Whirlpool OS 99D C IX /HA Användarguide

Sidan laddas ...

OS 89D IX/HA

OS 99D C IX/HA

OS 997D C IX/HA

OS 992D C IX/HA

Innehållsförteckning

Installation, 62-63

Placering

Elektrisk anslutning

Tekniska data

Beskrivning av utrustningen, 64

Översiktsvy

Kontrollpanel

Display

Ugnens struktur, 65

Start och användning, 66-72

Inställning av klockan

Ställa in timern

ExtraLarge Space

Small Space

Main Space

Samtidig användning av Small Space och Main

Space

Programmering av tillagning

Praktiska tillagningsråd

Tillagningstabell för ExtraLarge Space

Tillagningstabell för Small Space

Tillagningstabell för Main Space

Tillagningstabell för samtidig användning av Small

Space och Main Space

Säkerhetsföreskrifter och råd, 73

Säkerhet i allmänhet

Kassering

Spara energi och respektera miljön

Underhåll och skötsel, 74

Koppla från strömmen

Rengör apparaten

Rengöring av luckan

Byte av lampan

Montering av sats med glidskenor

Kundservice, 75

Bruksanvisning

UGN

ÉôáëéêÜ, 1

SE

Norsk,31

Suomi, 46 Svenska, 61

NO

DK

FI

Dansk, 16

GR

SE

62

SE

Ventilation

För att garantera en god ventilation är det

nödvändigt att ta bort den bakre väggen i utrymmet.

Det rekommenderas att installera ugnen så att den

vilar på två trälister eller på ett jämnt plan som har

en öppning på minst 45 x 560 mm (se figurerna).

Centrering och fastsättning

Reglera de 4 klackjärnen som sitter på ugnens sidor

så att de överensstämmer med de 4 hålen på

ramen, i förhållande till tjockleken på möbelns sida:

Tjocklek på 20 mm: Ta bort

den rörliga delen på

klackjärnet (se figur).

Tjocklek på 18 mm: Använd

det första spåret, som har

förberetts på fabriken (se

figur).

Tjocklek på 16 mm: Använd

det andra spåret (se figur).

För att fästa utrustningen vid möbeln: Öppna

ugnsluckan och skruva fast de 4 träskruvarna i de 4

hålen på ramen.

 Alla delar som garanterar ugnens säkerhet ska

sättas fast så att de inte kan tas bort utan hjälp av

verktyg.

 Det är viktigt att förvara denna bruksanvisning så

att den alltid finns till hands. Vid försäljning,

överlåtelse eller flytt ska du försäkra dig om att

bruksanvisningen följer med apparaten för att

informera den nya ägaren om apparatens funktion

och respektive säkerhetsföreskrifter.

 Läs noggrant anvisningarna: Det finns viktig

information angående installation, användning och

säkerhet.

Placering

 Emballagematerial ska inte användas som

leksaker för barn och ska undanröjas enligt gällande

normer för sopsortering (Se Säkerhetsföreskrifter och

råd).

 Installationen ska ske enligt dessa anvisningar och

av behörig personal. En felaktig installation kan

orsaka skador på personer, djur eller föremål.

Inbyggnad

För att garantera en god funktion av utrustningen är

det nödvändigt att skåpet, där den ska byggas in,

har lämpliga egenskaper.

 Panelerna runt ugnen ska vara tillverkade av ett

värmetåligt material.

 Vid möbler av fanerat trä ska limmet tåla

temperaturer på 100 °C.

 Vid inbyggnad av ugnen, både vid inbyggnad

under bänk (se figuren) och vid placering på

höjden, ska möbeln ha följande dimensioner:

 Det ska inte vara möjligt att de elektriska delarna

kommer i kontakt med möbeln när apparaten har

installerats.

Energiförbrukningen som anges på märkskylten har

mätts upp med denna typ av installation.

595 mm.

24 mm.

545 mm.

5 mm.

567 mm.

23 mm.

593 mm.

45 mm.

558 mm.

5

4

7

m

. m

in

.

Installation

560 m

m

.

45 mm.

63

SE

Elektrisk anslutning

 Ugnar som är försedda med en trepolig nätkabel är

förberedda för att fungera med växelström med

nätspänning och -frekvens som anges på

märkskylten som sitter på utrustningen (se nedan).

Montering av elkabeln

1. Öppna

kopplingsplinten genom

att trycka på lockets

sidotungor med hjälp

av en skruvmejsel: Dra

och öppna locket (se

figur).

2. Gör så här för att

ansluta nätkabeln:

Lossa skruven på

kabelhållaren och de

tre skruvarna på

kontakterna L-N-

och fäst sedan

eltrådarna under

skruvhuvudena.

Respektera färgerna

blå (N) brun (L) gul-

grön

(se figuren).

3. Fäst nätkabeln i den

särskilda kabelhållaren.

4. Stäng locket på

kopplingsplinten.

Anslutning av nätkabeln till elnätet

Montera en standardiserad stickkontakt på kabeln

avsedd för den effekt som anges på märkskylten

(se här intill).

Om den ska anslutas direkt till elnätet måste en

flerpolsbrytare installeras mellan utrustningen och

elnätet som har en öppning på minst 3 mm mellan

kontakterna och som är anpassad till effekten och

överensstämmer med gällande normer (jordkabeln

får inte avbrytas från brytaren). Elkabeln ska

placeras så att den inte i någon punkt överstiger

rumstemperaturen med 50 °C.

 Installatören är ansvarig för att utrustningen ansluts

på ett korrekt sätt och att säkerhetsföreskrifterna

respekteras.

Innan du utför anslutningen ska du försäkra dig om

att:

 Uttaget är jordat och i enlighet med gällande

standard.

 Uttaget tål maskinens maxeffekt, som anges på

märkskylten (se nedan).

 Matningsspänningen ligger inom värdena som

anges på märkskylten (se nedan).

 Vägguttaget är kompatibelt med apparatens

stickkontakt. I annat fall ska uttaget eller

stickkontakten bytas ut. Använd inte

skarvsladdar och grenuttag.

