Whirlpool AKPM 749/IX Användarguide

Bruksanvisning och underhållsinstruktioner

Bruks- og vedlikeholdsmanual

Vejledning i brug og rengøring

Käyttö- ja huolto-ohjeet

User and maintenance manual

AKPM 749

Sidan laddas...

SE1

DIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET VIKTIG

Både instruktionsboken och apparaten själv är utrustade med viktiga meddelanden som handlar om

säkerhet - läs dessa och följt alltid råden.

Alla säkerhetsmeddelanden specificerar vilken eventuell risk du utsätts för, och visar hur du kan reducera

risken för skada eller elchock som kan ske då apparaten inte används korrekt. Följ noggrant följande

instruktioner:

- Apparaten skall alltid vara skild från elnätet innan arbete med installation utförs på apparaten.

- Installation och underhåll skall utföras av behörig fackman i enlighet med tillverkarens anvisningar

och i enlighet med lokala säkerhetsbestämmelser. Reparera inte eller byt ut delar på apparaten om

detta inte direkt rekommenderas i instruktionsboken.

- Enligt lag är det obligatoriskt att ansluta apparaten till jord.

- Elsladden måste vara tillräckligt lång för att apparat som är inbyggd i köksskåp skall kunna anslutas

till ett eluttag.

- För att installationen skall uppfylla gällande säkerhetskrav, krävs att en enpolig strömbrytare med

minst 3 mm kontaktavstånd används.

- Använd inte adaptrar eller förlängningssladdar.

- Dra inte i elsladden för att skilja apparaten från elnätet.

- När installationen är klar skall det inte gå att komma åt de elektriska komponenterna.

- Vidrör aldrig apparaten med våta kroppsdelar och var inte barfota när du använder den.

- Apparaten är uteslutande avsedd att användas i hushållet för tillagning av livsmedel. Det är inte

tillåtet att använda apparaten för andra ändamål (t ex värma upp rum). Tillverkaren åtar sig inget

ansvar för olämplig eller felaktig användning eller för felaktiga inställningar av reglagen.

- Apparaten får ej användas av personer (inklusive barn) med reducerad fysisk, känslomässig eller

mental kapacitet, eller av personer utan lämplig kompetens eller erfarenhet, såvida de inte ftt

instruktioner om apparatens användande från den eller de personer som ansvarar för deras säkerhet.

- Apparatens åtkomliga delar kan bli mycket heta under användning. Barn måste hållas under uppsikt

så att de inte leker med apparaten.

- Under och efter användning av apparaten, skall du inte röra vid värmeelementen eller de inre

panelerna eftersom detta kan leda till brännskador. Undvik kontakt med trasor eller andra brännbara

material tills alla apparatens komponenter har svalnat.

- Då tillagningen är klar, öppna luckan försiktigt för att gradvis släppa ut den varma luften eller ångan,

innan du försöker ta ut det som finns inuti apparaten. Med luckan stängd kommer varmluften ut från

öppningen som sitter över kontrollpanelen. Täpp aldrig till ventilationsöppningarna.

- Använd grytlappar för att ta ut kokkärl och tillbehör och var försiktig och vidrör aldrig

värmeelementen inuti apparaten.

- Lägg aldrig lättantändligt material inne i apparaten eller i närheten av den. Om apparaten skulle slås

på av misstag kan detta material fatta eld.

- Värm eller tillaga inte livsmedel i stängda burkar i apparaten. Det tryck som utvecklas i burken kan få

den att explodera och skada apparaten.

- Använd inte kokkärl i syntetmaterial.

- Fett och upphettade oljor kan lätt fatta eld. Övervaka tillagningen när du lagar mat med mycket fett

och olja.

- Lämna aldrig apparaten utan uppsyn då du torkar mat.

- Om du för att grilla eller tillaga bakverk använder alkoholhaltiga drycker (t ex rom, konjak, vin osv),

kom ihåg att alkohol förångas vid hög temperatur. Dessa ångor kan alltså fatta eld när de kommer i

kontakt med det elektriska värmeelementet.

VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION

Detta är en säkerhetssymbol för fara, och symbolen varnar för eventuella risker för användaren och

andra i närheten.

Alla säkerhetsmeddelanden visas först farosymbolen och följande ord:

FARA

Visar på en farlig siuation som, om den inte undviks, kommer att förorsaka

svåra skador.

VARNING

Visar på en farlig siuation som, om den inte undviks, kan förorsaka svåra skador.

SE2

Kassering av hushållsapparater

- Denna produkt är tillverkad av material som kan återanvändas eller återvinnas. Kassera produkten i

enlighet med lokala miljöbestämmelser om avfallshantering. Innan du skrotar hushållsapparater skall

du skära av elsladden så att de blir obrukbara.

- För mer information om hantering, återvinning och återanvändning av denna produkt, var god kontakta

de lokala myndigheterna, ortens avfallshanteringstjänst eller butiken där produkten inhandlades.

Ta av ugnens förpackning och kontrollera att ugnen inte har skadats under transporten och att det går lätt

att stänga ugnsluckan. Vid problem, kontakta Kundtjänst. För att undvika eventuella skador,

rekommenderar vi att du inte tar ut ugnen från sitt emballage förrän du skall installera den.

ATT FÖRBEREDA INBYGGNADSUTRYMMET

• De köksskåp som står intill ugnen måste vara värmetåliga (minst 90 °C).

• Utför alla utskärningar på inbyggnadsmöbeln innan du för in ugnen, och avlägsna noggrant allt

sågspån och damm.

• Den undre delen av apparaten får inte vara åtkombar efter installation.

• För att apparaten skall fungera korrekt får du inte blockera öppningen mellan arbetsbänken och den

övre delen av ugnen.

ANSLUTNING TILL STRÖMFÖRANDE NÄT

Försäkra dig om att den spänning som anges på apparatens typskylt överensstämmer med

nätspänningen. Typskylten sitter på framkanten av ugnen (syns när luckan är öppen).

• Eventuellt byte av strömkabel (av typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm

2

) skall endast utföras av kvalificerad

elektriker. Vänd dig till auktoriserad serviceverkstad.

ALLMÄNNA RÅD

Före första användning:

- Ta bort pappskydd, plastfilmer och etiketter på tillbehören.

- Ta ut alla tillbehör ur ugnen. Ställ in värmen på 200 °C och låt ugnen vara på i cirka en timme så att

lukt och ånga från isoleringsmaterial och skyddsfett elimineras.

Under användning:

- Lägg aldrig något tungt föremål på ugnsluckan, eftersom detta kan skada den.

- Håll inte i dig i luckan eller häng saker på dess handtag.

- Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie.

- Häll aldrig vatten direkt in i en het ugn; emaljen kan skadas.

- Dra inte pannor eller andra kokkärl över bottnen, för att inte skada emaljen.

- Försäkra dig om att elsladdar till andra hushållsapparater inte vidrör heta delar och att de inte kan

fastna i ugnsluckan.

- Undvik att utsätta ugnen för “väder och vind”.

Kassering av emballagematerialet

Emballagematerialet kan återvinnas till 100%, vilket framgår av återvinningssymbolen ( ). Hantera inte

emballagematerialet vårdslöst, utan ta ditt ansvar och sortera och kassera det enligt de anvisningar som

finns vid återvinningscentralen.

Kassering av apparaten

- Denna apparat är märkt enligt EG-direktiv 2002/96/EG beträffande elektriskt och elektroniskt avfall

(Waste Electrical and Electronic Equipment, WEEE).

- Genom att säkerställa att denna produkt kasseras på korrekt sätt bidrar du till att förhindra

potentiella, negativa konsekvenser för vår miljö och vår hälsa.

- Symbolen på apparaten och på de dokument som medföljer apparaten visar att denna apparat

inte får skrotas som hushållsavfall, utan skall lämnas in på miljöstation för återvinning av elektroniska

apparater WEEE.

