Philips HR7978/00 Användarmanual

Kategori
Livsmedelsprocessorer
Typ
Användarmanual
104
SV
• Ta bort vispen, ballongvispen och
degkroken från köksmaskinen innan du
diskar dem.
• Vidrör inte knivarna, i synnerhet inte när
apparaten är ansluten till elnätet. Knivarna
är mycket vassa.
• Om knivarna och redskapen i skålen
fastnar ska du dra ur nätsladden innan du
tar bort de ingredienser som blockerar
knivarna och redskapen.
• Om mat fastnar på sidorna av
mixerbehållaren, matberedarskålen eller
blandningsskålen stänger du av apparaten
och drar ur nätsladden. Använd sedan
en slickepott för att ta bort maten från
sidorna.
• Stickaldrignedngrarnaellerett
föremål (till exempel en slickepott) i
blandningsskålen när du använder något av
redskapen medan apparaten är igång.
• Användaldrigngrarnaellerettföremål
(till exempel en slickepott) för att trycka
ned ingredienser i matningsröret på
matberedaren eller i tratten på köttkvarnen
medan apparaten är igång. Använd
endast den medföljande pressklossen för
matberedaren eller köttkvarnen.
• Var försiktig när du häller varm vätska
i skålen, matberedaren eller mixern
eftersom det kan stänka vätska på grund av
plötslig ångbildning.
• Lås inte upp köksmaskinens arm när ett
annat tillbehör (till exempel matberedaren,
mixern, kvarnen eller köttkvarnen) är
anslutet.
• Du får inte ansluta och använda mer
än ett redskap eller tillbehör i taget på
köksmaskinen.
• Apparaten är endast avsedd för
hushållsbruk.
Varning!
• Stäng alltid av apparaten och dra ur
nätsladden om du lämnar apparaten
obevakad och innan du monterar, tar isär
och rengör den.
• Stäng alltid av apparaten genom att vrida
vredet till läget 0.
1 Välkommen
Grattis till ditt inköp och välkommen till Philips!
För att du ska kunna dra full nytta av den
support som Philips erbjuder ber vi dig att
registrera din nya produkt på
www.philips.com/welcome.
Läs användarhandboken noggrant innan du
använder apparaten och spara den för framtida
bruk.
Varning
• Sänk inte ned motorenheten i vatten och
skölj den inte under kranen.
• Innan du ansluter apparaten till eluttaget
ser du till att spänningen som anges på
apparatens undersida motsvarar den lokala
nätspänningen.
• Anslut aldrig apparaten till en timer
eftersom det kan leda till en farlig situation.
• Användinteapparatenomdetnns
skador eller synliga sprickor på nätsladden,
kontakten skyddshöljet eller någon annan
del.
• Om nätsladden är skadad måste den
alltid bytas ut av Philips, ett av Philips
auktoriserade serviceombud eller liknande
behöriga personer för att undvika olyckor.
• Den här apparaten kan användas av
personer med olika funktionshinder, eller
som inte har kunskap om hur apparaten
används, så länge de övervakas och får
instruktioner angående säker användning
och förstår riskerna som medföljer.
• Barn ska inte leka med apparaten.
• Den här apparaten får inte används av
barn. Håll apparaten och dess sladd utom
räckhåll för barn.
• Lämna inte apparaten obevakad när den
är igång.
• Var försiktig när du hanterar eller rengör
skivinsatserna, matberedarens knivenheter,
mixern och kvarnen. Knivseggarna är
mycket vassa.
Svenska
105
SV
Återvinning
Produkten är utvecklad och tillverkad av
material och komponenter av hög kvalitet som
kan återvinnas och återanvändas.
Symbolen med en överkryssad soptunna som
nnspåprodukteninnebärattproduktenföljer
EU-direktivet 2002/96/EG:
Kassera aldrig produkten tillsammans med
hushållssoporna. Ta reda på de lokala reglerna
om separat insamling av elektriska och
elektroniska produkter. Genom att kassera dina
gamla produkter på rätt sätt kan du bidra till att
minska möjliga negativa effekter på miljö och
hälsa.