 När apparaten är installerad ska elkabeln och

vägguttaget vara lättåtkomliga.

 Kabeln ska inte böjas eller klämmas.

 Kabeln ska kontrolleras regelbundet och får endast

bytas ut av auktoriserade tekniker (se Kundservice).

 Företaget avsäger sig allt ansvar om

dessa

föreskrifter inte respekteras.

N

L

MÄRKSKYLT

Mått extralarge space

Bredd 43,4 cm

Höjd 39,5 cm

Djup 40,8 cm

Volym extralarge

space

70 l

ENERGIMÄRKNING

extralarge space

EU-direktiv 2002/40 på de

elektriska ugnarnas etikett.

Standard EN 50304

Energiförbrukningsförklaring Klass

forcerad konvektion -

uppvärmningsfunktion:

Gratinera.

Mått main space

Bredd 43,4 cm

Höjd 27 cm

Djup 40,8 cm

Volym main space

48 l

ENERGIMÄRKNING

main space

EU-direktiv 2002/40 på de

elektriska ugnarnas etikett.

Standard EN 50304

Energiförbrukningsförklaring Klass

forcerad konvektion -

uppvärmningsfunktion:

Allmän.

Elektriska

anslutningar

Spänning 220-240 V ~ 50 Hz max.

effektförbrukning 2600 W (se

märkskylt)

Denna apparat överensstämmer

med följande EU-direktiv:

2006/95/CEE utfärdat den 06-12-

12 (Lågspänning) och efterföljande

modifieringar - 89/336/CEE utfärdat

den 89-05-03 (Elektromagnetisk

kompatibilitet) och efterföljande

modifieringar - 93/68/CEE utfärdat

den 93-07-22 och efterföljande

modifieringar. 2002/96/EG

64

SE

Kontrollpanel

GALLERFALS

PLÅTFALS

GLIDSKENOR

för falsar

läge 5

läge 4

läge 3

läge 7

läge 6

Dividerläge "D"

läge 2

läge 1

DIVIDERFALS

Beskrivning av

maskinen

Översiktsvy

Kontrollpanel

Display

FUNKTIONSVRED

EXTRALARGE SPACE

Vred för

INSTÄLLNING

AV TEMPERATUR/TID

DISPLAY

Knapp för

INSTÄLLNING

AV TID

Knapp

VAL AV UTRYMME

FUNKTIONSVRED

MAIN SPACE

FUNKTIONSVRED

SMALL SPACE

¡•OC

•• ••

:

¡•OC

•• ••

:

Siffror för

TEMPERATUR och TIDER

Symbol för

TILLAGNINGENS SLUT

Symbol för

TILLAGNINGSTID

Symbol för

TIMER

Symbol för

V

ALT UTRYMME

65

SE

Ugnen Openspace har en kapacitet på 70 l och det

går att tillaga rätter på 4 olika nivåer samtidigt eller

tillaga stora rätter som inte skulle få plats i en

traditionell ugn.

Tack vare ExtraLarge Space, har Openspace 10

tillagningsfunktioner. 6 allmänna funktioner som kan

användas för alla tillredningar och 4 automatiska

program som garanterar perfekta tillagningsresultat

för alla typer av recept.

Openspace ger dessutom maximal komfort för alla

typer av behov. Detta görs med 4 olika

användningsmöjligheter: Ugnen är en enda men kan

delas upp i utrymmen med olika dimensioner, var

och ett med oberoende temperatur- och

Ugnens struktur

tidsreglering.

Detta är möjligt tack vare den värmeisolerande

DIVIDER:n, som medger att dela upp hela

ExtraLarge Space i två utrymmen med olika

dimensioner: Main Space och Small Space.

De två utrymmena Main och Small Space kan

användas samtidigt för att laga till rätter på kortare

tid, eller separat för att endast använda det utrymme

som är nödvändigt.

När de två utrymmena används samtidigt kan

tillagningstemperaturer på mellan 50 och 250 °C

användas, med en temperaturskillnad på 100 °C

mellan de två områdena. På så sätt kan även rätter

som skiljer sig mycket från varandra tillagas utan att

smaker och dofter blandas samman.

GALLER

UGNSPANNA

GALLER

EXTRALARGE

SPACE

ExtraLarge Space: tillagning på 4 nivåer

GALLER eller UGNSPANNA

UGNSPANNA

(tillagning på 3 nivåer)

Divider "D" (fast läge)

GALLER (tillagning på 3 nivåer)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

UGNSPANNA

(tillagning på 3 nivåer)

Divider "D" (fast läge)

GALLER (tillagning på 3 nivåer)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

Main och Small Space: samtidig tillagning

GALLER eller

UGNSPANNA

Divider "D" (fast läge)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

Endast tillagning i Small Space

Endast tillagning i Main Space: tillagning på 3 nivåer

Tabellen nedan anger de olika temperaturvärdena

som kan ställas in. Den intelligenta displayen hjälper

För att avbryta någon inställning är det bara att vrida funktionsvredet Small Space eller Main Space till

läget 0.

dig att ställa in temperaturerna för de två utrymmena

på ett korrekt sätt.

Temperatur i det första utrymmet

(main eller small space)

Temperatur i det andra utrymmet

(main eller small space)

Från 40 till 150 °C Temperaturskillnaden i förhållanden till det första

utrymmet som har valts är max. 50°C.

Exempel: Ställ in 90 °C för ett utrymme.

För det andra utrymmet kan du ställa in ett värde på mellan 40 °C (90 °C - 50 °C) och 140 °C (90 °C + 50 °C).

Från 155 till 200 °C Temperaturskillnaden i förhållanden till det första

utrymmet som har valts är max. 70 °C.

Exempel: Ställ in 180°C för ett utrymme.

För det andra utrymmet kan du ställa in ett värde på mellan 110°C (180°C -70°C) och 250°C (180 °C + 70 °C).

Från 205 till 250°C Temperaturskillnaden i förhållanden till det första

utrymmet som har valts är max. 100°C.

