koktiden på displayen.
Beräkningar utförs i
bakgrunden under
tillagningen, och
koktidsvärdet uppdateras på
displayen om nödvändigt.
Du kan ändra temperaturen när som
helst under tillagningen:
1. Tryck på
:
• en tryckning – displayen visar vald
innertemperatur och växlar var
10:e sekund till aktuell
innertemperatur.
• två tryckningar – displayen visar
aktuell ugnstemperatur och växlar
var 10:e sekund till vald
ugnstemperatur.
• tre tryckningar – displayen visar
den valda ugnstemperaturen.
2. Vrid temperaturvredet för att ändra
temperaturen.
7.2 Sätta in tillbehör
Galler:
För in gallret mellan skenorna på
ugnsstegen och kontrollera att fötterna
är vända nedåt.
www.aeg.com
12
Långpanna:
För in långpannan mellan skenorna på
ugnsstegen.
Galler och djup panna tillsammans:
Tryck på den djupa pannan mellan
skenorna på hyllstöden och ugnsgallret
på skenorna ovan.
• Alla tillbehör har små
fördjupningar längst upp
på höger och vänster sida
för att öka säkerheten.
Fördjupningarna ger
också ett tippskydd.
• Den höga kanten runt
stegen är en enhet som
förhindrar att husgeråden
halkar ur.
8. TILLVALSFUNKTIONER
8.1 Använda barnlåset
Barnlåset förhindrar att produkten
oavsiktligt slås på.
1. Ställ inte in någon ugnsfunktion.
2. Håll inne och samtidigt i 2
sekunder.
En ljudsignal hörs. SAFE visas på
displayen.
Upprepa steg 2 för att inaktivera
Barnlåset.
8.2 Restvärmeindikering
När du stänger av produkten visas
restvärmeindikatorn på displayen
om
temperaturen i ugnen är högre än 40 °C.
Vrid vredet för temperaturen åt vänster
eller höger för att visa
ugnstemperaturen.
8.3 Säkerhetsavstängning
Av säkerhetsskäl stängs produkten av
automatiskt efter en tid om en
ugnsfunktion är igång och du inte ändrar
några inställningar.
Temperatur (°C) Avstängningstid
(h)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 - max. 3
Efter en automatisk avstängning kan du
trycka på valfri knapp för att använda
produkten igen.
SVENSKA
13
Den automatiska
avstängningen fungerar inte
med funktionerna:
matlagningstermometer,
Lampa, Varaktighet, Sluttid.
8.4 Kylfläkt
När produkten är på, aktiveras fläkten
automatiskt för att hålla ugnsytorna svala.
Om du stänger av ugnen fortsätter
fläkten att gå tills ugnen har svalnat.
8.5 Mekaniskt lucklås
Lucklåset är avaktiverat när du köper
produkten.
FÖRSIKTIGHET!
Flytta bara det mekaniska
låslåset horisontellt.
Flytta det inte vertikalt.
FÖRSIKTIGHET!
Tryck inte på det
elektroniska lucklåset när du
stänger produktens lucka.
8.6 Använda det mekaniska
lucklåset
1. Aktivera lucklåset genom att dra
lucklåset framåt tills det låses på
plats.
2. Avaktivera lucklåset genom att trycka
tillbaka lucklåset i panelen.
8.7 Öppna luckan med det
aktiverade mekaniska lucklåset
Du kan öppna luckan när det mekaniska
lucklåset är aktiverat.
1. Tryck en aning på lucklåset.
2. Öppna luckan genom att dra i den
med handtaget.
1
2
Om du trycker på lucklåset tills det hörs
ett klick avaktiverar du lucklåset.
www.aeg.com
14
9. TRICKS OCH TIPS
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
Temperaturerna och
gräddningstiderna i
tabellerna är endast
riktvärden. De beror på
recepten samt på
ingrediensernas kvalitet och
mängd.
9.1 Ugnsluckans insida
På vissa modeller hittar du på insidan
av luckan:
• ugnsnivåernas nummer.
• Information om ugnsfunktioner,
rekommenderade ugnsnivåer och
temperaturer för typiska maträtter.
9.2 Gräddning
• Din ugn kan ha andra bak-/
stekegenskaper än din gamla.
