Electrolux EKC7110AOW Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EKC7110AOW

Kategori: Kokplattor

Typ: Användarmanual

EKC7110AO

................................................ .............................................

SV SPIS BRUKSANVISNING

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. PRODUKTBESKRIVNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

6. HÄLL – RÅD OCH TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

UGN – DAGLIG ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

9. UGN – RÅD OCH TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

10.

UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

11. OM MASKINEN INTE FUNGERAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

12.

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

WE’RE THINKING OF YOU

Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig årtionden av

yrkeserfarenhet och innovation. Genial och snygg har den utformats med dig i åtanke. Så när du

än använder den kan du känna dig trygg med att veta att du får fantastiska resultat varje gång.

Välkommen till Electrolux.

Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:

www.electrolux.com

Registrera din produkt för bättre service:

www.electrolux.com/productregistration

Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.electrolux.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen.

Informationen finns på typskylten. Modell, PNC, serienummer.

Varnings-/viktig säkerhetsinformation.

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

www.electrolux.com

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och

användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas an-

svarig för personskador eller skador på egendom som or-

sakats av felaktig installation eller användning. Förvara all-

tid instruktionerna tillsammans med produkten för framti-

da bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

VARNING

Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.

• Den här produkten kan användas av barn från åtta års

ålder och personer med reducerad fysik, sensorisk eller

mental förmåga, eller som saknar erfarenhet och kun-

skap, såvida de inte har tillsyn av någon person som är

ansvarig för deras säkerhet.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.

• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är

igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket

varma.

• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du

aktiverar det.

• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av

barn utan tillsyn.

1.2 Allmän säkerhet

• Produkten och åtkomliga delar blir heta under använd-

ning. Vidrör inte värmeelementen.

• Använd inte produkten med en extern timer eller ett se-

parat fjärrkontrollsystem.

• Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja

kan vara farligt och kan leda till brand.

SVENSKA 3

• Försök aldrig att släcka en eld med vatten, men stäng

av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock

eller brandfilt.

• Förvara inte saker på kokytorna.

• Använd ej ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör

inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt el-

ler vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans

glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur

kan leda till att glaset spricker.

• Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli

mycket het.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre

delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen fort

från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ord-

ning.

• Om ytan är sprucken, stäng av hushållsapparaten för

att undvika risken för elektriska stötar.

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

2.1 Installation

VARNING

Endast en behörig person får in-

stallera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ de installationsinstruktioner som föl-

jer med produkten.

• Produkten är tung, så var alltid försiktig

när du flyttar den. Använd alltid skydds-

handskar.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter ska

beaktas.

• Kontrollera att produkten har installerats

under och bredvid stadiga skåp- eller

bänkstommar.

• Produktens sidor måste gränsa till pro-

dukter eller enheter med samma höjd.

• Placera inte produkten på en sockel.

• Installera inte produkten nära en dörr el-

ler under ett fönster. Detta förhindrar att

heta kokkärl faller ned från produkten

när dörren eller fönstret är öppet.

VARNING

Se till att montera ett stabilisering-

smedel för att förhindra att pro-

dukten tippar. Se kapitlet Monter-

ing.

www.electrolux.com

Elektrisk anslutning

VARNING

Risk för brand och elektriska stö-

tar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av

en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att produktens märkdata

överensstämmer med din strömkälla. I

annat fall, kontakta en elektriker.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stöt-

säkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller förläng-

ningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar stick-

kontakten och nätkabeln. Kontakta ser-

vice eller en elektriker för att ersätta en

skadad nätkabel.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt med

produktens lucka, speciellt inte när

luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och isole-

rade delar måste fästas på ett sådant

sätt att det inte kan tas bort utan verk-

tyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först

vid slutet av installationen. Kontrollera

att stickkontakten är åtkomlig efter in-

stallationen.

• Anslut inte stickkontakten om väggutta-

get sitter löst.

• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort

produkten från eluttaget. Ta alltid tag i

stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare

och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha

en isolationsenhet så att du kan koppla

från produkten från nätet vid alla poler.

Kontaktöppningen på isolationsenheten

måste vara minst 3 mm bred.

2.2 Använd

VARNING

Risk för skador, brännskador eller

elstötar föreligger.

• Använd denna produkt i en hushållsmil-

jö.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte är

blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under

användning.