Exempel: Ställ in 210°C för ett utrymme.

För det andra utrymmet kan du ställa in ett värde på mellan 110 °C (210 °C - 100 °C) och 250 °C, d.v.s. max. inställbar

temperatur.

66

SE

 När du använder ugnen första gången råder vi dig till

att låta den vara igång minst en timme med

termostaten på max. läge och stängd lucka. Stäng

sedan av ugnen, öppna ugnsluckan och vädra lokalen.

Den lukt som uppstår vid förångningen kommer från

ämnen som har använts för att skydda ugnen.

 Ställ aldrig föremål på ugnsbotten eftersom det kan

orsaka skador på emaljen.

 Placera alltid dina kokkärl på gallren som följer

med utrustningen.

Kylfläkt

För att sänka den utvändiga temperaturen är

utrustningen utrustad med en kylfläkt som skapar en

luftstråle som kommer ut mellan frontpanelen och

ugnsluckan.

 Efter tillagningen förblir fläkten tillkopplad tills

ugnen är tillräckligt sval.

Inställning av klockan

 Denna kan endast ställas när ugnen är avstängd.

1. Tryck på knappen

tills den första siffran

blinkar på DISPLAYEN och symbolerna

, och

släcks.

2. Vrid vredet för INSTÄLLNING AV TID åt + och

- för att ställa in tiden.

3. Tryck åter på knappen

tills de övriga två

siffrorna blinkar på DISPLAYEN.

4. Vrid vredet för INSTÄLLNING AV TID åt + och

- för att ställa in minuterna.

5. Tryck åter på knappen

för att bekräfta.

Ställa in timern

 Denna funktion avbryter inte tillagningen (oavsett

ugnens inställningar) utan aktiverar endast

ljudsignalen när de inställda minuterna har förflutit.

1. Tryck på knappen

tills symbolen och de tre

siffrorna blinkar på DISPLAYEN.

2. Vrid vredet för INSTÄLLNING AV TID åt + och

- för att ställa in minuterna.

3. Tryck åter på knappen

för att bekräfta.

Nedräkningen visas och när tiden har förflutit

aktiveras ljudsignalen.

ExtraLarge Space

Starta ugnen

1. Välj önskad tillagningsfunktion genom att vrida på

FUNKTIONSVREDET EXTRALARGE SPACE. Den

tända symbolen

på displayen indikerar att

ExtraLarge Space har valts och följaktligen går det

endast att göra inställningar för ExtraLarge Space.

2. Ugnen går till föruppvärmningsfasen. Det går att

ändra temperaturen genom att vrida på

TEMPERATURVREDET.

3. När en ljudsignal hörs har förvärmningen

avslutats: Ställ in livsmedlen.

4. Under tillagningen går det alltid att göra följande

ändringar:

- Ändra tillagningsfunktion genom att vrida på

FUNKTIONSVREDET EXTRALARGE SPACE.

- Ändra temperaturen genom att vrida på

TEMPERATURVREDET (endast för allmänna

tillagningar).

- Planera längden (endast för allmänna tillagningar)

och sluttiden för tillagningen.

- Avbryt tillagningen genom att vrida

FUNKTIONSVREDET EXTRALARGE SPACE till läge 0.

5. Utrustningen är försedd med ett system som

medger att funktionen startar från den punkt där den

har avbrutits vid strömavbrottet, om temperaturen

inuti ugnen inte har sjunkit under ett alltför lågt

värde. Programmeringarna i väntan på start

återställs dock inte när elströmmen kommer tillbaka

och måste programmeras på nytt.

 I utförandet ExtraLarge går det inte att använda

Main och Small Space: FUNKTIONSVREDEN SMALL

SPACE och MAIN SPACE är avaktiverade.

Allmänna tillagningsfunktioner

 Alla funktioner har en förinställd

tillagningstemperatur. Temperaturen kan ställas in

manuellt mellan 40 °C och 250 °C.

I funktionen GRILL är det förinställda värdet en

effektnivå som anges med procentsats. Även detta

värde kan regleras manuellt.

Funktionen SAMTIDIG TILLAGNING

Alla värmeelementen aktiveras och fläkten sätts i funktion.

Eftersom värmen är konstant i hela ugnen bryner och

steker varmluften maten jämnt. Det går att använda upp

till max. fyra falsar samtidigt. Vid användning av flera

falsar samtidigt rekommenderas att alltid placera

ugnspannan på den nedre falsen. Vid tillagning på 4

nivåer samtidigt, rekommenderas att placera gallren på

fals 3, 5 och 6, samt ugnspannan på fals 1.

Start och användning

67

SE

ändras några minuter. Detta förklaras i

beskrivningen av de enskilda funktionerna.

Funktion KÖTT

Använd denna funktion för att tillaga kalv, svin,

lamm och nöt. Börja gräddningen med kall ugn. Det

går dock även att börja tillagningen med varm ugn.

Det går endast att ändra tillagningstiden med -10/

+10 minuter.

Funktion EFTERRÄTTER

Denna funktion är idealisk för tillagning av efterrätter.

Börja gräddningen med kall ugn. Det går dock även

att börja tillagningen med varm ugn. Det går endast

att ändra tillagningstiden med -10/+15 minuter.

Funktionen BRÖD

Använd denna funktion för att baka bröd. Se nästa kapitel

angående recept och detaljer.

För att uppnå bästa resultat ber vi dig att noggrant följa

anvisningarna nedan:

 Följ receptet noggrant.

 Kom ihåg att ställa in 1,5 dl kallt vatten på plåten på

sjunde falsen.

Börja gräddningen med kall ugn. Om du vill grädda

med varm ung efter en tillagning som har nått hög

temperatur, visas texten Hot på displayen tills

temperaturen i ugnen sjunker till 40 °C. I detta läge

går det att grädda brödet.

Funktionen PIZZA

Använd denna funktion för att tillaga pizza. Se nästa

kapitel angående recept och detaljer. Det går endast att

ändra tillagningstiden med -5/+12 minuter.