2 Översikt (bild 1)
Köksmaskin
a Redskapsanslutning
b Frigöringsknapp för arm
c Hastighetsväljare (vred)
d Skål
e Stänkskydd
f Degkrok
g Ballongvisp
h Visp
Mixer
i Mätbägare
j Mixerlock
k Mixerbehållare
l Tätningsring
m Löstagbar knivenhet till mixer
• Du måste vänta tills delarna som rör sig
under användning har stannat när du har
stängt av apparaten, och dra sedan ur
nätsladden innan du fäller upp armen på
stativet eller öppnar, demonterar eller tar
bort delar till något av tillbehören från
stativet.
• Överskrid inte den maximala kapaciteten
som anges på tillbehören (skålen,
behållaren, kvarnen). Använd de mängder,
tillredningstider och hastighetsinställningar
somnnsangivnaianvändarhandboken
när du använder köksmaskinens redskap.
• Rengör noggrant de delar som kommer
i kontakt med mat innan du använder
apparaten för första gången. Läs
instruktionerna och tabellen för rengöring
somnnsianvändarhandboken.
• Använd aldrig tillbehör eller delar från
andra tillverkare, eller delar som inte
uttryckligen har rekommenderats av Philips.
Om du använder sådana tillbehör eller
delar gäller inte garantin.
• Låt heta ingredienser svalna (< 80 ºC)
innan du bereder dem.
• Låt alltid apparaten svalna till
rumstemperatur efter varje gång du använt
den.
• Vissa ingredienser, till exempel morötter,
kan orsaka missfärgningar på delarnas
ytor. Det har inte någon negativ effekt
på delarna. Missfärgningarna försvinner
vanligtvis efter viss tid.
Ljudnivå: Lc = 82 dB [A]
Elektromagnetiska fält (EMF)
Den här apparaten från Philips uppfyller alla
standarder för elektromagnetiska fält (EMF).
Om apparaten hanteras på rätt sätt och enligt
instruktionerna i den här användarhandboken
är den säker att använda enligt de vetenskapliga
beläggsomnnsidagsläget.
106
SV
3 Föreförsta
användning
Innan du använder köksmaskinen och
tillbehören för första gången bör du noggrant
rengöra de delar som kommer i kontakt med
mat.
Du kan bara koppla in och slå på apparaten
när du har monterat tillbehören på rätt sätt. Se
bild 2 till 8 för tillämpliga monteringsanvisningar.
Autostopp
Köksmaskinen stängs av automatiskt när du har
använt den i 16 minuter utan avbrott. På så sätt
undviker man potentiella säkerhetsproblem som
kan uppstå på grund av att apparaten använts
under för lång tid.
Överbelastningsskydd
Köksmaskinen stannar också automatiskt om
den blir överbelastad.
Om du behöver återställa apparaten efter att
den har överbelastats och den automatiska
stoppfunktionen har aktiverats gör du så här:
1 Vrid kontrollvredet till läge 0 och dra ur
nätsladden.
2 Ta bort en del av ingredienserna för att
minska belastningen.
3 Låt apparaten svalna i några minuter.
4 Anslut stickproppen till eluttaget och ställ
in önskad hastighet.
Matberedare
n Presskloss
o Lock
p Redskapshållare
q Matberedarskål
r Knivenhet
Skivinsats
s Insatshållare
t Insatsförnfördelning
u Insats för skivning
v Insats för rivning
Citruspress
w Presskon
x Sil
Kvarn
y Kvarnbägare
z Tätningsring till kvarn
{ Löstagbar knivenhet till kvarn
Köttkvarn
| Skruvring
} Skivaförnmalning
~ Knivenhet/kniv
Maskaxel
Extra insats för maskaxeln
Matningsrör i metall
Presskloss för matningsröret i metall
ƒ Matningsbricka
Skydd till bricka
Innovativt rengöringsverktyg
Svenska
107
SV
Tips
Öka alltid hastigheten gradvis för att undvika stänk.
Stänkskydd: Placera stänkskyddet på stativet innan
du använder redskapen i skålen. Du behöver inte ta
bort stänkskyddet för att byta verktyg. Du kan tillsätta
ingredienser genom pipen på stänkskyddet.
Vispning: Innan du vispar äggvitor eller grädde ska du se
till att skålen och vispen är torra och fria från fett.
Knådning: Använd degkroken för att knåda jäsdegar
för bröd och pizza. Justera mängden vätska utifrån
fuktighets- och temperaturförhållanden för att forma
degen.
Om du vill knåda degen på nytt med köksmaskinen
trycker du ned degen till botten av skålen för att
undvika att det fastnar deg i verktyget. Se till att du
knådar om degen i rekommenderad hastighet.