• Stäng av produkten efter varje använd-

ningstillfälle.

• Produkten blir varm inuti när den är

igång. Vidrör inte värmeelementen som

finns i produkten. Använd alltid hands-

kar för att ta ut eller sätta in tillbehör el-

ler eldfasta formar.

• Var försiktig när du öppnar produktens

lucka medan produkten är igång. Het

luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta hän-

der eller när den är i kontakt med vat-

ten.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Använd inte produkten med en extern

timer eller ett separat fjärrkontrollsys-

tem.

• Produktens lucka ska alltid vara stängd

när produkten är igång.

• Lägg inte bestick eller kastrullock på

kokzonerna. De blir heta.

• Stäng av kokzonen efter användning.

• Använd inte produkten som arbets- el-

ler avlastningsyta.

• Om produktens yta är sprucken ska du

omedelbart koppla loss den från elutta-

get. Detta för att förhindra elstötar.

VARNING

Det finns risk för eldsvåda eller ex-

plosion.

• Fetter och olja kan frigöra lättantändliga

ångor när de värms upp. Håll flammor

eller uppvärmda föremål borta från fet-

ter och oljor när du lagar mat med dem.

• Ångorna som frigörs i mycket het olja

kan orsaka spontan förbränning.

• Redan använd olja, som kan innehålla

matrester, kan orsaka brand vi lägre

temperatur än olja som används för för-

sta gången.

• Placera inga lättantändliga produkter el-

ler föremål som är fuktiga med lättan-

tändliga produkter i, nära eller på disk-

maskinen.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor kom-

ma i kontakt med produkten när du

öppnar luckan.

SVENSKA 5

• Öppna produktens lucka försiktigt. An-

vändning av ingredienser som innehåller

alkohol kan producera en blandning av

luft och alkohol.

• Försök inte släcka eld med vatten.

Koppla från produkten och täck över

flamman med ett lock eller en brandfilt.

VARNING

Risk för skador på produkten före-

ligger.

• För att förhindra skada eller missfärg-

ning på emaljen:

– Sätt inte eldfasta formar eller andra

föremål direkt på produktens botten.

– Lägg inte aluminiumfolie direkt på

produktens botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den heta

produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå

kvar i produkten efter att tillagningen

är klar.

– var försiktig när du tar bort eller mon-

terar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte

produktens funktion. Det är ingen de-

fekt enligt garantin.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara

permanenta.

• Placera inga heta kokkärl på kontrollpa-

nelen.

• Låt inte kokkärl torrkoka.

• Var försiktig så att inte föremål eller

kokkärl faller på produkten. Ytan kan

skadas.

• Aktivera inte kokzonerna med tomma

kokkärl eller utan kokkärl.

• Lägg inte aluminiumfolie på produkten.

• Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller med

skadad botten kan repa glaskeramiken.

Lyft alltid upp dessa föremål när du

måste flytta dem på kokhällen.

2.3 Skötsel och rengöring

VARNING

Det finns risk för personskador,

brand eller skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort

den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det

finns även risk för att glasen kan

spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler

om de är skadade. Kontakta service.

• Var försiktig när du tar bort luckan.

Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Kvarblivet fett eller mat i produkten kan

orsaka brand.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk

trasa. Använd bara neutrala rengörings-

medel. Använd inte produkter med slip-

effekt, skursvampar, lösningsmedel eller

metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du

följa säkerhetsanvisningarna på för-

packningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen (om

tillämpligt) med någon sorts rengörings-

medel.

2.4 Inre belysning

• Typen av glödlampa eller halogenlampa

som används för den här produkten är

endast avsedd för hushållsprodukter.

Får ej användas för belysning i hus.

VARNING

Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla ur

produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma spe-

cifikationer.

2.5 Avfallshantering

VARNING

Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av strömkabeln och kassera den.

• Ta bort lucklåset för att hindra att barn

eller djur stängs in inuti produkten.

www.electrolux.com

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

2 3 4

Strömindikator

Vred för signalur

Vred för ugnsfunktionerna

Temperaturindikator

Vred för hällen

Ugnslampa

Fläkt- och värmeelement

Ugnsnivåer

3.2 Beskrivning av hällen

210 mm

180 mm

145 mm

1 3

Kokzon 1200 W

Ångutlopp

Kokzon 1800 W

Kokzon 1200 W

Restvärmeindikering

Kokzon 2300 W

3.3 Tillbehör

•

Galler

För kokkärl, kakformar, stekar.