INSTALLATION

MILJÖSKYDDSRÅD

SE3

Energibesparing

- Förvärm endast ugnen om detta skall ske enligt tillagningstabellen eller om ditt recept kräver det.

- Använd mörka eller svartlackerade ugnsformar och bakplåtar, eftersom dessa absorberar värme

mycket bättre än andra matlagningskärl.

- Stäng av ugnen 10/15 minuter innan fulltid för tillagning har gått ut. Om en maträtt kräver långkok

kommer den att fortsätta tillagas ändå.

- Denna apparat är avsedd att komma i kontakt med livsmedel, och är tillverkad i överensstämmelse

med regelverket ( ) nr.1935/2004 och är designad, framtagen och såld på marknaden i enlighet

med kraven i direktivet för Lågspänning 2006/95/EG (som ersätter direktivet 73/23/EEG och

påföljande tillägg), och skyddskraven i direktivet “EMC” 2004/108/EG.

Ugnen fungerar inte:

• Kontrollera att spänningen kommer fram till eluttaget som ugnen är ansluten till.

• Stäng av och slå på ugnen igen för att undersöka om problemet har löst sig.

Innan du kontaktar Kundtjänst:

1. Försök att lösa problemet på egen hand enligt anvisningarna i punkterna i kapitel “Felsökning”.

2. Stäng av och slå på ugnen igen för att undersöka om problemet har löst sig.

Om problemet kvarstår efter dessa kontrollera bör du kontakta närmaste Kundtjänst.

Lämna alltid följande uppgifter:

• en kort beskrivning av felet,

• exakt ugnstyp och ugnsmodell,

• servicenumret (dvs numret som finns efter ordet Service på typskylten) som är placerat på höger

innerkant i ugnsutrymmet (syns när ugnsluckan är öppen). Servicenumret finns även i garantihäftet;

• fullständig adress,

• telefonnummer.

Vänd dig alltid till en auktoriserad serviceverkstad om det blir nödvändigt med reparation (till garanti för

att originalreservdelar används och att reparationen utförs på korrekt sätt).

Ugnens utsida

VIKTIGT: använd inte frätande eller slipande rengöringsmedel. Om en produkt av denna typ av

misstag skulle spillas på apparaten bör du omedelbart torka bort den med en fuktig trasa.

• Rengör ytorna med en fuktig trasa. Om de är mycket smutsiga kan du tillsätta ett par droppar

flytande diskmedel till vattnet. Torka med en torr trasa.

FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE

FELSÖKNING

KUNDTJÄNST

RENGÖRING

VARNING

- Använd absolut inte högtryckstvätt med ångstråle för rengöringen.

- Utför rengöring då apparaten har svalnat.

- Skilj apparaten från elnätet.

SE4

Ugnens insida

VIKTIGT: använd inte slipande svampar, stålull eller metallskrapor. De kan skada de emaljerade

ytorna och luckans glas.

• Efter varje användningstillfälle skall du rengöra ugnen från alla matrester (t ex matrester med hög

sockerhalt).

• Använd produkter som är speciellt avsedda för rengöring av ugnar (se Tillverkarens indikationer).

• Rengör luckans glas med ett specifikt flytande rengöringsmedel. Det går att ta av ugnsluckan för att

underlätta rengöring av ugnen (se UNDERHÅLL).

• Grillelementet överst i ugnen kan sänkas (endast på vissa modeller) för att du ska kunna rengöra

innertaket på apparaten (se UNDERHÅLL).

OBSERVERA: vid långkok då du tillagar rätter med hög fukthalt (som t ex pizza, fyllda grönsaker,

osv) kan kondens bildas i dörren och vid gummilisten. När ugnen har svalnat, torka av insidan med

en trasa eller en svamp.

Tillbehör:

• Diska tillbehören med vanligt diskmedel direkt efter användningen, hantera dem med ugnsvantar

om de fortfarande är varma.

• Matrester kan lätt avlägsnas med en diskborste eller svamp.