Anpassa dina vanliga inställningar
(temperatur, koktider) och
placeringen av plåtar och galler till
värdena i tabellerna.
• Tillverkaren rekommenderar att du
använder den lägre temperaturen
första gången.
• Om du inte kan hitta inställningarna
för ett speciellt recept, leta efter ett
recept som är nästan likadant.
• Du kan förlänga bakningstiden med
10–15 minuter om du bakar på mer än
en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir först inte
alltid lika bruna. Om detta händer ska
du inte ändra
temperaturinställningen. Skillnaden
jämnar ut sig under bakningen.
• För att utnyttja eftervärmen kan du,
vid längre gräddningstider, stänga av
ugnen cirka 10 minuter innan
baktiden gått ut.
När du tillagar frysta livsmedel kan
plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna
kallnar igen återtar de sin normala form.
9.3 Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakans botten är inte tillräck-
ligt gräddad.
Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugns-
nivå.
Kakan faller ihop och blir de-
gig, klumpig eller får vatten-
ränder.
Ugnstemperaturen är för
hög.
Nästa gång du gräddar ska
du ställa in en något lägre
ugnstemperatur.
Kakan faller ihop och blir de-
gig, klumpig eller får vatten-
ränder.
För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden.
Du kan inte minska grädd-
ningstiden genom att höja
temperaturen.
Kakan faller ihop och blir de-
gig, klumpig eller får vatten-
ränder.
Det finns för mycket vätska i
degen.
Använd mindre vätska. Var
försiktig med blandningsti-
derna, framför allt vid an-
vändning av en köksmaskin.
Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska
du ställa in en högre ugn-
stemperatur.
SVENSKA 15
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska
du ställa in en kortare grädd-
ningstid.
Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för
hög och gräddningstiden är
för kort.
Ställ in en lägre ugnstempe-
ratur och en längre grädd-
ningstid.
Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på
bakplåten.
Kakan blir inte klar med den
inställda tiden.
Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska
du ställa in en något högre
ugnstemperatur.
9.4 Bakning på en nivå:
Bakverk i formar
Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Tysk ringkaka/
franskt brio-
chebröd
Varmluft 150 - 160 50 - 70 1
Madeirakaka/
fruktkaka
Varmluft 140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake/lätt socker-
kaka utan fett
Varmluft 140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake/lätt socker-
kaka utan fett
Över/Undervär-
me
160 35 - 50 2
Tårtbotten av
mördeg
Varmluft
170 - 180
1)
10 - 25 2
Tårtbotten av
sockerkaka
Varmluft 150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / äp-
pelpaj (2 formar
Ø 20 cm, diago-
nalt placerade)
Varmluft 160 60 - 90 2
Apple pie / äp-
pelpaj (2 formar
Ø 20 cm, diago-
nalt placerade)
Över/Undervär-
me
180 70 - 90 1
www.aeg.com16
Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Cheesecake Över/Undervär-
me
170 - 190 60 - 90 1
1)
Förvärm ugnen.
Bakverk på plåtar
Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Vetefläta/krans Över/Undervär-
me
170 - 190 30 - 40 3
Tyskt julbröd Över/Undervär-
me
160 - 180
1)
50 - 70 2
Bröd (rågbröd):
1. Första delen
av grädd-
ningen.
2. Andra delen
av grädd-
ningen.
Över/Undervär-
me
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Petit-chouer/
bakelser
Över/Undervär-
me
190 - 210
1)
20 - 35 3
Rulltårta Över/Undervär-
me
180 - 200
1)
10 - 20 3
Vetelängd med
strössel
Varmluft 150 - 160 20 - 40 3
Smörkakor/sock-
erkringlor
Över/Undervär-
me
190 - 210
1)
20 - 30 3
Fruktkaka (på
jästdeg/socker-
kaksdeg)
2)
Varmluft 150 35 - 55 3
Fruktkaka (på
jästdeg/socker-
kaksdeg)
2)
Över/Undervär-
me
170 35 - 55 3
Fruktkaka av
mördeg
Varmluft 160 - 170 40 - 80 3
Jästkaka med
känslig fyllning
(t.ex. kvarg,
grädde, kräm)
Över/Undervär-
me
160 - 180
1)
40 - 80 3
1)
Förvärm ugnen.
2)
Använd en långpanna.