För att uppnå bästa resultat ber vi dig att noggrant följa

anvisningarna nedan:

 Följ receptet noggrant.

 Vikten på degen ska vara 350 - 500 g.

 Smörj ugnspannan och plåtarna något.

Börja gräddningen med kall ugn. Om du vill grädda

med varm ung efter en tillagning som har nått hög

temperatur, visas texten Hot på displayen tills

temperaturen i ugnen sjunker till 120 °C. I detta läge

går det att grädda pizzan.

Recept på PIZZA:

Recept på 3 eller 4 pizzor: 1 kg mjöl, 5 dl vatten, 20 g

salt, 20 g socker, 10 cl olivolja, 20 g färsk jäst (eller 2

påsar pulverjäst).

 Jäsning i omgivningstemperatur: 1 timme eller den

manuella funktionen LÅG TEMPERATUR på 40 °C

och låt jäsa i cirka 30 - 45 minuter.

Funktion GRATINERA

Om det övre värmeelementet aktiveras och under en

del av programmet även det runda värmeelementet,

startar även fläkten och grillspettet (där sådant

finns). Denna funktion förenar den termiska

strålningen i en enda riktning med den forcerade

varmluftsventilationen inuti ugnen.

Detta förhindrar att ytorna bränns genom att värmen

ökar och tränger bättre in i maten. Vid tillagning ska

ugnsluckan vara stängd.

Funktion GRILL

Det övre värmeelementet sätts på och grillspettet

startar (om sådant finns). När du vrider på

TEMPERATURVREDET indikerar displayen möjliga

effektnivåer, från 5% upp till 100 %. Grillens höga

och direkta temperatur rekommenderas för livsmedel

som kräver en hög yttemperatur. Vid tillagning ska

ugnsluckan vara stängd.

Funktion LÅG TEMPERATUR

Denna typ av tillagning används för jäsning, tining,

tillaga yoghurt, värma livsmedel mer eller mindre

långsamt och tillaga långsamt med låg temperatur.

Följande temperaturer kan väljas: 40, 65 och 90 °C.

Grillspett (endast vissa modeller)

För att sätta igång

grillspettet (se figur), gör

så här:

1. Sätt ugnspannan i

läge 1.

2. Sätt grillspettets

särskilda stöd i läge 3

och stick in grillspettet

i det avsedda hålet

som finns på ugnens

bakre vägg.

3. Sätt igång grillspettet genom att välja funktionen

eller .

Automatiska tillagningsfunktioner

 Temperaturen och tillagningstiden har fastställts

med systemet C.O.P.® (Programmerad optimal

tillagning) som automatiskt garanterar ett perfekt

resultat. Tillagningen avbryts automatiskt och ugnen

meddelar när rätten är tillagad. Tillagningstiden kan

68

SE

 Börja gräddningen med kall ugn.

 Starta tillagningen

PIZZA

Recept på BRÖD (max. deg):

Ingredienser:

 1,3 kg mjöl

 700 g vatten

 25 g salt

 50 g färsk jäst för brödbakning eller 4 påsar

pulverjäst.

Tillredning:

 Bland mjölet och saltet i en stor behållare.

 Lös upp jästen i ljummet vatten (cirka 35 grader).

 Gör en grop i mjölet.

 Häll i vatten- och jästblandningen.

 Knåda tills degen blir jämn och elastisk. Sträck ut

degen med handen och vik ihop den på sig själv i

10 minuter.

 Forma degen till en boll och lägg den i en bunke.

Täck över med en plastfilm för att undvika att

degytan torkar. Ställ bunken i ugnen och ställ in

ugnen på LÅG TEMPERATUR (40 °C) och låt jäsa

i ca 30-40 minuter eller i rumstemperatur i ca 1

timme (degens volym ska fördubblas).

 Knåda degen försiktigt och dela upp den i flera

bröd.

 Lägg dem på gallret (eller på 2 eller 3 galler om

du vill grädda bröden på flera nivåer) med

bakplåtspapper och strö över med mjöl.

 Gör några snitt i bröden med en kniv.

 Ställ in gallret på fals 2 för gräddningen på endast

en nivå, två galler på falsarna 1 och 4 för

tillagning på två nivåer eller falsarna 1-3-5 för

gräddning på tre nivåer.

 Ställ ugnspannan på fals 7 och häll i 150 g kallt

vatten.

 Börja gräddningen med kall ugn.

 Starta automatisk funktion för

BRÖD.

 När gräddningen är klar ska brödet ställas undan

på gallret tills det har svalnat fullständigt.

Small Space

Sätta på ugnen

1. Sätt in DIVIDER:n på falsen DIVIDER D med de

två sprintarna och pilarna vända mot ugnens bakre

del. Vid korrekt placering kan texten DIVIDER läsas

på den främre delen på DIVIDER:ns ram. En

ljudsignal hörs för att bekräfta att DIVIDER:n har

placerats korrekt och de två utrymmena Main och

Small Space kan användas separat eller samtidigt.

 Funktionsvredet EXTRALARGE SPACE

avaktiveras.

2. Välj önskad tillagningsfunktion genom att vrida på

FUNKTIONSVREDET SMALL SPACE.

3. Ugnen går till föruppvärmningsfasen. Det går att

ändra temperaturen genom att vrida på

TEMPERATURVREDET.

4. När en ljudsignal hörs har förvärmningen

avslutats: Ställ in livsmedlen.

5. Under tillagningen går det alltid att göra följande

ändringar:

- Ändra tillagningsfunktion genom att vrida på

FUNKTIONSVREDET SMALL SPACE.

- Ändra temperaturen genom att vrida på

TEMPERATURVREDET.

- Planera längden och sluttiden för tillagningen.

- Avbryt tillagningen genom att vrida

FUNKTIONSVREDET SMALL SPACE till läge 0.