Rengöring av den bakre panelen och de katalytiska sidopanelerna (beroende på modell):

VIKTIGT: använd aldrig slipande eller frätande rengöringsmedel, repande svampar, stålull eller

ugnsrengöringsspray, eftersom dessa kan skada de katalytiska panelernas förmåga till

självrengöring.

• Töm ugnen, sätt på den, ställ in den på varmluft 200 °C och låt den stå på i ungefär en timme.

• Sedan, när ugnen svalnat, använder du vid behov en fuktig trasa för att torka bort eventuella

matrester.

ATT TA AV UGNSLUCKAN

Gör så här för att ta av luckan:

1. Öppna ugnsluckan helt.

2. Lyft de två spärrhakarna i gångjärnen och skjut dem framåt till anslaget (Bild 1).

3. Stäng luckan till spärren (A), lyft den (B) och vrid runt den (C) tills den lossnar (D) (Bild 2).

Gör så här för att sätta tillbaka ugnsluckan:

1. För in gångjärnen på sina platser.

2. Öppna ugnsluckan helt.

3. Skjut ned de två spärrhakarna.

4. Stäng luckan.

UNDERHÅLL

VARNING

- Använd skyddshandskar.

- Utför följande ingrepp då apparaten har svalnat.

- Skilj apparaten från elnätet.

Bild 1 Bild 2

SE5

FLYTTA PÅ DET ÖVRE VÄRMEELEMENTET (ENDAST VISSA MODELLER)

1. Avlägsna tillbehörens guideskenor (Bild 3).

2. Dra ut elementet (Bild 4) en aning och sänk det (Bild 5).

3. För att sätta tillbaka elementet, lyft det, dra det en aning mot dig, och se till att det vilar i sina

sidostöd.

BYTE AV LAMPA

För att byta den bakre ugnslampan (beroende på modell):

1. Skilj ugnen från elnätet.

2. Skruva ur lampskyddet (Bild 6), byt ut glödlampan (se notering för typ av lampa) och skruva tillbaka

lampskyddet.

3. Återanslut ugnen till elnätet.

För att byta sidolampan (beroende på modell):

1. Skilj ugnen från elnätet.

2. Avlägsna tillbehörens guideskenor, om sådana finns (Bild 3).

3. Använd en skruvmejsel för att bända lampskyddet utåt tills du kan ta loss det (Bild 7).

4. Byt ut glödlampan (för typ av lampa - se anmärkning) (Bild 8).

5. Placera tillbaka lampskyddet och tryck det mot väggen för att det skall fästa korrekt (Bild 9).

6. Montera tillbaka tillbehörens guideskenor.

7. Återanslut ugnen till elnätet.

OBSERVERA:

- Använd endast glödlampor 25-40 W/230 V, typ E-14, T300 °C, eller halogenlampor 20-40W/230 V typ

G9, T300 °C.

- Lamporna finns hos vår Kundtjänst.

VIKTIGT:

- Om du använder halogenlampor skall du inte hantera dem med bara händer, eftersom de kan

förstöras av fingeravtryck.

- Sätt inte på ugnen förrän lampskyddet har satts på plats.

Bild 3 Bild 4 Bild 5

Bild 6 Bild 7 Bild 8 Bild 9

SE6

FÖR ELEKTRISK KOPPLING, SE KAPITLET OM INSTALLATION

1. Kontrollpanel

2. Övre ugnselement/grillelement

3. Kylfläkt (dold)

4. Typskylt (skall ej avlägsnas)

5. Lampor

6. Fläkt

7. Roterande grillspett (beroende på modell)

8. Nedre ugnselement (dolt)

9. Lucka

10. Placering av hyllor/galler (höjdnivå visas på ugnens front)

11. Panel

OBSERVERA:

- Under tillagning kan fläkten slås på och av för att reducera energiåtgången.

- Då tillagningen är klar och ugnen stängts av kan kylfläkten fortsätta fungera under en viss tidsrymd.

MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR

A. GALLER (1): kan användas för att tillaga mat eller som underlägg för bakplåtar, kakformar och andra

ugnsfasta matlagningskärl.