Recept: Bröddeg (maximalt angiven
mängd x 1,5 )
Ingredienser:
• 500 g mjöl
• 50 g olivolja
• 1 tsk salt
• 1 tsk socker
• 7 g jäst
• 260 ml varmt vatten
1 Lägg alla torra ingredienser i skålen och
vrid vredet till hastighet 1.
2 Tillsätt vattnet och oljan.
3 Byt till hastighet 2–3 och fortsätt att knåda
tills det bildas en jämn degklump.
4 Smörj en skål med vegetabilisk olja.
5 Lägg degklumpen i skålen och täck den
medplatslm.
6 Låt den jäsa i 1 timme till dubbel storlek.
7 Krama ur luften ur den jästa degen.
8 Forma den till en limpa och lägg den i en
brödform.
9 Täck över degen och låt den jäsa i formen
i 1 timme.
10 Grädda vid 180 °C i 40 minuter.
4 Använda
köksmaskinen
Redskap för blandningsskålen
Obs
Innan du slår på köksmaskinen kontrollerar du att
vredet är i läge 0 och sätter sedan fast ballongvispen,
vispen eller degkroken.
Upp till 750 g mjöl samt andra ingredienser kan
beredas i skålen.
Följ de rekommenderade mängderna,
beredningstiderna och hastigheterna som anges
i bild 9. Överskrid inte den rekommenderade
hastighetsinställningen. Om du gör det kan maskinen
skadas.
Redskapsanslutningen roteras i takt med växelkåpan
när du använder andra tillbehör som mixern eller
matberedaren.
Se till att höljena till öppningarna på armen sitter
ordentligt på plats innan du använder köksmaskinen.
Innan du börjar väljer du det tillbehör du vill
använda och monterar den enligt bild 2.
Namn Syfte
Degkrok
• För att baka bröd och
bullar
• Rekommenderad
hastighetsinställning: 1–3
Visp
• För mjuka kakor,
småkakor, pajer, bakverk,
potatismos, pastadeg,
glutenfritt bröd och kallt
smör
• Rekommenderad
hastighetsinställning: 1–4
Visp
• För äggvitor, grädde,
maränger, mousse och
suféer
• Rekommenderad
hastighetsinställning: 7
108
SV
• Om degen inte håller ihop tillsätter
du lite mer vatten och fortsätter att
blanda en stund till. Tillsätt inte för
mycket vatten. Om du gör det blir
pajskalet hårt.
4 Forma degen till önskad form och slå in
deniplastlm.
5 Förvara den i kylskåp i minst 1 timme och
upp till 2 dagar.
6 Låt degen vila i rumstemperatur i några
minuter innan du kavlar ut den och gräddar
den.
Recept: Maränger
Ingredienser:
• 4 äggvitor
• 1 kopp (200 g) strösocker
1 Vispa äggvitorna med hastighet 7 tills mjuka
toppar bildas.
2 Tillsätt lite socker i taget på hastighet 4 tills
det bildas fasta toppar.
3 Skeda upp marängerna på en plåt som
täckts med bakplåtspapper.
4 Värm ugnen till 105 °C och placera plåten
med marängerna i mitten av ugnen.
5 Grädda marängerna i cirka 1 till 1,5 timme
tills de är torra och krispiga.
6 Stäng av ugnen och torka marängerna i
ugnen i 1,5 timme.
Mixer (endast HR7951/
HR7954/HR7958/HR7974/
HR7978)
Innan du börjar monterar du enheten enligt
bild 3.
Mixer: göra smoothies, shake-drycker, juice eller
krossa is
Följ de rekommenderade mängderna,
beredningstiderna och hastigheterna som anges
i bild 9.
Recept: Kaksmet
Ingredienser:
• 3 ägg
• 150 g smör
• 150 g strösocker
• 150 g mjöl
• 3 g bakpulver
1 Skär smöret i 2 cm stora tärningar.
2 Lägg tärningarna tillsammans med sockret i
skålen och blanda med hastighet 1.
3 Öka hastigheten gradvis från 1 till 4.
4 Tillsätt ett ägg i taget och fortsätt att vispa
med hastighet 4 tills blandningen har en
krämig konsistens.
5 Vänd ner bakpulvret och mjölet i smeten
och vispa med hastighet 1 tills alla
ingredienser har blandats ordentligt.