6. Utrustningen är försedd med ett system som

medger att funktionen startar från den punkt där den

har avbrutits vid strömavbrottet, om temperaturen

inuti ugnen inte har sjunkit under ett alltför lågt

värde. Programmeringarna i väntan på start

återställs dock inte när elströmmen kommer tillbaka

och måste programmeras på nytt.

Tillagningsfunktioner

Funktionen GRILL

Det övre värmeelementet sätts på. När du vrider på

TEMPERATURVREDET indikerar displayen möjliga

effektnivåer, från 5% upp till 100 %. Grillens höga

och direkta temperatur rekommenderas för livsmedel

som kräver en hög yttemperatur. Denna funktion är

lämplig för att: Bryna, gratinera, ge färg åt

maränger, rosta bröd, grilla små bitar magert och

tunt kött. Vid tillagning ska ugnsluckan vara stängd.

Funktionen FAST COOKING

Funktionen kräver ingen föruppvärmning. Denna

funktion är särskilt lämplig för snabba tillagningar av

snabbmat (frysta eller färdiglagade rätter).

Main Space

Sätta på ugnen

1. Sätt in DIVIDER:n på falsen DIVIDER D med de

två sprintarna och pilarna vända mot ugnens bakre

del. Vid korrekt placering kan texten DIVIDER

läsas på den främre delen på DIVIDER:ns ram. En

ljudsignal hörs för att bekräfta att DIVIDER:n har

69

SE

placerats korrekt och de två utrymmena Main och

Small Space kan användas separat eller samtidigt.

 Funktionsvredet EXTRALARGE SPACE

avaktiveras.

2. Välj allmän tillagningsfunktion genom att vrida på

FUNKTIONSVREDET MAIN SPACE.

3. Ugnen går till föruppvärmningsfasen. Det går att

ändra temperaturen genom att vrida på

TEMPERATURVREDET.

4. När en ljudsignal hörs har förvärmningen

avslutats: Ställ in livsmedlen.

5. Under tillagningen går det alltid att göra följande

ändringar:

- Ändra temperaturen genom att vrida på

TEMPERATURVREDET.

- Planera längden och sluttiden för tillagningen.

- Avbryt tillagningen genom att vrida

FUNKTIONSVREDET MAIN SPACE till läge 0.

6. Utrustningen är försedd med ett system som

medger att funktionen startar från den punkt där den

har avbrutits vid strömavbrottet, om temperaturen

inuti ugnen inte har sjunkit under ett alltför lågt

värde. Programmeringarna i väntan på start

återställs dock inte när elströmmen kommer tillbaka

och måste programmeras på nytt.

Tillagningsfunktioner

Funktionen UNIVERSALE

Alla värmeelementen aktiveras och fläkten sätts i funktion.

Eftersom värmen är konstant i hela ugnen bryner och

steker varmluften maten jämnt. Det går att använda upp

till max. tre falsar samtidigt. Vid användning av flera falsar

samtidigt rekommenderas att alltid placera ugnspannan

på den nedre falsen 1. Vid tillagning på 3 nivåer

samtidigt, rekommenderas att placera gallren på fals 3

och 5 samt ugnspannan på fals 1.

Samtidig användning av Small Space

och Main Space

Sätta på ugnen

1. Sätt in DIVIDER:n på falsen DIVIDER D med de

två sprintarna och pilarna vända mot ugnens bakre

del. Vid korrekt placering kan texten DIVIDER läsas

på den främre delen på DIVIDER:ns ram. En

ljudsignal hörs för att bekräfta att DIVIDER:n har

placerats korrekt och de två utrymmena Main och

Small Space kan användas separat eller samtidigt.

 Funktionsvredet EXTRALARGE SPACE

avaktiveras.

2. Välj önskad tillagningsfunktion för varje utrymme

genom att vrida på FUNKTIONSVREDET SMALL

SPACE och/eller FUNKTIONSVREDET MAIN SPACE.

Symbolen

indikerar att Small Space har valts

och det går att göra inställningarna för Small Space.

Den tända symbolen

på displayen indikerar att

Main Space har valts och det går att göra

inställningarna för Main Space.

3. Båda ugnarna går till föruppvärmningsfasen. Det

går att ändra temperaturen genom att vrida på

TEMPERATURVREDET.

4. När en ljudsignal hörs har förvärmningen

avslutats: Ställ in livsmedlen.

5. Den starkare ljusstyrkan för siffrorna på displayen

indikerar vilket utrymme som regleras. För att ändra

inställningarna för det andra utrymmet, tryck på

knappen

. Vid samtidig tillagning går det

följaktligen att ändra inställningarna för både Small

Space och Main Space:

- Ändra tillagningsfunktion genom att vrida på

FUNKTIONSVREDET SMALL SPACE och/eller

FUNKTIONSVREDET MAIN SPACE.

- Ändra temperaturen genom att vrida på

TEMPERATURVREDET.

- Planera längden och sluttiden för tillagningen.

- Avbryt tillagningen genom att vrida

FUNKTIONSVREDET SMALL SPACE och/eller

FUNKTIONSVREDET MAIN SPACE till läge 0.

6. Utrustningen är försedd med ett system som

medger att funktionen startar från den punkt där den

har avbrutits vid strömavbrottet, om temperaturen

inuti ugnen inte har sjunkit under ett alltför lågt

värde. Programmeringarna i väntan på start

återställs dock inte när elströmmen kommer tillbaka

och måste programmeras på nytt.

Programmering av tillagning

 Programmeringen kan endast göras efter att en

tillagningsfunktion har valts.

Programmeringen kan aktiveras i alla möjliga

konfigureringar: EXTRALARGE, MAIN och SMALL

SPACE, samt vid samtidig funktion.

Programmering av tillagningstid

1. Tryck flera gånger på knappen

tills symbolen

och de tre siffrorna blinkar på DISPLAYEN.

2. Vrid vredet för INSTÄLLNING AV TID åt + och

- för att ställa in önskad tid.

3. Tryck åter på knappen

för att bekräfta.

70

SE

4. När tiden har förflutit visas texten END på

displayen, ugnen avslutar tillagningen och en

ljudsignal hörs.