B. LÅNGPANNA (1): kan placeras under gallret för att samla upp fett, eller som långpanna för att tilllaga

kött, fisk, grönsaker, foccaccia etc.

C. BAKPLÅT (1): för bakning av bröd och konditorivaror, men även för köttstekar, inbakad fisk, etc.

EJ MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR

Det går att köpa andra tillbehör separat vid vår Kundtjänst.

PLACERING AV GALLER OCH ANDRA TILLBEHÖR I UGNEN

1. För in gallret vågrätt med den höjda sidan “A” uppåt (Bild 1).

2. Andra tillbehör, som långpanna och bakplåt, ska föras in med den flata sidan “B” uppåt (Bild 2).

BRUKSANVISNING FÖR UGNEN

Bild A Bild B Bild C

Bild 1 Bild 2

SE7

BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN

1. Funktionsratt

2. Programmerareratt för koktiden

3. Termostatratt

OBSERVERA:rattarna fälls in i panelen. För att få ut dem, skall du trycka lätt på dem.

4. Termostatens kontrollampa

ANVÄNDNING AV UGNEN

• Vrid funktionsratten till önskad funktion.

Ugnsbelysningen tänds.

• Vrid termostatratten medsols till önskad temperatur.

Termostatens kontrollampa tänds och slocknar sedan när inställd temperatur har uppnåtts.

Vrid tillbaka rattarna till “0” när du är klar med matlagningen

PROGRAMMERARE FÖR KOKTIDEN

Med hjälp av programmeraren går det att ställa in koktider mellan 1 och 120 minuter.

För att ställa in tiden, när du valt kokfunktionen, vrid ratten helt medsols och vrid sedan

tillbaka den motsols till den önskade koktiden När den inställda koktiden har gått ut

stängs ugnen av och programmeraren blir kvar i läge “0”.

När ugnen skall användas manuellt, dvs. utan inställning av koktid, måste

programmeraren stå på symbolen “ ”.

FÖRSIKTIGHET:Ugnen tänds inte när programmeraren står på “0”.

För att sätta på ugnen ställ programmeraren på symbolen eller ställ in koktiden.

1 32 4

SE8

TABELL MED BESKRIVNING AV FUNKTIONER

FUNKTIONSRATT

OFF För att avsluta tillagning och stänga av ugnen.

LAMPA För att tända/släcka ugnens innerbelysning.

ÖVER/

UNDERVÄRME

Denna funktion kan användas för alla typer av tillagning på en ugnsfals.

Använd den 3:e ugnsfalsen. Förvärm ugnen till önskad temperatur. Då ter-

mostatens lampa slocknar är ugnen redo, och du kan sätta in maträtten.

ÖVER/UNDERV.&

FLÄKT

Använd denna funktion när du skall tillaga kött och paj med vätskefyllning

(söt eller salt) på en enda fals. Denna funktion gör det möjligt att få både

knaprig och gyllenbryn yta. Använd den 3:e ugnsfalsen. Förvärm ugnen

innan du startar tillagningen.

GRILL

För grillning av stekar, grillspett och korv, för att gratinera grönsaker och för

att rosta bröd. Vi rekommenderar att du placerar maträtterna på 4:e eller 5:e

ugnsfalsen. Då du grillar köttbitar rekommenderar vi att du använder en

långpanna under för att fånga upp köttsaften. Placera den på 3:a eller 4:a

ugnsfalsen och fyll den med en halvliter vatten. Förvärm ugnen i 3-5 minu-

ter. Ugnsluckan skall vara stängd under tillagningen.

TURBOGRILL

Används för att grilla större köttbitar (lammstek, rostbiff, kyckling). Placera

köttet på de mittersta falsarna. Vi rekommenderar att du använder en lång-

panna under för att fånga upp köttsaften. Placera den på 1:a eller 2:a ugns-

falsen och fyll den med en halvliter vatten. Vänd gärna köttet i ugnen under

tillagningen för att få en jämnare bryning på alla sidor. Du behöver inte för-

värma ugnen. Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen.