• Platt bakplåt

För kakor och småkakor.

• Långpanna

För bakning och stekning eller som

uppsamlingsfat för fett.

•

Förvaringslåda

Förvaringslådan finns under ugnsutrym-

met.

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

VARNING

Se säkerhetsavsnitten.

4.1 Första rengöring

• Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsste-

gar (i förekommande fall).

SVENSKA 7

• Rengör ugnen innan du använder den

första gången.

Se kapitlet "Underhåll och rengör-

ing".

4.2 Bränna ur ugnen

Bränn ur produkten för att avlägsna even-

tuella rester från ugnsytan. Tillbehören kan

bli hetare än vid normal användning. Un-

der denna tid kan ugnen avge en viss lukt

och rök. Detta är normalt. Kontrollera att

luftflödet är tillräckligt.

Ställ in maximal temperatur under 1 tim-

me.

4.3 Barnlås

Barnlåset är som standard aktiverat.

Öppna och stänga luckan

För att öppna luckan förs låset åt höger.

Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.

Avaktivera barnlåset

Tryck på lucktätningen (B) på varje

sida. Tätningen släpper.

Dra upp lucktätningen och ta bort

den.

Lossa spaken (1), flytta den åt höger

(2) och sätt tillbaka den.

www.electrolux.com

Håll i lucktätningen (B) i varje sida och

sätt den på luckans innerkant. Sätt

lucktätningen i luckans övre kant.

Aktivera barnlåset

Gör enligt ovanstående anvisningar igen

och flytta tillbaka lucklåset till vänster.

Avstängning av produkten avakti-

verar inte det mekaniska barnlå-

set.

5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Värmelägen

Kontrollv-

red

Funktion

AV-läge

1-9

Värmelägen

(1 - lägst; 9 - högst)

Vrid kontrollvredet till önskat värmelä-

ge.

Vrid kontrollvredet till läge 0 för att

slutföra tillagningen.

Utnyttja restvärmen för att minska

energiförbrukningen. Stäng av

kokzonen ca 5 - 10 minuter innan

tillagningen är klar.

5.2 Signalur

Signaluret avaktiverar kokzonerna efter in-

ställd tid. Den maximala tiden du kan stäl-

la in är 120 minuter.

Kokzonerna fungerar inte om du

inte ställer in signaluret.

Vrid vredet medurs och ställ in erfor-

derlig tid som hällen ska vara igång.

När tiden löper ut frånkopplas ström-

men till alla kokzoner.

Om du vill använda hällen längre tid

måste du ställa in timern på nytt.

5.3 Restvärmeindikering

Restvärmeindikeringen tänds när en kok-

zon är varm.

VARNING

Risk för brännskador på grund av

restvärme!

6. HÄLL – RÅD OCH TIPS

VARNING

Se säkerhetsavsnitten.

SVENSKA 9

6.1 Kokkärl

• Kokkärlets botten skall vara så

tjock och plan som möjligt.

• Kokkärl av emaljerat stål med

aluminium- eller kopparbotten

kan orsaka missfärgning på

glaskeramiken.

6.2 Spara energi

• Sätt om möjligt alltid ett lock på

kokkärlet.

• Ställ kokkärlet på kokzonen in-

nan du sätter på zonen.

• Stäng av kokzonen innan tillag-

ningen är klar för att utnyttja re-

stvärmen.

• Botten på pannor och kokkärl

måste vara lika stor som kokzo-

nen.

6.3 Exempel på olika typer av

tillagning

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda

som vägledning.

Vär-

melä-

Använd för: Tid Tips

1 Varmhållning av tillagad mat efter

behov

Använd lock

1-2 Hollandaisesås, smältning av:

smör, choklad, gelatin

5-25

min

Rör om då och då

1-2 Stanning: fluffiga omeletter, ägg-

stanning

10-40

min

Tillaga med lock

2-3 Småkoka ris och mjölkrätter, vär-

ma färdiglagade rätter

25-50

min

Minst dubbelt så mycket

vätska som ris, rör om mjölk-

baserade rätter under tillag-

ningen

3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45

min

Tillsätt några matskedar väts-

4-5 Ångkoka potatis 20-60

min

Använd max. ¼ liter vatten till

750 g potatis

4-5 Tillaga större mängder mat, stuv-

ningar och soppor

60-150

min

Upp till 3 l vätska plus ingre-

dienser

6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon

bleu, kotletter, kroketter, korv,

lever, redning, ägg, pannkakor,

munkar

efter

behov

Vänd efter halva tiden.

7-8 Kraftig stekning, potatiskroketter,

biff

5-15

min

Vänd efter halva tiden.

9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fri-

tera pommes frites

7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING

Se säkerhetsavsnitten.

Rengör produkten efter varje använd-

ningstillfälle.

www.electrolux.com

Använd alltid kokkärl med ren botten.

Repor eller mörka fläckor på glas-

keramiken har ingen inverkan på

hur produkten fungerar.

För att ta bort smuts:

– Ta omedelbart bort: smält plast,

plastfolie och mat med socker.

Smutsen kan skada produkten om

du inte gör detta. Använd en speci-

ell skrapa för glaset. Sätt skrapan

snett mot glasytan och för bladet

över ytan.

–

Ta bort när produkten svalnat

tillräckligt: kalkringar, vattenringar,

fettstänk, glänsande metalliska

missfärgningar. Använd ett särskilt

rengöringsmedel för glaskeramik el-

ler rostfritt stål.

Rengör produkten med en fuktig duk

och lite rengöringsmedel.

När du är klar, torka av produkten

med en torr trasa.

FÖRSIKTIGHET

Förvara rakbladsskrapan utom

räckhåll för barn. Använd rak-

bladsskrapan med försiktighet,

rakbladet är mycket vasst.

8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING

Se säkerhetsavsnitten.

8.1 Kylfläkt

När ugnen är påslagen startar kylfläkten

automatiskt. Om du stänger av produkten

fortsätter kylfläkten att gå tills produkten

svalnat.

8.2 Aktivera och avaktivera

produkten

Vrid vredet för ugnsfunktioner till en

ugnsfunktion.

Strömindikatorn tänds när produkten

är igång.

Temperaturindikatorn tänds medan

temperaturen i produkten ökar.

För att avaktivera produkten, vrid

funktionsvredet för ugnen till Av-läget.

8.3 Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Tillämpning

Av-läge Produkten är avstängd.

Ugnslampa

För att aktivera ugnslampan utan en till-

agningsfunktion.

Upptining För att tina frysta livsmedel.

100

—

250

Intervall för temperaturinställ-

ning för varmluftstillagning

För att ugnssteka eller tillaga mat som

kräver samma tillagningstemperatur utan

att aromerna blandas.

SVENSKA 11

8.4 Sätta in ugnstillbehör

Grill- / stekpannan och ugnsgallret

har sidokanter. Dessa kanter och

formen av styrskenorna är en spe-

cialanordning för att förhindra att

kokkärlen glider.

Sätta in ugnsgallret och långpannan

tillsammans

Sätt gallret på långpannan. Skjut in den

djupa formen mellan styrskenorna på en

av ugnens nivåer.

9. UGN – RÅD OCH TIPS

VARNING

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och gräddningsti-

derna i tabellerna är endast rik-

tvärden. De beror på recepten

samt på ingrediensernas kvalitet

och mängd.

FÖRSIKTIGHET

Använd en djup långpanna för

mycket fuktiga kakor. Fruktjuicer

kan orsaka permanenta fläckar på

emaljen.

9.1 Bakning

Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/steke-

genskaper än din gamla. Anpassa dina

vanliga inställningar (temperatur, kokti-

der) och placering av plåtar och galler

till värdena i tabellerna.

• Med längre bakningstider kan ugnen

stängas av ca 10 minuter innan bak-

ningstiden är slut, för att använda re-

stvärmen.

När du använder frysta livsmedel kan

plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna

kallnar igen återtar de sin normala

form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den läg-

re temperaturen den första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för

ett speciellt recept, leta efter ett recept

som är nästan likadant.

• Bakningstiden kan förlängas med 10–

15 minuter, om du bakar kakor på mer

än en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte all-

tid lika bruna. Om detta händer ska du

inte ändra temperaturinställningen. Skill-

naden jämnar ut sig under bakningen.

www.electrolux.com

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan är inte till-

räckligt gräddad

på undersidan

Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå

Kakan faller ihop

(blir degig, klum-

pig, vattenränder)

För hög ugnstempera-

tur

Sänk temperaturen

Kakan faller ihop

(blir degig, klum-

pig, vattenränder)

För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden

Öka inte temperaturen för att

minska gräddningstiden

Kakan faller ihop

(blir degig, klum-

pig, vattenränder)

För mycket vätska i de-

gen

Använd mindre vätska. Kontrollera

mixningstiden, speciellt om du an-

vänder en matberedare

Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur

Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid

Kakan blir inte

jämnt gräddad

För hög temperatur och

för kort gräddningstid

Minska temperaturen och öka

gräddningstiden

Kakan blir inte

jämnt gräddad

Degen inte jämnt förde-

lad

Fördela degen jämnt på plåten

Kakan gräddas

inte med den in-

ställda tiden

För låg temperatur Höj temperaturen något

9.2 Baka i varmluft

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 2+4 175-185 15-20

Grahamsbullar 2+4 165-180 20-30

Småt gærbrød

med fyld

2+4 170-180 15-20

Formbröd 1+4 170-190 30-40

Salta kringlor 2+4 160-170 15-20

Vetebröd / Limpor 2+4 170-180 35-45

Fullkornsbröd 2+4 160-170 35-45

Rågbröd, bland-

ning

2+4 250 varmhållning

- bakning 2+4 160-170 60-70

Baguetter 2+4 180-200 20-30

Bradepandekage 3 150-160 50-60

Fruktkakor 3 140-150 70-80

Muffins 2+4 160-170 15-25

SVENSKA 13

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Rulltarta 3 190-210 6-15

Bullar 2+4 185-195 8-15

Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35

Pepparkakor 2+4 160-170 8-15

Formkage 2+4 150-160 30-40

Sockerkakor/Ma-

deirakakor

2 150-160 50-60

Maränger 2+4 100 90-120

Marängbottnar 2+4 100 90-120

- värmning 2+4

med ugnen av-

stängd

Kex/skorpor 2+4 150-160 10-20

Petit-choux 2+4 155-165 30-40

Frukttårtor, mör-

degskakor

2+4 150-160

förbakning, bottnar

10-15

Frukttårtor, mör-

degskakor

2+4 150-160 dekorering 35-45

Frukttårtor, smul-

deg

2+4 170-180 30-40

9.3 Stekning

Stekkärl

• Använd värmebeständiga ugnsformar

(läs tillverkarens bruksanvisning).

• Stora stekar kan stekas direkt i den dju-

pa långpannan eller på gallret över den

djupa långpannan. (om det används).

• Stek magert kött i en stekgryta med

lock. Det gör att köttet blir saftigare.

• Alla typer av kött som ska ha en stekyta

kan stekas i en stekgryta utan lock.

9.4 Steka i varmluft

Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Rostbiff

2-3 125 80-120

Rumpstek

- bryning

2-3 200 totalt 10

Rumpstek

- stekning

2-3 150 50-60

Rostbiff 1-2 160 90-120

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.

Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

www.electrolux.com

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Oxfilé

2-3 160 60-70

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Lägg/bog/sadel 2 160 80-100

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Fläskstek

2-3 175 60-70

Fläskkotlett

2-3 175 60

Fläskkarré 2-3 160 90-120

Skinka 1-2 150 60-100

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Kyckling, i bitar 2-3 180 55-65

Anka

2-3 150 55-65

Anka lågtempera-

turtillagad

2-3 130 totalt ca 5 timmar

Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60

Kalkonbröst 2-3 175 70-80

9.5 Varmluftstillagning

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Fisk, kokning 2+4 150-160

Fisk, stekning 2+4 165-175

Köttfärslimpa 2+4 165-175 60-70

Danska köttbullar 2+4 165-175 35-45

Leverpâté 2+4 165-175 65-75

Potatisgratäng 2+4 175 55-65

Lasagne, hemla-

gad

2+4 175 60-70

SVENSKA 15

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Lasagne, frusen 2+4 175

30-45

Pastagratäng 2+4 165-175 40-50

Pizza, hembakade 3 180-200 20-35

Fryst pizza 2+4 180-200

15-25

Pommes frites,

frusna

2+4 180-200

30-45

Tårtor, hembaka-

- förbakning, bullar

2+4 165-175 15-20

Tårtor, hembaka-

- dekorering

2+4 165-175 30-40

Tårtor, frusna 2+4 175

25-35

När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när

köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från

benet, är fisken klar.

Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på

förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 = 40

min.

9.6 Avfrostning

• Ta ut maten ur förpackningen och pla-

cera den på en tallrik på ugnsgallret.

• Täck inte över med en tallrik eller skål.

Detta kan förlänga upptiningstiden väl-

digt mycket.

• Placera ugnsgallret på första ugnsnivån

nedifrån.

Typ av mat

Gal-

ler

Tid i mi-

nuter

Slutlig av-

frostning

min

Kommentarer

Kyckling,

1000 g

2 120-140 20-30

Lägg kycklingen på ett upp

och nervänt tefat på ett större

fat. Vänd efter halva tiden.

Kött, 1000 g 2 100-140 20-30 Vänd efter halva tiden.

Kött, 500 g 2 90-120 20-30 Vänd efter halva tiden.

Forell, 150 g 2 25-35 10-15 -

Jordgubbar,

300 g

2 30-40 10-20 -

Smör, 250 g 2 30-40 10-15 -

Grädde, 2 x2

2 80-100 10-15

Grädde kan vispas även om

den fortfarande är lite frusen.

Kaka, 1400 g 2 60 60 -

www.electrolux.com

10. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING

Se säkerhetsavsnitten.

• Rengör produktens framsida med en

mjuk duk och varmt vatten med rengör-

ingsmedel.

• Använd ett vanligt rengöringsmedel för

att rengöra metallytorna.

• Rengör ugnsutrymmet efter varje an-

vändning. Därigenom är det lättare att

ta bort smuts och den bränner inte fast.

• Tag bort svår smuts med ett speciellt

ugnsrengöringsmedel.

• Rengör alla ugnstillbehör (med en mjuk

duk och varmt vatten med rengörings-

medel) efter varje användning och låt

dem torka.

• Om du har nonstick tillbehör, rengör

dem inte med ett skarpt medel, vassa

föremål eller diskvatten. Detta kan för-

störa beläggningen!

Ugnsmodeller i rostfritt stål el-

ler aluminium:

Rengör ugnsluckan endast med

en våt svamp. Torka luckan med

en mjuk trasa.

Använd aldrig stålull, syror eller

skarpa produkter eftersom de kan

skada ugnens ytor. Följ samma

regler när du rengör ugnens kon-

trollpanel.

10.1 Ugnsstegar

Du kan ta bort ugnsstegarna för att ren-

göra sidoväggarna.

Borttagning av ugnsstegarna

Dra först ut stegarnas främre del från

sidoväggen.

Dra ut stegen baktill från ugnssidan

och ta bort den.

Sätta i ugnsstegarna

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

För utdragbara bakplåtsske-

nor:

Styrpinnarnas avrundade ändar

måste peka framåt!

FÖRSIKTIGHET

Se till att den längre fixeringsdelen

är framtill. De två fixeringsdelarnas

ändar måste peka bakåt. Felaktig

installation kan skada emaljen.

SVENSKA 17

10.2 Rengöring av ugnsluckan

Ta bort luckan för att göra rengöringen

enklare.

VARNING

Se till att glasskivorna har svalnat

innan du rengör glasluckan. Det

finns risk att glaset går sönder.

VARNING

När luckans glaspaneler skadas

eller repas blir glaset skört och

kan gå sönder. För att förhindra

detta måste du byta ut dem. Kon-

takta ditt lokala servicecenter för

ytterligare information.

Ta bort luckan:

Öppna luckan helt.

Flytta glidstycket tills du hör ett klick-

ande ljud.

Stäng luckan tills glidstycket spärrar

den.

Avlägsna luckan.

Luckan tas bort genom att du drar

den utåt först på ena sidan och

sedan på andra sidan.

Sätt tillbaka ugnsluckan i omvänd ordning

när rengöringen är klar. Du ska höra ett

klickljud när du sätter tillbaka luckan. An-

vänd en tång om det behövs.

10.3 Ugnsglaspaneler

Glaset i luckan på din produkt kan

skilja sig från den typ och form du

ser på bilderna. Antalet glas kan

skilja sig.

Borttagning och rengöring av luckglasen

Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna

av luckans övre kant och tryck inåt för

att frigöra klämlåset.

Dra lucklisten framåt för att ta bort

den.