6 Häll smeten i en 30 cm lång
aluminiumform.
7 Sätt in formen i ugnen.
8 Grädda i 30–40 minuter vid en temperatur
på 180 °C.
Recept: Pajdeg
Ingredienser:
• 340 g vetemjöl, plus extra mjöl för
utkavling
• 227 g kallt osaltat smör, skuret i 2 cm
stora tärningar
• 1 tsk salt
• 1 tsk socker
• 6 till 8 msk kallt vatten
1 Lägg alla torra ingredienser i skålen och
vrid vredet till hastighet 1.
2 Tillsätt det kalla smöret till de torra
ingredienserna och öka hastigheten gradvis
från 1 till 3.
3 Tillsätt 1 msk kallt vatten i taget till
blandningen tills det bildas en smulig deg.
Svenska
109
SV
Obs
Sätt alltid knivenheten i skålen innan du börjar tillsätta
ingredienserna.
Använd inte knivenheten till att hacka hårda
ingredienser som kaffebönor, gurkmeja, muskotnöt eller
isbitar. Det gör kniven slö.
Låt inte apparaten gå för länge när du hackar (hård) ost
eller choklad. Annars blir dessa ingredienser för varma,
börjar smälta och blir klimpiga.
Skiva med tillbehörsinsatser
Innan du börjar väljer du insats och monterar
den enligt bild 5.
Namn Syfte
Insats för
nfördelning
Finfördela
ingredienser till små
ellernabitar
Insats för
skivning
Skiva ingredienser
Insats för
rivning
Riva ingredienser i
små strimlor
Varning!
Var försiktig när du hanterar skivinsatsens skärblad.
Eggen är mycket vass.
Använd aldrig skivinsatsen till att bereda hårda
ingredienser som isbitar.
Tryck inte för hårt på pressklossen när du trycker ned
ingredienser i matningsröret.
Obs
Förskär stora ingredienser i bitar som passar i
matningsröret.
Montera skivinsatserna enligt anvisningarna
nedan (steg 1 i bild 5).
1 Placera insatsens öppning över
insatshållarens skaft.
2 Skjut insatsens öppning över det
utskjutande skaftet.
3 Tryck fast insatsen på insatshållaren tills den
låses på plats med ett klickljud.
Om du vill krossa is vrider du vredet till
hastighet Pupprepadegångertillsisenärnt
krossad.
Obs
Öppna aldrig locket för att placera handen eller något
föremål i behållaren medan mixern är ingång.
Sätt alltid på tätningsringen på knivenheten innan du
ansluter knivenheten till mixerbehållaren.
Tillsättytandeingredienserundertillredningengenom
att ta bort mätbägaren och hälla ingredienserna i
mixerbehållaren genom matningshålet.
Förskär ingredienser i små bitar innan du bearbetar
dem.
Om du vill tillreda en stor mängd ingredienser kör du
eramindreomgångariställetförenstoromgångpå
en gång.
För att undvika spill: När du bearbetar en vätska som
tenderar att skumma (till exempel mjölk) bör du inte ha
mer än 1 liter vätska i mixerbehållaren.
Lägg ingredienserna i mixerbehållaren. Överskrid inte
maxindikeringen.
För att få bästa möjliga resultat när du mixar tjockare
puréer kan du fylla mixerbehållaren till hälften och
bearbeta ingredienserna i separata omgångar.
Matberedare (endast
HR7954/HR7958/HR7974/
HR7978)
Knivenhet
Innan du börjar monterar du enheten enligt
bild 4.
Knivenhet: hacka, mixa eller göra puré av
ingredienser
För att få bort mat som fastnat på bladet
eller på insidan av skålen, stänger du först av
apparaten och använder sedan en slickepott.
110
SV
Obs
Mal aldrig ben, nötter eller andra hårda ingredienser.
Använd aldrig fryst kött! Kött ska alltid tinas innan det
mals.
Ta inte för stor mängd kött eller tryck inte för hårt när
du pressar in köttet i tratten. På så sätt undviker du att
överbelasta apparaten.
Tips
Ta bort ben, brosk och senor från köttet för att undvika
stopp vid malning.
Kvarn (endast HR7958/
HR7978)
Innan du börjar monterar du enheten enligt
bild 8.
Du kan använda kvarnen till att hacka eller mala
kaffebönor, pepparkorn, nötter, örter, torkad
frukt med mera.
Torkadfruktsomkonkanhackasoch
användas som tillbehör till yoghurt eller pålägg
på bröd eller kex.
Förbästaresultatnärduhackartorkadekon
(av typen Black Mission) bör du inte använda
mer än 85 g på hastighet P i 3 sekunder.
Obs
Använd de mängder, tillredningstider och
hastighetsinställningar för ingredienserna som anges i
bild 9.
Överskrid inte kvarnbägarens maxnivå.
Du kan beställa en kvarn som ett extra tillbehör (med
servicekodnummer 96510070528 och 996510070501)
från din Philips-återförsäljare eller ett av Philips
serviceombud.
Citruspress
Innan du börjar monterar du enheten enligt
bild 6.
Obs
Sätt citruspressens sil på drivaxeln i skålen. Se till att
silens utskjutande del låser fast i skåran på skålens
handtag. När silen är ordentligt på plats hörs ett
klickljud.
Tryck citrusfrukten mot konen. Sluta pressa för att ta
bort fruktkött från silen om det behövs. När du är
klar med pressningen eller vill ta bort fruktkött vrider
du kontrollvredet till 0 (Av) och tar bort skålen med
tillbehör från apparaten.
Köttkvarn (endast HR7958/
HR7978)
Innan du börjar monterar du enheten enligt
bild 7-1.
Köttkvarnen är avsedd för att mala rått eller
tillagat kött.
Om köttet fastnar i tratten åtgärdar du det på
följande sätt:
1 Stäng av apparaten och dra ur nätsladden.
2 Ta loss tratten.
3 Ta bort det som har fastnat.
4 Sätt tillbaka tratten.
5 Anslut stickproppen till eluttaget och ställ
in önskad hastighet.
Byta ut insatsen
När insatsen för maskaxeln är trasig ska du
använda reserven och ersätta den enligt bild 7-2.
Svenska
111
SV
3 Vrid kontrollvredet till hastighet P.
Kör apparaten i 30 sekunder eller tills
matberedarskålen eller mixerbehållaren är ren.
4 Efter användning vrider du kontrollvredet
till läge 0 och drar ur kontakten.
5 Lossa mixerbehållaren eller matberedarskålen
och skölj av den med rent vatten.
6 Garanti och
service
Om du har frågor eller behöver service eller
information kan du gå till www.philips.com/
support eller kontakta Philips kundtjänst i ditt
land.Telefonnumretnnsigarantibroschyren.
Omdetintennsnågonkundtjänstiditt
land kan du vända dig till din lokala Philips-
återförsäljare.
Tips
Innan du öppnar kvarnen som är fylld med bearbetade
ingredienser:
1. Håll kvarnbägare upp och ned.
2. Slå lätt på kvarnbägaren ett par gånger.
3. Ta försiktigt bort knivenheten.
5 Rengöring
Varning
Dra ut nästsladden innan du rengör apparaten.
Itabellen(bild10)nnsinformationomvilkadelarsom
kan diskas i vatten, i diskmaskin och/eller rengöras med
en fuktad trasa.
Varning!
Se till att knivarnas och skivornas eggar inte kommer
i kontakt med hårda föremål. Det kan medföra att
kniven blir slö.
Eggen är vass. Var försiktig när du rengör skivinsatserna
och knivenheterna i matberedaren, mixern och kvarnen.
1 Gör ren motorenheten med en fuktad trasa.
2 Rengör övriga delar i varmt vatten (< 60 ºC)
med lite diskmedel eller i diskmaskin.
3 Förvara apparaten och tillbehören på en
torr plats efter rengöring.
Snabbrengöring
Genom att följa anvisningarna nedan kan
du lättare rengöra matberedarskålen och
mixerbehållaren. (Se till att kniven är monterad i
skålen om du rengör matberedarskålen).
1 Häll ljummet vatten (inte mer än 0,5 liter)
och lite diskmedel i matberedarskålen eller
mixerbehållaren.
2 Placera locket på matberedarskålen eller
mixerbehållaren och vrid det medurs för
att sätta fast det.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108
  • Page 109 109
  • Page 110 110
  • Page 111 111
  • Page 112 112
  • Page 113 113
  • Page 114 114

Philips HR7978/00 Användarmanual

Kategori
Livsmedelsprocessorer
Typ
Användarmanual