UPPTINING

För att snabba på upptining av livsmedel. Vi rekommenderar att du använ-

der mitten av ugnen till detta. Låt matvaran ligga kvar i förpackningen. Det

förhindrar att ytan blir torr.

TURBOFLÄKT

För att få knaprig botten och mjuk yta på maten. Perfekt för att tillaga pajer

med vätskefyllning på en enda fals (som fruktpaj, plommonpaj, ricotta-paj

och pizza med mycket fyllning). Vi rekommenderar att du placerar maträtter-

na på 3:a ugnsfalsen. Förvärm ugnen innan du startar tillagningen.

Denna funktion är perfekt för djupfryst mat (t ex pizza, pommes frites, äppel-

strudel, lasagne). Följ instruktionerna på förpackningen.

VARMLUFT

Används när man vill laga flera olika maträtter som kräver samma tempera-

tur, utan förvärmning (t ex: fisk, grönsaker, tårtor). Funktionen gör det möj-

ligt att tillaga maten utan risken att de drar åt sig lukt av varandra. Det är

lämpligt att använda den 3:e ugnsfalsen för tillagningen på en enda fals. För

tillagning på två ugnsfalsar rekommenderar vi att du använder den 1:a och

den 4:e falsen, efter att du förvärmt ugnen.

UNDRE

UPPVÄRMNING +

VARMLUFT

För att avsluta tillagning av rätter som är vätskefyllda och ändå få gyllenbrun

och knaprig botten. Är även bra för att reducera salsa och såser. Vi rekom-

menderar att du placerar maträtterna på 2:a ugnsfalsen. Du behöver inte för-

värma ugnen.

UNDRE

UPPVÄRMNING

För att få gyllenbrun botten på maträtten i slutskedet av tillagningen. Vi

rekommenderar att du placerar maträtterna på 1:a/2:a ugnsfalsen. Funktio-

nen kan även användas för långkok, som kött- eller grönsaksgrytor. Använd

då den 3:a ugnsfalsen. Du behöver inte förvärma ugnen.

SE9

TABELL FÖR TILLAGNING

Recept Funktion För-

värmning

Ugnsfals

(från botten)

Temp.

(°C)

Tid

(min)

Tillbehör och

anmärkningar

Sockerkakor

Ja 3 150-175 35-90 Tårtform på galler

Ja 1-4 150-170 30-90

Ugnsfals 4: tårtform på

galler

Ugnsfals 1: tårtform på

galler

Fyllda pajer (ostkaka,

äppelstrudel, fruktpaj)

Ja 3 150-190 30-85

Långpanna/bakplåt

eller tårtform på galler

Ja 1-4 150-190 35-90

Ugnsfals 4: tårtform på

galler

Ugnsfals 1: tårtform på

galler

Småkakor

Ja 3 160-175 20-45 Långpanna/bakplåt

Ja 1-4 150-175 20-45

Ugnsfals 4: galler

Ugnsfals 1: långpanna/

bakplåt

Petit-chouer

Ja 3 175-200 30-40 Långpanna/bakplåt

Ja 1-4 170-190 35-45

Ugnsfals 4: ugnsfast

form på galler

Ugnsfals 1: långpanna/

bakplåt

Maränger

Ja 3 100 110-150 Långpanna/bakplåt

Ja 1-4 100 130-150

Ugnsfals 4: ugnsfast

form på galler

Ugnsfals 1: långpanna/

bakplåt

Bröd/Pizza/Focaccia

Ja 3 225-250 12-50 Långpanna/bakplåt

Ja 1-4 225-250 25-50

Ugnsfals 4: ugnsfast

form på galler

Ugnsfals 1: långpanna/

bakplåt

Fryst pizza

Ja 3 250 10-15

Ugnsfals 3: långpanna/

bakplåt eller galler

Ja 1-4 250 10-20

Ugnsfals 4: ugnsfast

form på galler

Ugnsfals 1: långpanna/

bakplåt

Kött- och grönsakspa-

jer (quiche)