Håll glasen i överkanten ett i taget

och dra dem uppåt och ut ur skenor-

na.

Rengör luckglasen.

www.electrolux.com

Följ stegen i motsatt ordning för att sätta

tillbaka glasen.

10.4 Ugnslampa

VARNING

Var försiktig när du byter ugnslam-

pan. Det finns risk för stöt.

Innan du byter ut ugnslampan:

• Stäng av ugnen.

• Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet el-

ler stäng av huvudströmbrytaren.

Sätt en handduk på ugnens bot-

ten för att undvika att skada ugns-

belysningen och lampglaset.

Byte av ugnslampan

Lampglaset hittar du längst bak i ut-

rymmet.

Ta bort lampglaset genom att vrida

det moturs.

Rengör lampglaset.

Byt ut lampan i ugnen mot en ugns-

lampa som tål upp till 300 °C.

Använd samma typ av ugnslam-

pa.

Sätt tillbaka lampglaset.

10.5 Ta bort förvaringslådan

För enklare rengöring kan förvaringslådan

under ugnen tas bort.

Ta bort förvaringslådan

Dra ut förvaringslådan så långt som

möjligt.

Lyft förvaringslådan en aning så att

den kan lyftas snett uppåt ur styrtap-

parna.

Sätta tillbaka förvaringslådan

För att sätta tillbaka luckan utför du steg-

en i omvänd ordning.

VARNING

Förvaringslådan kan bli het när

ugnen används. Av det här skälet

ska lättantändliga föremål, som

t.ex. rengöringsmaterial, plastpå-

sar, grytvantar, papper, rengör-

ingsmedel osv., inte förvaras däri.

11. OM MASKINEN INTE FUNGERAR

VARNING

Se säkerhetsavsnitten.

Problem Möjlig orsak Lösning

Restvärmeindikatorn

tänds inte.

Kokzonen är inte varm ef-

tersom den bara har varit

påslagen en kort stund

Kontakta kundtjänst om

kokzonen är eller borde

vara varm

Produkten fungerar inte Säkringen i säkringsskå-

pet har löst ut

Kontrollera säkringen.

Kontakta en behörig

elektriker om säkringen

löser ut mer än en gång.

Ugnen värms inte upp Ugnen är inte på Sätt på ugnen

Ugnen värms inte upp Nödvändiga inställningar

är inte gjorda

Kontrollera inställningarna

Ugnslampan tänds inte Glödlampan är trasig Byt ut ugnslampan

Ånga och kondens av-

sätts på maten och i ugn-

sutrymmet

Maten har fått stå kvar för

länge i ugnen

Låt inte maträtter stå i ug-

nen längre än 15–20 mi-

nuter efter att tillagningen

är klar

Kontakta försäljaren eller kundtjänst om

du inte kan avhjälpa felet.

SVENSKA 19

Information som kundtjänst behöver finns

på typskylten. Typskylten sitter på ugnsut-

rymmets yttre kant.

Vi rekommenderar att du antecknar den här:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

12. INSTALLATION

VARNING

Se säkerhetsavsnitten.

12.1 Tekniska data

Mått

Höjd 850 - 939 mm

Bredd 696 mm

Djup 600 mm

Ugnskapacitet 79 L

12.2 Tippskydd

FÖRSIKTIGHET

Du måste installera tippskyddet.

Om du inte installerar det kan pro-

dukten tippa över.

Din produkt har symbolen som vi-

sas på bilden (i förekommande

fall) för att påminna dig om att

montera tippskyddet.

Kontrollera att du placerar tipp-

skyddet på rätt höjd.

FÖRSIKTIGHET

Mer information om hur produkten

ska installeras finns i ett separat

installationshäfte.

13. MILJÖSKYDD

Återvinn material med symbolen

Återvinn förpackningen genom att placera

den i lämpligt kärl.

Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa

genom att återvinna avfall från elektriska

och elektroniska produkter. Släng inte

produkter märkta med symbolen

med

hushållsavfallet. Lämna in produkten på

närmaste återvinningsstation eller

kontakta kommunkontoret.

www.electrolux.com

Sidan laddas ...

Electrolux EKC7110AOW Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EKC7110AOW

Kategori: Kokplattor

Typ: Användarmanual

Ladda ner pdf

Rapportera

Electrolux EKC7110AOW Användarmanual

Electrolux EKC7110AOW Användarmanual

Relaterade papper