 Exempel: Klockan är 9:00 och en tillagningstid

ställs in på 1 timme och 15 minuter

programmeras. Funktionen avbryts automatiskt

klockan 10:15.

Programmering av tillagningens slut

 Programmeringen av tillagningens slut kan endast

göras efter att en tillagningstid har ställts in.

1. Följ proceduren från 1 till 3 som beskriver

inställningen av tidslängden.

2. Tryck sedan på knappen

tills symbolen

och de två siffrorna blinkar på DISPLAYEN.

3. Vrid vredet för INSTÄLLNING AV TID åt + och

- för att ställa in timmarna.

4. Tryck åter på knappen

tills de övriga två

siffrorna blinkar på DISPLAYEN.

5. Vrid vredet för INSTÄLLNING AV TID åt + och

- för att ställa in minuterna.

6. Tryck åter på knappen

för att bekräfta.

7. När tiden har förflutit visas texten END på

displayen, ugnen avslutar tillagningen och en

ljudsignal hörs.

De tända symbolerna

och indikerar att en

programmering har utförts. På DISPLAYEN visas

alternativt tillagningens slut och längd.

För att ta bort en programmering, vrid

FUNKTIONSVREDET till läge 0.

Praktiska tillagningsråd

SAMTIDIG TILLAGNING

 Använd falsarna 1-3-5-6.

 Ställ ugnspannan på den nedersta falsen och

gallren ovantill.

GRILL

 Föruppvärm ugnen i minst 5 minuter.

 Tillaga med stängd ugnslucka.

 Ställ ugnspannan på fals 3. Sätt in gallret på fals

4 till 7 beroende på matens tjocklek. Placera

maten i mitten av gallret. Exempel: Revbensspjäll

på fals 4 och bacon på fals 6 eller 7.

PIZZA eller PLATTBRÖD

 Använd en form av lätt aluminium med en

diameter på max. 30 cm. Ställ formen på det

medlevererade gallret.

 Om du gräddar pizzor med mycket fyllning råder

vi dig att lägga på mozzarellaosten efter halva

gräddningstiden.

GRILL

 Föruppvärm ugnen i minst 5 minuter.

 Sätt in DIVIDER:n på falsen DIVIDER D.

 Tillaga med stängd ugnslucka.

 Sätt in gallret på fals 7 eller placera maten i mitten

av gallret. Ställ ugnspannan på fals 6.

 Denna funktion är lämplig för att: Bryna, gratinera,

ge färg åt maränger, rosta bröd, grilla små bitar

magert och tunt kött.

 Det rekommenderas att max. energinivå ställs in.

Det är normalt att det övre värmeelementet inte

alltid är tillslaget: Funktionen kontrolleras av en

termostat.

SNABB TILLAGNING

 Föruppvärm ugnen med ugnsplåten på fals 6.

 För tillagning av djupfryst mat hänvisas till

anvisningarna på förpackningen.

71

SE

Tillagningstabell för utrymmet ExtraLarge Space

Tillagning

på fals nr.

Tillagningsläge på fals

Funktioner

Livsmedel

Vikt

(kg)

Nr.

Ugnspanna

Galler 1

Galler 2

Galler 3

Föruppvärmning

Rekommenderad

temperatur

(°C)

Tillagningstid

(minuter)

Samtidig

tillagning*

Söta pajer 1

2

3

4

2 eller 3

1 till 2

1

3 till 5

3

5

6

Ja

190

180

25-30

35-45

40-50

45-55

Petit choux 1

2

3

4

2 eller 3

1 till 2

1

3 till 5

3

5

6

Ja

190

25-35

30-40

Pizza 1

2

3

4

2 eller 3

1 till 2

1

3 till 5

3

5

6

Ja

220

15-25

20-30

25-35

30-40

Kakor 1

2

3

4

2 eller 3

1 till 2

1

3 till 5

3

5

6

Ja

180

15-25

20-30

Bakverk 1

2

3

2 eller 3

2

1

5

4

6

Ja

200

30-40

35-45

40-50

Crème caramel

(vattenbad)

1

2

3

2 eller 3

2

1

5

4

6

Ja

170

35-45

40-50

Julkaka 1 1 eller 2 Ja 160 45-60

Plumcake 1

2

2 eller 3

1

4 eller 5

Ja

160

60-75

Sockerkaka 1

2

3

2 eller 3

2

1

5

4

6

Ja

190

30-35

35-40

40-45

Stort köttstycke 1 1 2 Ja 160 90-240

Gratinera* Rotisserie 1 2 3 Nej 200 35-75

Gratäng 1 3 eller 4 Nej 190 40-60

Stor stek 1 1 2 Nej 200 90-120

Stor fågelstek 1 1 2 Nej 200 90-120

Grill* Còte de boeuf 1 3 4 eller 5 Ja 100% 20-30

Korv 1 3 5 till 7 Ja 100% 10-20

Cote de porc 1 3 5 till 7 Ja 100% 15-25

Bacon 1 3 5 till 7 Ja 100% 3-6

Låg

temperatur

Jäsning/

upptining

1 2 Nej 40

Maränger 4 1 3 5 6 Nej 65 8-12 timmar**

Kött/Fisk 3 1 3 5 Nej 90 90-180**

Bröd,

automatiskt

Bröd (se recept) 2

2

1

2

3

7***

2

1

4

3

5

Nej

Kött,

automatiskt

Stekar 1 2 3 Nej 60-90**

Efterrätter,

automatiskt

Efterrätter 1

2

5

Nej

35-60**

Pizza,

automatiskt

Pizza (se recept) 1

2

3

4

2

1

5

3

5

6

Nej

23-30**

25-35**

30-35**

35-40**

* Tillagningstiderna är ungefärliga och kan modifieras beroende på personlig smak. Tiderna för föruppvärmning är förinställda och kan inte ändras manuellt.

** Tillagningstiderna för automatisk tillagning är förinställda. Värdena i tabellen motsvarar värden för min. och max. tidslängd. Dessa kan ändras av användaren (t.ex. förinställd

tidslängd).