Ja 3 175-200 35-55 Tårtform på galler

Ja 1-4 175-190 45-60

Ugnsfals 4: tårtform på

galler

Ugnsfals 1: tårtform på

galler

SE10

Vol-au-vent/Smördegs-

bröd

Ja 3 175-200 20-30 Långpanna/bakplåt

Ja 1-4 175-200 25-45

Ugnsfals 4: ugnsfast

form på galler

Ugnsfals 1: långpanna/

bakplåt

Lasagne/Ugnsbakad

pasta/Cannelloni/Gra-

tänger

Ja 3 200 45-55 Ugnsfast form på galler

Lamm/Kalv/Nöt/Fläsk

1kg

Ja 3 200 80-110

Ugnsfast form eller

långpanna på galler

Kyckling/Kanin/Anka

1kg

Ja 3 200 50-100

Ugnsfast form eller

långpanna på galler

Kalkon/Gås 3kg Ja 2 200 80-130

Ugnsfast form eller

långpanna på galler

Ugnsbakad fisk/inba-

kad fisk (hel fisk eller

filé)

Ja 3 175-200 40-60

Ugnsfast form eller

långpanna på galler

Fyllda grönsaker

(tomater, squash,

aubergine)

Ja 2 175-200 50-60 Ugnsfast form på galler

Rostat bröd Ja 5 200 2-5 Galler

Fisk i skivor, filéer Ja 5 200 20-30

Ugnsfals 4: galler (vänd

maten efter halva tiden)

Ugnsfals 3: långpanna

med vatten

Korv/grillspett/rev-

bensspjäll/hambur-

gare

Ja 5 200 30-40

Ugnsfals 5: galler (vänd

maten efter halva tiden)

Ugnsfals 4: långpanna

med vatten

Grillad kyckling

1-1,3 Kg

- 2 200 55-70

Ugnsfals 2: galler (vänd

maten efter 2/3 av tiden

om nödvändigt)

Ugnsfals 1: långpanna

med vatten

Grillad kyckling

1-1,3 Kg

- 2 200 60-80

Ugnsfals 2: roterande

grillspett (beroende på

modell)

Ugnsfals 1: långpanna

med vatten

Rostbiff blodig 1kg - 3 200 35-45

Ugnsfast form på galler

(vänd maten efter 2/3 av

tiden om nödvändigt)

Lammlägg/Ben - 3 200 60-90

Långpanna eller ugns-

fast form på galler (vänd

maten efter 2/3 av tiden

om nödvändigt)

Ugnsbakad potatis - 3 200 45-55

Långpanna/bakplåt

(vänd maten efter 2/3 av

tiden om nödvändigt)

Recept Funktion För-

värmning

Ugnsfals

(från botten)

Temp.

(°C)

Tid

(min)

Tillbehör och

anmärkningar

SE11

* Tillagningstiden är indikativ. Rätterna kan tas ut efter annan tid, beroende på personlig smak..

Gratinerade grönsaker - 3 200 20-30 Ugnsfast form på galler

Lasagne och kött Ja 1-4 200 50-100*

Ugnsfals 4: ugnsfast

form på galler

Ugnsfals 1: långpanna

eller ugnsfast form på

galler

Kött och potatis Ja 1-4 200 45-100*

Ugnsfals 4: ugnsfast

form på galler

Ugnsfals 1: långpanna

eller ugnsfast form på

galler

Fisk och grönsaker Ja 1-4 175 30-50*

Ugnsfals 4: ugnsfast

form på galler

Ugnsfals 1: långpanna

eller ugnsfast form på

galler

Recept Funktion För-

värmning

Ugnsfals

(från botten)

Temp.