SVENSKA 17
Småkakor
Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Mördegskakor Varmluft 150 - 160 10 - 20 3
Short bread/
mördegskaka/
mördegsremsor
Varmluft 140 20 - 35 3
Short bread/
mördegskaka/
mördegsremsor
Över/Undervär-
me
160
1)
20 - 30 3
Småkakor av
sockerkaksdeg
Varmluft 150 - 160 15 - 20 3
Bakverk med
äggvita/maräng-
er
Varmluft 80 - 100 120 - 150 3
Mandelbiskvier Varmluft 100 - 120 30 - 50 3
Småkakor av
jästdeg
Varmluft 150 - 160 20 - 40 3
Smördegskakor Varmluft
170 - 180
1)
20 - 30 3
Bullar Varmluft
160
1)
10 - 25 3
Bullar Över/Undervär-
me
190 - 210
1)
10 - 25 3
Small cakes /
Muffins (20
stycken/plåt)
Varmluft
150
1)
20 - 35 3
Small cakes /
Muffins (20
stycken/plåt)
Över/Undervär-
me
170
1)
20 - 30 3
1)
Förvärm ugnen.
9.5 Puddingar och gratänger
Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Makaronipudd-
ing
Över/Undervär-
me
180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Över/Undervär-
me
180 - 200 25 - 40 1
Grönsaksgra-
täng
1)
Varmluftsgrill-
ning
160 - 170 15 - 30 1
www.aeg.com18
Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Ostbaguetter Varmluft 160 - 170 15 - 30 1
Söta puddingar Över/Undervär-
me
180 - 200 40 - 60 1
Fiskpudding Över/Undervär-
me
180 - 200 30 - 60 1
Fyllda grönsaker Varmluft 160 - 170 30 - 60 1
1)
Förvärm ugnen.
9.6 Bakning på flera nivåer
Använd funktionen Varmluft.
Bakverk på plåtar
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
2 positioner 3 positioner
Petit-chouer/
bakelser
160 - 180
1)
25 - 45 1 / 4 -
Smuldegspaj 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Förvärm ugnen.
Småkakor/small cakes/bakelser/bullar
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
2 positioner 3 positioner
Mördegskakor 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Short bread /
mördegskaka /
mördegsremsor
140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5
Småkakor av
sockerkaksdeg
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Bakverk med
äggvita, ma-
ränger
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Mandelbiskvier 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Småkakor av
jästdeg
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Smördegskakor
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Bullar 180 20 - 30 1 / 4 -
SVENSKA 19
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
2 positioner 3 positioner
Small cakes /
Muffins (20
stycken/plåt)
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Förvärm ugnen.
9.7 Pizza/Paj
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Pizza (tunn botten)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
Pizza (med mycket
fyllning)
180 - 200 20 - 30 2
Paj 180 - 200 40 - 55 1
Ugnsbakad spenat 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Schweizisk ostpaj 170 - 190 45 - 55 1
Cheesecake 140 - 160 60 - 90 1
Äppelkaka, täckt 150 - 170 50 - 60 1
Grönsakspaj 160 - 180 50 - 60 1
Osyrat bröd
230 - 250
1)
10 - 20 2
Smördegskakor
160 - 180
1)
45 - 55 2
Flammekuchen (piz-
zaliknande rätt från
Alsace)
230 - 250
1)
12 - 20 2
Piroger
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Förvärm ugnen.
2)
Använd en långpanna.
9.8 Stekning
• Använd värmebeständiga ugnsformar
(se tillverkarens bruksanvisning).
• Du kan steka stora stekar direkt i den
djupa långpannan (i förekommande
fall) eller på gallret ovanför den djupa
långpannan.
• Stek magert kött i stekgrytan med
lock. Det gör att köttet blir saftigare.
• Alla typer av kött som ska ha en
stekyta kan stekas i en stekgryta utan
lock.
• Vi rekommenderar att kött och fisk
som steks i produkten väger minst 1
kg.
• För att förhindra att köttsaft som
tränger ut bränner fast kan du tillsätta
lite vätska i långpannan.
• Vänd steken vid behov (efter 1/2 - 2/3
av stektiden).
www.aeg.com20
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
AEG BE5304401M Användarmanual
- Kategori
- Numeriska knappsatser
- Typ
- Användarmanual
- Denna manual är också lämplig för