*** Tillsätt 150

g

vatten i u

g

ns

p

annan.

72

SE

Tillagningstabell för Small Space

Funktioner

Livsmedel

Vikt

(kg)

Tillagning

på fals nr.

Tillagningsläge på fals

Föruppvärmning

Rekommenderad

temperatur

(°C)

Tillagningstid

(minuter)

Nr. Ugnspanna

Galler 1

Divider

Snabb

tillagning*

Fiskfilé 1 6 D Ja 160-180 20-30

Köttfilé 1 6 D Ja 180-200 30-40

Pizza, fryst 1 6 D Ja

Tillredning av djupfryst

mat

1 6 D Ja

Grill Rostat bröd 1 - 6 D Ja 100% 3-5

Bacon 1 6 7 D Ja 100% 3-6

Griskotletter 1 6 7 D Ja 100% 15-25

* Tillagningstiderna är ungefärliga och kan modifieras beroende på personlig smak. Tiderna för föruppvärmning är förinställda och kan inte ändras manuellt.

Tillagningstabell för Main Space

Funktioner

Livsmedel

Vikt

(kg)

Tillagning

på fals nr.

Tillagningsläge på fals

Föruppvärmning

Rekommenderad

temperatur

(°C)

Tillagningstid

(minuter)

Nr. Ugnspanna

Galler 1

Divider

Allmän* Söta pajer 1

2

1

3

D

Ja

200

30-40

35-45

Petit choux 1

2

1

3

D

Ja

190

25-35

Pizza 1

2

1

3

D

Ja

220

15-25

20-30

Kakor 1

2

1

3

D

Ja

180

15-25

Bakverk 1

2

1

3

D

Ja

200

30-40

35-45

Crème caramel

(vattenbad)

1 2 D Ja 170 35-45

Plumcake 1 2 D Ja 160 60-75

Sockerkaka 1

2

1

3

D

Ja

190

30-35

35-40

Små stekar 1 2 3 D Ja 210 30-60

* Tillagningstiderna är ungefärliga och kan modifieras beroende på personlig smak. Tiderna för föruppvärmning är förinställda och kan inte ändras manuellt.

Tillagningstabell för samtidig användning av Small Space och Main Space

Small Space

Funktioner

Livsmedel

Vikt

(kg)

Tillagning

på fals nr.

Tillagningsläge på fals

Föruppvärmning

Rekommenderad

temperatur

(°C)

Tillagningstid

(minuter)

N. Leccarda Griglia 1 Divider

Snabb

tillagning*

Fiskfilé 1 6 D Ja 180-200 20-30

Köttfilé 1 6 D Ja 180-200 30-40

Pizza, fryst 1 6 D Ja

Tillredning av djupfryst

mat

1 6 D Ja

Pilaffris 1 6 D Ja 180-200 30-45

Grill Bryna 1 6-7 D Ja 100% 3-6

Main Space

Funktioner

Livsmedel

Vikt

(kg)

Tillagning

på fals nr.

Tillagningsläge på fals

Föruppvärmning

Rekommenderad

temperatur

(°C)

Tillagningstid

(minuter)

Nr.

Ugnspanna

Galler 1

Divider

Allmän* Tårtor, pajer 1

2

1 och 2

3 till 5

D

Ja

200

30-40

35-45

Kakor 1

2

1 och 2

3 till 5

D

Ja

180

15-25

Crème caramel

(vattenbad)

1 2 D Ja 160 45

Pizza 1

2

1 och 2

3 till 5

D

Ja

220

15-25

20-30

Potatisgratäng 1 2 D Ja 200 60

Stek 1 2 D Ja 200 60-90

Köttpajer 1 2 D Ja 200 35-45

* Tillagningstiderna är ungefärliga och kan modifieras beroende på personlig smak. Tiderna för föruppvärmning är förinställda och kan inte ändras manuellt.

73

SE

Säkerhetsföreskrifter

och råd

 Apparaten är framtagen och konstruerad i enlighet

med internationella säkerhetsföreskrifter. Dessa

säkerhetsföreskrifter bifogas av säkerhetsskäl och

ska läsas noggrant.

Säkerhet i allmänhet

 Apparaten är avsedd för en ej yrkesmässig

användning i hemmet.

 Maskinen får inte installeras utomhus (ej heller om

utrymmet är skyddat) eftersom det är mycket

farligt att låta den utsättas för väder och vind.

 För att flytta utrustningen ska du alltid använda

dig av de därtill avsedda handtagen som sitter på

ugnens sidor.

 Rör inte utrustningen med bara fötter eller fuktiga

händer och fötter.

 Utrustningen ska användas för att tillaga

livsmedel, av endast vuxna personer och i

enlighet med anvisningarna i denna

bruksanvisning.

 Under användningen av utrustningen blir vissa

värmeelement och vissa delar av ugnen mycket

varma. Se till att inte vidröra dem och håll barn på

säkert avstånd.

 Undvik att nätkabeln för andra hushållsmaskiner

kommer i kontakt med varma delar på ugnen.

 Täpp inte till ventilationsöppningarna eller

värmeutsläppen.

 Ta alltid tag i mitten på ugnsluckans handtag:

Handtaget kan vara varmt på sidorna.

 Använd alltid ugnsvantar för att sätta in eller ta ur

kokkärl ur ugnen.

 Lägg aldrig aluminiumfolie på ugnens botten.

 Ställ inte in brännbart material i ugnen: Om

utrustningen startas oavsiktligt kan det antändas.

 Kontrollera alltid att vreden är i läge l/

¡ när

apparaten inte används.

 Ta inte ut stickkontakten ur vägguttaget genom

att dra i elkabeln. Ta istället tag i stickkontakten.

 Utför inte rengörings- eller underhållsingrepp utan

att först dra ut stickkontakten ur vägguttaget.

 I händelse av fel ska du aldrig utföra ingrepp på

inre mekanismer för att utföra reparationer.

Kontakta serviceverkstaden (Se Service).