(°C)

Tid

(min)

Tillbehör och

anmärkningar

SE12

Hur du skall läsa tillagningstabellen

Tabellen visar den bästa funktionen att använda för en specifik maträtt, och som skall tillagas på en eller

flera ugnsfalsar samtidigt. Koktiderna startar från den stund du sätter in maten i ugnen, förutom

förvärmning (där sådan krävs). Temperaturer och tider är indikativa och beror på kvantitet mat och på vilka

tillbehör som används. Använd i början de lägsta värdena som rekommenderas, för att sedan - om

tillagningen inte blir som du tänkt - övergå till de högre värdena. Vi rekommenderar att du använder

medföljande tillbehör, tårtformar och ugnsfasta formar i mörk metall om möjligt. Det går även att använda

formar och tillbehör i pyrex-glas eller keramik, men koktiderna blir en aning längre. För bästa möjliga

resultat, följ noggrant råden som finns i tillagningstabellen, speciellt vad gäller val av medföljande tillbehör

och på vilken ugnsfals de skall placeras.

Tillagning av olika sorters mat samtidigt

Genom att använda funktionen “ÖVER/UNDERV.& FLÄKT”, är det möjligt att tillaga olika sorters mat

samtidigt (till exempel: fisk och grönsaker) som kräver samma temperatur, på olika ugnsfalsar. Ta ut den

maträtt som kräver kortare tillagningstid och låt tillagningen fortsätta för maträtt som kräver längre tid.

Bakverk

- Baka fina bakverk på funktionen över-/undervärme, och på en enda ugnsfals. Använd tårtformar i

mörk metall och placera dem alltid på det medföljande gallret. För tillagning på flera ugnsfalsar, välj

funktionen med varmluft och placera tårtformarna i sicksack på gallren, så att luftcirkulationen

fungerar väl.

- För att se om en kaka är klar, för in en sticka i den högsta delen av kakan. Om stickan kommer ut och

är torr är kakan klar.

- Om du använder teflonformar skall du inte smörja kanterna eftersom kakan eventuellt då inte reser

sig jämnt på sidorna.

- Om kakan “punkteras” under bakningen, använd en lägre temperatur nästa gång, reducera

vätskekvantiteten, och blanda smeten mera försiktigt.

- Kakor med våt fyllning (ostkakor eller frukttkakor/pajer) kräver funktionen “ÖVER/UNDERV.& FLÄKT”.

Om kakbottnen blir för våt, byt till lägre ugnsfals och sprid brödsmulor eller smulade kakor på

bottnen av formen innan du tillsätter smeten.

Kött

- Använd alla typer av formar eller glasformar som passar för storleken på det köttstycke som skall

tillagas. När du steker kött är det bra om du häller lite buljong i botten på kokkärlet och öser köttet

under tillagningen för att ge det smak. Då steken är klar, låt den vila i ugnen under 10-15 minuter,

eller slå in den i aluminiumfolie.

- Då du skall grilla köttbitar blir tillagningen mer jämn om du använder delar som är lika tjocka.

Köttbitar som är mycket tjocka kräver längre tillagningstid. För att undvika att de bränns vid på ytan,

placera dem längre bort från grillen genom att placera gallret på en lägre ugnsfals. Vänd på köttet

efter 2/3 av tiden gått.

Då du grillar rekommenderar vi att du placerar en långpanna med en halv liter vatten under gallret där

köttet ligger, för att fånga upp köttsaften. Fyll på om nödvändigt.

Roterande grillspett (endast på vissa modeller)

Används för att grilla större bitar kött och fågel. Sätt köttet på spettet och bind fast med matlagningssnöre

om det handlar om kyckling och se till att det sitter fast ordentligt innan du sätter in spettets ena ände på

sin plats i ugnens främre panel och sätter den andra änden i stödet. För att undvika matos och för att fånga

upp köttsaften, rekommenderar vi att du placerar en långpanna med en halv liter vatten på den nedersta

ugnsfalsen. Spettet har ett plastvred som skall tas bort innan du börjar tillagningen, och detta skall

användas igen vid tillagningens slut för att ta ut spettet utan att du bränner dig.

Pizza

Smörj plåtarna en aning för att få en knaprigare pizza även i bottnen. Sprid ut mozzarellaost över pizzan då

den bakats 2/3 av tiden.

RÅD OCH FÖRSLAG

Sidan laddas...

Whirlpool AKPM 749/IX Användarguide

Whirlpool AKPM 749/IX Användarguide

på andra språk

Relaterade papper