 Ställ inte tunga föremål på öppen ugnslucka.

 Utrustningen ska inte användas av barn eller

personer med psykiska eller fysiska handikapp,

oerfarna personer eller personer som inte känner

till produkten. Undantag kan göras om

utrustningen används under översikt av en person

som ansvarar för dessa personers säkerhet eller

om erforderliga anvisningar har getts angående

utrustningens funktion och användning i förväg.

 Undvik att barn leker med utrustningen.

Kassering

 Kassering av emballagematerial: Respektera

gällande lokala föreskrifter, på så sätt kan

emballaget återanvändas.

 EU-direktivet 2002/96/EG om avfall som utgörs av

eller innehåller elektriska eller elektroniska

produkter (RAEE) förutser att hushållsmaskinerna

inte ska slängas med de vanliga hushållssoporna.

De kasserade apparaterna måste samlas upp

separat för att optimera återvinningen av

materialet som ingår i apparaten och förhindra

potentiella skador på hälsan och miljön. Den

överkryssade papperskorgen som sitter på alla

produkter påminner om att produkten ska

sopsorteras.

För ytterligare information angående korrekt

kassering av hushållsmaskiner kan du vända dig

till din lokala sopstation eller återförsäljare.

Spara energi och värna om miljön

 Genom att använda ugnen från sen eftermiddag

till de första morgontimmarna, bidrar du till att

minska elförbrukningsbelastningen för

eldistributören. Med hjälp av funktionerna för

programmering, i synnerhet Senarelagd tillagning

(se Program) och Senarelagd automatisk

rengöring (se Underhåll och skötsel), går det att

planera användningen av ugnen i denna riktning.

 Det rekommenderas att tillagningen GRILL och

GRATINERA alltid sker med stängd lucka: Detta

gör att man förutom bästa resultat, även erhåller en

anmärkningsvärd energibesparing (cirka 10%).

 Upprätthåll tätningslisterna i gott skick och rena

så att de tätar ordentligt mot luckan och att inget

värmeläckage förorsakas.

74

SE

Underhåll och skötsel

Koppla från strömmen

Innan något ingrepp utförs ska apparaten

frånkopplas från elnätet.

Rengör apparaten

 De yttre emaljerade delarna, delarna av rostfritt

stål och tätningslisterna av gummi kan rengöras

med en svamp som fuktas med ljummet vatten

och mild tvål. Om det är svårt att ta bort fläckarna

ska specifika produkter användas. Vi råder dig att

skölja rikligt och torka efter rengöringen. Använd

inte skurpulver eller frätande ämnen.

 Insidan av ugnen ska göras ren (helst efter varje

gång som ugnen har använts) medan den

fortfarande är ljummen. Använd varmt vatten och

rengöringsmedel. Skölj därefter och torka av med

en mjuk trasa. Undvik slipande rengöringsmedel.

 Tillbehören kan rengöras precis som normalt

diskgods (även i diskmaskin), med undantag för

glidskenorna.

Använd aldrig ångtvättar eller högtryckstvättar för

att göra rent utrustningen.

Rengöring av luckan

Rengör glaset på ugnsluckan med produkter och

svampar som inte är slipande och torka av med en

mjuk trasa. Använd inte grova slipande material eller

vassa metallskrapor som kan repa ytan och göra att

glaset spricker.

För en noggrann rengöring kan ugnsluckan tas bort:

1. Öppna ugnsluckan fullständigt (se figuren).

2. Använd en skruvmejsel och höj upp och vrid på

hakarna F som sitter på de två gångjärnen (se

figuren).

3. Ta tag i de två yttre sidorna

på luckan. Stäng luckan

långsamt, men inte

fullständigt. Dra sedan luckan

mot dig så att den dras ur

gångjärnen (se figuren).

Montera tillbaka luckan genom

att utföra den ovannämnda

proceduren i omvänd ordning.

Kontrollera tätningslisterna

Kontrollera regelbundet skicket på tätningslisten runt

ugnsluckan. Om tätningslisten är skadad ska du

kontakta närmaste servicecenter (se Service). Det

rekommenderas att inte använda ugnen förrän

reparationen har utförts.

Byte av lampan

Gör på följande sätt för att byta ut ugnsbelysningen:

1. Ta bort

glaslocket på

lamphållaren.

2. Dra ut lampan

och byt ut den

mot en lampa

med samma

egenskaper:

Halogenlampa

med spänning på

230 V, effekt 25

W och sockel E 9.

3. Montera tillbaka glaslocket (se figuren).

 Ta inte med händerna direkt på lampan.

Montering av sats med glidskenor

Montera glidskenorna på följande sätt:

1. Ta bort de två ramarna

genom att dra ut dem från

avståndsjärnen (se figuren).

2. Välj i vilken fals glidskenan

ska sättas in. Var

uppmärksam på skenans

utdragningsriktning. Placera

först infogningen B och sedan

infogningen C på ramen.

3. Fäst de två ramarna med

skenorna monterade i de

därtill avsedda hålen på

ugnens väggar (se figur).

Hålen för den vänstra ramen

sitter ovantill, medan hålen för

den högra skenan sitter

nedtill.

4. Passa till sist in ramarna på avståndsjärnen A.

F

A

B

C

Vänster

skena

Höger

skena

Utdragningsriktning

D

lock

lampa

fördjupning

75

SE

Varning!

Apparaten är utrustad med ett felsökningssystem för att upptäcka eventuella felfunktioner. Dessa

felmeddelanden visas på displayen på följande sätt: F följt av nummer.

I dessa fall är det nödvändigt med ingrepp från servicecentret.

 Anlita aldrig obehöriga tekniker.

Uppge:

 Typ av fel.

 Maskinmodell (Mod.).

 Serienummer (S/N)

Den sistnämnda informationen anges på märkplåten som sitter på utrustningen.

Service

Sidan laddas ...

Whirlpool OS 99D C IX /HA Användarguide

Denna manual är också lämplig för

Whirlpool OS 99D C IX /HA Användarguide

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument