Electrolux EKP721X Användarmanual

Stämpla: Electrolux

Modell: EKP721X

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

EKP721W

EKP721W

EKP721X

SV Inbyggnadsugn Bruksanvisning

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................4

3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................7

4. KONTROLLPANELEN........................................................................................9

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING......................................................................... 9

6. DAGLIG ANVÄNDNING..................................................................................... 9

7. KLOCKFUNKTIONER...................................................................................... 12

8. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR....................................................................... 13

9. TILLVALSFUNKTIONER.................................................................................. 16

10. TRICKS OCH TIPS.........................................................................................17

11. SKÖTSEL OCH RENGÖRING....................................................................... 33

12. FELSÖKNING.................................................................................................36

13. ENERGIEFFEKTIVITET................................................................................. 39

VI TÄNKER PÅ DIG

Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig

årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Genial och elegant har den

utformats med dig i åtanke. Så när du än använder den kan du känna dig trygg

med att veta att du får fantastiska resultat varje gång.

Välkommen till Electrolux.

Besök vår webbplats för att:

Få användningsråd, broschyrer, felsökningshjälp och serviceinformation:

www.electrolux.com/webselfservice

Registrera din produkt för bättre service:

www.registerelectrolux.com

Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.electrolux.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell,

PNC, serienummer.

Informationen står på typskylten.

Varnings-/viktig säkerhetsinformation

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

www.electrolux.com2

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation

och användning av produkten. Tillverkaren är inte

ansvarig för eventuella personskador eller andra skador

som uppkommit som ett resultat av felaktig installation

eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en

säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder

och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,

sensorisk eller mental förmåga, samt personer med

bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas

eller instrueras beträffande hur produkten används på

ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade

med användningen.

• Barn mellan 3 och 8 år eller personer med mycket

omfattande och komplexa funktionshinder ska inte

vara i närheten av produkten om de inte är under

uppsikt.

• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten utan ständig

uppsikt.

• Låt inte barnen leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn

och kassera det på lämpligt sätt.

• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när

den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är

mycket varma.

• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.

• Barn får inte utföra städning och underhåll av

apparaten utan uppsikt.

1.2 Allmän säkerhet

• Endast behöriga personer får installera den här

produkten och byta kabel.

SVENSKA 3

• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket

varma under användning. Var försiktig så att du

undviker att vidröra värmeelementen.

• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in

tillbehör eller eldfasta formar.

• Innan du utför något underhåll ska du koppla ur

produkten från nätuttaget.

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter

lampa för att undvika risken för elstötar.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt

eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans

glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin

tur kan leda till att glaset spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av

tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter

eller personer med motsvarande utbildning, för att

undvika elektrisk fara.

• Extra spill måste tas bort manuellt före pyrolytisk

rengöring. Ta bort alla delar från ugnen.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den

främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre

delen från sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i

omvänd ordning.

• Använd endast matlagningstermometern som

rekommenderas för den här produkten.

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person

får installera den här

produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ installationsinstruktionerna som

följer med produkten.

• Var alltid försiktig när produkten rör

sig eftersom den är tung. Använd

alltid skyddshandskar och täckta skor.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter

ska beaktas.

• Installera produkten på en säker och

lämplig plats som uppfyller

installationskraven.

• Produktens sidor måste gränsa till

produkter eller enheter med samma

höjd.

• Produkten är utrustad med ett

elektriskt kylsystem. Det måste

www.electrolux.com4

användas tillsammans med det

elektriska nätuttaget.

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska

stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras

av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Se till att de parametrarna på

märkskylten överensstämmer med

elnätets elektricitet.

• Använd alltid ett korrekt installerat,

stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller

förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar

stickkontakten och nätkabeln. Om

produktens nätkabel behöver bytas

måste det göras av vårt auktoriserade

servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt

med eller komma nära produktens

lucka, speciellt inte när luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och

isolerade delar måste fästas på ett

sådant sätt att det inte kan tas bort

utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först

vid slutet av installationen. Kontrollera

att stickkontakten är åtkomlig efter

installationen.

• Anslut inte stickkontakten om

vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i anslutningssladden för att

koppla bort produkten från eluttaget.

Ta alltid tag i stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren),

jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha

en isolationsenhet så att du kan

koppla från produkten från nätet vid

alla poler. Kontaktöppningen på

isolationsenheten måste vara minst 3

mm bred.

• Denna produkt uppfyller kraven enligt

EU:s direktiv.

2.3 Användning

VARNING!

Risk för skador,

brännskador, elstötar eller

explosion föreligger.

• Denna produkt är endast avsedd för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte

är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn

under användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar

produktens lucka medan produkten är

igång. Het luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta

händer eller när den är i kontakt med

vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är

öppen.

• Använd inte produkten som arbets-

eller avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt.

Användning av ingredienser som

innehåller alkohol kan producera en

blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor

komma i kontakt med produkten när

du öppnar luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter

eller föremål som är fuktiga med

lättantändliga produkter i, nära eller

på produkten.

VARNING!

Risk för skador på produkten

föreligger.

• För att förhindra skada eller

missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller

andra föremål direkt på

produktens botten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på

botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den

heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror

stå kvar i produkten efter att

tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller

monterar tillbehör.

SVENSKA 5

• Missfärgning av emaljen eller den

rostfria ytan påverkar inte produktens

funktion.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan

vara permanenta.

• Denna produkt är endast avsedd för

matlagning. Den får inte användas för

några andra ändamål, t.ex. för

rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under

matlagningen.

• Om apparaten installeras i till exempel

ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig

är stängd när apparaten är i drift.

Värme och fukt kan byggas upp

bakom en stängd dörr/lucka och

orsaka efterföljande skador på

apparaten, bostaden eller golvet.

Stäng inte luckan förrän apparaten

har svalnat helt efter användning.

2.4 Underhåll och rengöring

VARNING!

Det finns risk för

personskador, brand eller

skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort

den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det

finns även risk för att glaspanelerna

kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler

om de är skadade. Kontakta

auktoriserat servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan.

Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk

trasa. Använd bara neutrala

rengöringsmedel. Använd inte

produkter med slipeffekt,

skursvampar, lösningsmedel eller

metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du

följa säkerhetsanvisningarna på

förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen

(om tillämpligt) med något slag av

rengöringsmedel.

2.5 Pyrolysrengöring

VARNING!

Risk för skador / brand /

kemiska utsläpp (rök) i

Pyrolysläget.

Starta inte

pyrolysrengöringen om Plus

Steam-knappen är intryckt.

• Innan du utför en pyrolytisk

självrengöringsfunktion eller funktion

för Första användningstillfället ska du

ta ut följande ur ugnsutrymmet:

– alla överblivna matrester, olje-

eller fettspill/rester.

– alla löstagbara föremål (inklusive

hyllor, sidoskenor som medföljer

produkten) och särskilt kastruller,

pannor, brickor, köksredskap som

är behandlade med en non-stick-

beläggning.

• Läs noggrant alla anvisningar om

pyrolysrengöring.

• Håll barn och husdjur borta från

produkten när pyrolysrengöring är

igång.

Ugnen blir mycket varm och varm luft

släpps ut från ventilerna.

• Pyrolysrengöring är en

högtemperaturfunktion som kan avge

ångor från matrester och

byggnadsmateriel och därför bör

användare:

– tillse god ventilation under och

efter varje pyrolysrengöring.

– tillse god ventilation under och

efter första användningstillfället

vid användning vid maximal

temperatur.

• Till skillnad från människan kan vissa

fåglar och reptiler vara extremt

känsliga mot potentiella ångor som

släpps ut vid rengöringen i alla

pyrolysugnar.

– Se till att inte husdjur (särskilt

fåglar) kommer i produktens

närhet under och efter

pyrolysrengöringen. Detta gäller

även vid det första

användningstillfället av produkten

på maximal temperatur i ett

välventilerat utrymme.

• Små husdjur kan också vara mycket

känsliga mot de begränsade

www.electrolux.com6

temperaturändringarna i närheten av

alla pyrolysugnar när det pyrolytiska

självrengöringsprogrammet används.

• Teflonbeläggningar på kastruller,

stekpannor, brickor, köksredskap osv.

kan skadas av den höga

temperaturen vid pyrolytisk rengöring

och kan även släppa ut skadliga

ångor i små mängder.

• Ångor som släpps ut från

pyrolysugnar/matlagningsrester är

inte skadliga för människor, inklusive

barn eller personer med sjukdom.

2.6 Lampa inuti produkten

VARNING!

Risk för elektrisk stöt!

• Typen av glödlampa eller

halogenlampa som används för den

här produkten är endast avsedd för

hushållsprodukter. Får ej användas

som husbelysning.

• Innan du byter lampan ska du koppla

ur produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma

specifikationer.

2.7 Underhåll

• Kontakta en auktoriserad

serviceverkstad för reparation av

produkten.

• Använd endast originaldelar.

2.8 Kassering

VARNING!

Risk för kvävning eller

skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av elkabeln nära produkten och

kassera den.

• Ta bort luckspärren för att förhindra

att barn eller husdjur blir instängda i

maskinen.

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

4 76321 5

Kontrollpanel

Vred för ugnsfunktionerna

Strömlampa/symbol

Display

Kontrollvred för temperaturen

Temperaturindikator/symbol

Plus Steam-knapp

Uttag för matlagningstermometern

Värmeelement

Lampa

Fläkt

Ugnsstege, löstagbar

Ugnsutrymmets prägling

Ugnsnivåer

SVENSKA 7

3.2 Tillbehör

Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

Bakplåt

För kakor och småkakor.

Långpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

Patisseriplåt

≤ 5 kg

För småfranskor, kringlor och småkakor.

Lämpar sig för ångfunktioner.

Missfärgning av ytan påverkar inte

funktionen.

Matlagningstermometer

För mätning av temperaturen inuti

maten.

Utdragbara bakplåtsskenor

För hyllor och plåtar.

www.electrolux.com8

4. KONTROLLPANELEN

4.1 Knappar

Sensorfält/knapp Funktion Beskrivning

SIGNALUR Ställa in SIGNALURET. Håll den inne i

mer än 3 sekunder för att tända eller

släcka ugnslampan.

KLOCKA Ställa in en klockfunktion.

TEMPERATUR För att kontrollera ugnens eller matlag‐

ningstermometerns temperatur (om så‐

dan ingår). Använd endast när en vär‐

mefunktion är igång.

PLUS STEAM Sätta på Varmluft PLUS-funktionen.

4.2 Display

A B

DG EF C

A. Timer / Temperatur

B. Uppvärmnings- och

restvärmeindikator

C. Matlagningstermometer (endast

vissa modeller)

D. Elektroniskt lucklås (endast vissa

modeller)

E. Timmar / minuter

F. Demo-läge (endast vissa modeller)

G. Klockfunktioner

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Se avsnittet

"Klockfunktioner" för att

ställa in tiden.

5.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara

ugnsstegar ur ugnen.

Se avsnittet "Underhåll och

rengöring".

Rengör ugnen och tillbehören innan du

använder den första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara

ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

6. DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

6.1 Infällbara vred

För att använda produkten, tryck på

kontrollvredet. Vredet kommer ut.

SVENSKA 9

6.2 Tillagningsfunktioner

Ugnsfunk‐

tion

Program

Avstängt läge

Ugnen är avstängd.

Snabbstart

För att minska upp‐

värmningstiden.

Varmluft /

Varmluft

PLUS

För att baka på upp till

tre hyllpositioner samti‐

digt och för att torka

mat.

Ställ in på 20 - 40 °C

lägre än för Över-under‐

värme.

För att tillsätta fuktighet

under tillagningen. För

att få den rätta färgen

och krispigheten under

gräddning. För att få

rätten saftigare under

uppvärmning.

Pizza/Paj

För att tillaga pizza. För

att bryna ordentligt och

få en knaprig botten.

Över-under‐

värme (Över-/

Undervärme

För bakning och stek‐

ning på en ugnsnivå.

Undervärme

För bakning av kakor

med knaprig botten och

för att torka mat.

Upptining

För att tina mat (grönsa‐

ker och frukt). Uppti‐

ningstiden beror på

mängden och storleken

på det frysta livsmedlet.

Ugnsfunk‐

tion

Program

Varmluft Med

Fukt

Denna funktionen är för

att spara energi under

tillagningen. För matlag‐

ningsinstruktioner, se

kapitlet "Råd och Tips"

Varmluft Med Fukt.

Ugnsdörren ska stäng‐

as under tillagningen så

att funktionen inte av‐

bryts och att ugnen fun‐

gerar med högsta möjli‐

ga energieffektivitet.

När du använder den

här funktionen kan tem‐

peraturen i ugnen skilja

sig från inställd tempe‐

ratur. Restvärmen än‐

vänds.Värmeeffekten

kan vara reducerad. För

allmänna energibespa‐

ringsrekommendationer

hänvisas till kapitel

"Energieffektivitet",

Energibesparing.Denna

funktion användes för

att följa energieffektivi‐

tetsklassen enligt EN

60350-1. När du använ‐

der den här funktionen

släcks lampan automa‐

tiskt efter 30 sekunder.

Min Grill

För att grilla tunna mat‐

varor och rosta bröd.

Varmluftsgrill‐

ning

För stekning på en

ugnsnivå av större

stycken kött eller fågel

med ben. För att bryna

och göra gratänger.

Pyrolys

För att sätta igång pyro‐

lysrengöring av ugnen.

Denna funktion bränner

bort kvarvarande rester

i ugnen.

Lampan kan släckas

automatiskt vid en

temperatur under 60 °C med

vissa ugnsfunktioner.

www.electrolux.com10

6.3 Ställa in en ugnsfunktion

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att

välja en värmefunktion.

2. Vrid på kontrollvredet för att välja

temperatur.

Lampan tänds när ugnen är igång.

3. För att stänga av ugnen, vrid på

vreden till avstängt läge.

6.4 Ställa in funktionen:Varmluft

PLUS

Med den här funktionen förbättrar du

fuktigheten under tillagning.

VARNING!

Det finns risk för

brännskador och skador på

produkten.

Ånga som släpps ut kan orsaka

brännskador:

• Öppna inte ugnsluckan när funktionen

är igång.

• Öppna ugnsluckan försiktigt när

funktionen har varit på.

Se avsnittet "Råd och tips".

1. Fyll botten med kranvatten.

Ugnsutrymmets hålighet rymmer max

250 ml.

Vattnet ska fyllas på innan du sätter

på förvärmning och när ugnen är kall.

FÖRSIKTIGHET!

Fyll inte på ugnens

botten med vatten när

ugnen är igång eller när

den fortfarande är varm.

2. Lägg i maten i ugnen och stäng

ugnsluckan.

3. Ställ in funktionen: .

4. Tryck på Plus Steam-knappen .

Plus Steam-knappen fungerar bara

tillsammans med den här funktionen.

Indikatorn tänds.

5. Vrid kontrollvredet för att välja

temperatur.

6. För att stänga av ugnen, tryck på

Plus Steam-knappen , vrid vreden

till av-läget.

Plus Steam-knappens indikator slocknar.

7. Ta bort vatten från ugnsutrymmets

botten.

VARNING!

Se till att ugnen är kall

innan du tar bort

eventuellt kvarvarande

vatten från ugnens

botten.

6.5 Snabbstart

Snabbstartfunktionen förkortar

uppvärmningstiden.

Ställ inte in mat i ugnen när

snabbstartfunktionen

används.

1. Vrid på vredet för ugnsfunktionerna

för att ställa in snabbstartfunktionen.

2. Vrid temperaturvredet för att ställa in

temperaturen.

Ljudsignalen hörs när ugnen uppnått

inställd temperatur.

3. Ställ in en ugnsfunktion.

6.6 Indikator för uppvärmning

När du slår på en ugnsfunktion tänds

staplarna på displayen en efter en när

temperaturen ökar och försvinner när

den minskar.

SVENSKA 11

7. KLOCKFUNKTIONER

7.1 Tabell över klockfunktioner

Klockfunk‐

tion

Program

KLOCKA

Visa eller ändra klock‐

an. Du kan endast ställa

klockan när ugnen är

avstängd.

KOKTID

För att ställa in hur

länge ugnen ska vara

påslagen. Använd en‐

dast när en värmefunk‐

tion är vald.

SLUTTID

Ställ in när ugnen

stängs av. Använd en‐

dast när en värmefunk‐

tion är vald.

TIDSFÖRD‐

RÖJNING

För att kombinera KOK‐

TID och SLUTTID.

SIGNALUR

Använd för att ställa in

en tid för nedräkning.

Denna funktion påver‐

kar inte ugnens funktio‐

ner i övrigt. Du kan stäl‐

la in SIGNALUR när

som helst, även om ug‐

nen är avstängd.

7.2 Ställa in och ändratiden

När du sätter i den i eluttaget första

gången ska du vänta tills displayen visar

och "12:00". "12" blinkar.

1. Vrid på temperaturvredet för att ställa

in timmarna.

2. Tryck på för att bekräfta och ställ

in minuterna.

Displayen visar

och den inställda

tiden. "00" blinkar.

3. Vrid på temperaturvredet för att ställa

in minuterna.

4. Tryck på för att bekräfta eller så

sparas klockan automatiskt efter 5

sekunder.

På displayen visas den nya tiden.

Ändra klockan genom att trycka på

flera gånger tills kontrollampan för tiden

blinkar på displayen.

7.3 Ställa in KOKTID

1. Ställ in en tillagningsfunktion.

2. Tryck på flera gånger tills

börjar blinkar.

3. Vrid på temperaturvredet för att ställa

in minuterna och tryck på för att

bekräfta. Vrid på temperaturvredet

för att ställa in timmarna och tryck på

för att bekräfta.

När den inställda Sluttiden har gått avges

en ljudsignal i 2 minuter.

och

tidsinställningen blinkar på displayen.

Ugnen stängs av automatiskt.

4. Tryck på valfri knapp eller öppna

ugnsluckan för att stänga av

ljudsignalen.

5. Vrid vredet till avstängt läge.

7.4 Ställa in SLUTTID

1. Ställ in en tillagningsfunktion.

2. Tryck på flera gånger tills

börjar blinkar.

3. Vrid på temperaturvredet för att ställa

in timmarna och tryck på för att

bekräfta. Vrid på temperaturvredet

för att ställa in minuterna och tryck på

för att bekräfta.

När den Sluttiden har gått avges en

ljudsignal i 2 minuter.

och

tidsinställningen blinkar på displayen.

Ugnen stängs av automatiskt.

4. Tryck på valfri knapp eller öppna

ugnsluckan för att stänga av

ljudsignalen.

5. Vrid vredet till avstängt läge.

7.5 Ställa in funktionen

TIDSFÖRDRÖJNING

1. Ställ in en tillagningsfunktion.

2. Tryck på flera gånger tills

börjar blinkar.

www.electrolux.com12

3. Vrid på temperaturvredet för att ställa

in minuterna för KOKTIDEN och tryck

på för att bekräfta. Vrid på

temperaturvredet för att ställa in

timmarna för KOKTIDEN och tryck

på för att bekräfta.

Displayen visar som blinkar.

4. Tryck på temperaturvredet för att

ställa in timmarna för SLUTTID och

tryck på

för att bekräfta. Vrid på

temperaturvredet för att ställa in

minuterna för SLUTTID och tryck på

för att bekräfta. Displayen visar

och den inställda

temperaturen.

Ugnen sätts på automatiskt senare, är

igång under den inställda KOKTIDEN

och stoppar vid SLUTTIDEN.

När den Sluttiden har gått avges en

ljudsignal i 2 minuter. och

tidsinställningen blinkar på displayen.

Ugnen stängs av.

5. Tryck på valfri knapp eller öppna

ugnsluckan för att stänga av

ljudsignalen.

6. Vrid vredet till avstängt läge.

7.6 Ställa in SIGNALUR

Signaluret kan ställas in både när ugnen

är påslagen och avstängd.

1. Tryck på flera gånger tills

displayen visar och "00" blinkar.

2. Vrid på temperaturvredet för att ställa

in sekunder och därefter minuter.

När tiden du ställt in är längre än 60

minuter, blinkar på displayen.

3. Ställ in timmarna.

4. SIGNALUR startar automatiskt efter

fem sekunder.

När 90 % av den inställda tiden har

uppnåtts avges en ljudsignal.

5. När den inställda tiden har förflutit

hörs en ljudsignal i 2 minuter. "00:00"

och

blinkar på displayen. Tryck på

valfri knapp för att stänga av

signalen.

8. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

8.1 Matlagningstermometer

Matlagningstermometern mäter

temperaturen inuti maten. När maten har

nått den inställda temperaturen stängs

ugnen av.

Två temperaturer behöver ställas in:

• ugnstemperaturen (minst 120 °C),

• temperaturen inuti maten.

FÖRSIKTIGHET!

Använd endast medföljande

matlagningstermometer och

originalreservdelarna.

Gör så här för bästa resultat:

• Ingredienserna ska hålla

rumstemperatur.

• Matlagningstermometern kan inte

användas för mat i flytande form eller

vätskor.

• Under tillagningen måste

matlagningstermometern vara kvar i

maten och med kontakten i uttaget.

• Använd rekommenderade

inställningar för

matlagningstermometern. Se avsnittet

"Råd och tips".

Varje gång du sätter i

matlagningstermometern i

uttaget behöver du ställa in

innertemperaturtiden på nytt.

Du kan inte välja varaktighet

och sluttid.

Ugnen beräknar ungefärlig

tillagningstid, vilken kan

ändras.

SVENSKA 13

Matkategorier: kött, fågel och

fisk

1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.

2. För in spetsen på

matlagningstermometern i den

tjockaste delen av köttet eller fisken.

Se till att minst 3/4 av

matlagningstermometern är i kött-

eller fiskbiten.

3. Sätt i matlagningstermometerns

kontakt i uttaget framtill på

produkten.

Displayen visar

matlagningstermometerns symbol.

När man använder

matlagningstermometern första gången

är standardkärntemperaturen 60 °C.

När blinkar kan du vrida på

temperaturvredet för att ändra den

förinställda temperaturen. Displayen

visar matlagningstermometerns symbol

och den förinställda innertemperaturen.

4. Tryck på för att spara den nya

innertemperaturen, eller vänta i 10

sekunder så sparas inställningen

automatiskt.

Den nya förinställda innertemperaturen

kommer att visas nästa gång

matlagningstermometern används.

När den inställda innertemperaturen har

uppnåtts, blinkar innertemperaturen och

. En ljudsignal hörs i två minuter.

5. Tryck på valfri knapp eller öppna

ugnsluckan för att stänga av

ljudsignalen.

6. Dra ut matlagningstermometerns

kontakt ur uttaget och ta ut maten ur

ugnen.

VARNING!

Då matlagningstermometern

blir mycket varm kan man

bränna sig på den. Var

försiktig när du drar ut den

från kontakten och från

maträtten.

Matkategori: gryta

1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.

2. Lägg hälften av ingredienserna i den

ugnsfasta formen.

3. Se till att matlagningstermometerns

spets sitter exakt i mitten av

grytan.Matlagningstermometern ska

sitta stabilt under tillagning. Se till att

den sitter i något stabilt. Använd

kanten på den ugnsfasta formen som

stöd för matlagningstermometerns

silikonhandtag.

Matlagningstermometerns spets ska

inte vidröra den ugnsfasta formens

botten.

4. Täck över matlagningstermometern

med resten av ingredienserna.

www.electrolux.com14

5. Sätt i matlagningstermometerns

kontakt i uttaget framtill på

produkten.

Displayen visar

matlagningstermometerns symbol.

6. Tryck på

för att spara den nya

innertemperaturen, eller vänta i 10

sekunder så sparas inställningen

automatiskt.

Den nya förinställda innertemperaturen

kommer att visas nästa gång

matlagningstermometern används.

När den inställda innertemperaturen har

uppnåtts, blinkar innertemperaturen och

. En ljudsignal hörs i två minuter.

7. Tryck på valfri knapp eller öppna

ugnsluckan för att stänga av

ljudsignalen.

8. Dra ut matlagningstermometerns

kontakt ur uttaget och ta ut maten ur

ugnen.

VARNING!

Då matlagningstermometern

blir mycket varm kan man

bränna sig på den. Var

försiktig när du drar ut den

från kontakten och från

maträtten.

Ändra temperaturen under

tillagning

Du kan ändra temperaturen när som

helst under tillagningen:

1. Tryck på :

• en tryckning – displayen visar vald

innertemperatur och växlar var

10:e sekund till aktuell

innertemperatur.

• två tryckningar – displayen visar

aktuell ugnstemperatur och växlar

var 10:e sekund till vald

ugnstemperatur.

• tre tryckningar – displayen visar

den valda ugnstemperaturen.

2. Vrid temperaturvredet för att ändra

temperaturen.

8.2 Sätta in tillbehör

Galler:

För in gallret mellan skenorna på

ugnsstegen .

Långpanna/ Djup form:

Skjut in långpannan /djupa formen

mellan stegparet på ugnsnivån.

Galler och långpanna /djup form

tillsammans:

Tryck in långpannan /djupa formen

mellan skenorna på hyllstöden och

ugnsgallret på skenorna ovan.

SVENSKA 15

Liten inbuktning upptill ökar

säkerheten. Fördjupningarna

ger också ett tippskydd. Den

höga kanten runt hyllan

förhindrar kokkärlen från att

glida ner.

8.3 Teleskopskenor – isättning

av tillbehör

Med teleskopskenorna kan du lättare

sätta in och ta ut ugnsstegarna.

FÖRSIKTIGHET!

Diska inte teleskopskenorna

i diskmaskinen. Smörj inte

teleskopskenorna.

FÖRSIKTIGHET!

Du måste skjuta tillbaka

teleskopskenorna helt i

ugnen innan du stänger

ugnsluckan.

Galler:

Placera gallret på de utdragbara

teleskopskenorna så att fötterna är

vända nedåt.

Den upphöjda kanten runt

gallret är en

specialanordning som

hindrar kokkärl från att glida

av.

Långpanna:

Sätt långpannan i teleskopskenorna.

Galler och långpanna tillsammans:

Sätt gallret och långpannan på

teleskopskenorna.

9. TILLVALSFUNKTIONER

9.1 Använda barnlåset

När Barnlåset är påslaget kan inte ugnen

sättas på av misstag.

1. Se till att vredet för ugnsfunktionerna

är i avstängt läge.

2. Tryck på och håll inne och

samtidigt i 2 sekunder.

Signalen ljuder. SAFE och visas på

displayen. Luckan är spärrad.

www.electrolux.com16

Symbolen visas på

displayen också när

pyrolysfunktionen är på.

Upprepa steg 2 för att stänga av

Barnlåset.

9.2 Användning av Knapplåset

Funktionslåset kan bara sättas på när

ugnen är påslagen.

När funktionslåset är påslaget kan inte

temperatur- och tidsinställningar för en

ugnsfunktion som redan är igång ändras

av misstag.

1. Välj en ugnsfunktion och ställ in den

enligt behov.

2. Tryck och håll inne

och

samtidigt i 2 sekunder.

Ljudsignalen hörs. Loc visas på

displayen i 5 sekunder.

Loc visas på displayen när

du vrider på

temperaturvredet eller

trycker på en knapp när

funktionslåset är påslaget.

Ugnen stängs av när du vrider på vredet

för ugnsfunktionerna.

Om du stänger av ugnen medan

funktionslåset är påslaget, ändras

funktionslåset automatiskt till barnlåset.

Se "Användning av Barnlåset".

Om Pyrolysfunktionen är

igång är luckan låst och

visas på displayen.

Upprepa steg 2 för att stänga av

funktionslåset.

9.3 Restvärmeindikering

När ugnen stängs av visas

restvärmeindikatorn på displayen om

temperaturen i ugnen överstiger 40

°C.Vrid på temperaturvredettill vänster

eller höger för att kontrollera

ugnstemperaturen.

9.4 Säkerhetsavstängning

Av säkerhetsskäl stängs ugnen av

automatiskt efter en tid om en

värmefunktion är igång och du inte

ändrar ugnstemperaturen.

Temperatur (°C) Avstängningstid

(tim)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - Maximalt 1.5

Efter en automatisk avstängning kan du

trycka på valfri knapp för att använda

ugnen igen.

Automatisk avstängning

fungerar inte med

funktionerna:

matlagningstermometer,

Lampa, Varaktighet, Sluttid.

9.5 Kylfläkt

När ugnen är på, slås fläkten på

automatiskt för att hålla ugnens ytor

svala. Om du stänger av ugnen fortsätter

fläkten att gå tills ugnen svalnat.

10. TRICKS OCH TIPS

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

SVENSKA 17

Temperaturerna och

gräddningstiderna i

tabellerna är endast

riktvärden. De beror på

recepten samt på

ingrediensernas kvalitet och

mängd.

10.1

Tillagningsrekommendationer

Din ugn kan ha andra bak-/

stekegenskaper än din gamla ugn.

Tabellen nedan ger standardinställningar

för temperatur, tillagningstid och hyllnivå.

Om du inte kan hitta inställningarna för

ett visst recept kanske du kan använda

inställningarna för ett liknande recept.

10.2 Ugnsluckans insida

På insidan av luckan hittar du:

• ugnsnivåernas nummer.

• Information om ugnsfunktioner,

rekommenderade ugnsnivåer och

temperaturer för maträtter.

10.3 Varmluft PLUS

Kakor/bakverk/bröd

Förvärm den tomma ugnen i 5 minuter.

Använd bakplåten.

Använd den andra hyllpositionen.

Använd 150 ml vatten.

Livsmedel Tem‐

pera‐

tur

(°C)

Tid

(min)

Cookies, scones,

croissant

150 -

180

10 -

Focaccia 200 -

210

10 -

Pizza 230 10 -

Franskbullar 200 20 -

Bröd 180 35 -

Livsmedel Tem‐

pera‐

tur

(°C)

Tid

(min)

Plommonkaka, äppel‐

paj, kanelbullar i kak‐

form

160 -

180

30 -

Frysta färdigrätter

Förvärm den tomma ugnen i 10 minuter.

Använd den andra hyllpositionen.

Använd 200 ml vatten.

Livsmedel Tem‐

pera‐

tur

(°C)

Tid

(min

)

Pizza 200 -

210

10 -

Croissanter 170 -

180

15 -

Lasagne 180 -

200

35 -

Sous-vide-tillagning

Använd den andra hyllpositionen.

Använd 100 ml vatten.

Ställ in temperaturen till 110 °C.

Livsmedel Tid

(min)

Franskbullar 10 - 20

Bröd 15 - 25

Focaccia 15 - 25

Kött 15 - 25

Makaronpudding 15 - 25

Pizza 15 - 25

Ris 15 - 25

Grönsaker 15 - 25

Stekning

Använd ugnsformar av glas.

Använd den andra hyllpositionen.

Använd 200 ml vatten.

www.electrolux.com18

Livsmedel Tem‐

pera‐

tur

(°C)

Tid

(min

)

Engelsk rostbiff 200 50 -

Kyckling 210 60 -

Fläskstek 180 65 -

10.4 Bakning

• Använd den lägre temperaturen första

gången.

• Du kan förlänga gräddningstiden med

10–15 minuter om du bakar på mer än

en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid

lika bruna. Du behöver inte ändra

ugnstemperaturen om de blir olika

bruna. Detta jämnar ut sig under

bakningen.

• Plåtarna i ugnen kan vrida sig under

bakning. När plåtarna kallnar igen

återtar de sin normala form.

10.5 Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakans botten är inte

tillräckligt gräddad.

Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsni‐

vå.

Kakan faller ihop och

blir degig, klumpig eller

får vattenränder.

Ugnstemperaturen är för

hög.

Nästa gång du gräddar ska du

ställa in en något lägre ugn‐

stemperatur.

För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden. Du

kan inte minska gräddningsti‐

den genom att höja temperatu‐

ren.

Det finns för mycket väts‐

ka i degen.

Använd mindre vätska. Var för‐

siktig med blandningstiderna,

framför allt vid användning av

en köksmaskin.

Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för

låg.

Nästa gång du gräddar ska du

ställa in en högre ugnstempera‐

tur.

För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska du

ställa in en kortare gräddnings‐

tid.

Kakan blir ojämnt

brun.

Ugnstemperaturen är för

hög och gräddningstiden

är för kort.

Ställ in en lägre ugnstemperatur

och en längre gräddningstid.

Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bakplå‐

ten.

SVENSKA 19

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan blir inte klar

med den inställda ti‐

den.

Ugnstemperaturen är för

låg.

Nästa gång du gräddar ska du

ställa in en något högre ugn‐

stemperatur.

10.6 Bakning på en nivå:

Bakverk i formar

Livsmedel Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min) Ugnsnivå

Tysk ringkaka/

franskt brio‐

chebröd

Varmluft 150 - 160 50 - 70 1

Madeirakaka/

fruktkaka

Varmluft 140 - 160 70 - 90 1

Tårtbotten av

mördeg

Varmluft

170 - 180

10 - 25 2

Tårtbotten av

sockerkaka

Varmluft 150 - 170 20 - 25 2

Cheesecake Över-/Under‐

värme

170 - 190 60 - 90 1

Förvärm ugnen.

Bakverk på plåtar

Livsmedel Funktion Temperatur

(°C)

Tid

(min)

Ugnsnivå

Vetefläta/krans Över-/Undervär‐

170 - 190 30 - 40 3

Julkakor Över-/Undervär‐

160 - 180

50 - 70 2

Bröd (rågbröd):

1. Första delen av grädd‐

ningen.

2. Andra delen av grädd‐

ningen.

Över-/Undervär‐

1. 230

2. 160 -

180

1. 20

2. 30 -

Petit-chouer/bakelser Över-/Undervär‐

190 - 210

20 - 35 3

Rulltårta Över-/Undervär‐

180 - 200

10 - 20 3

Vetelängd med strössel Varmluft 150 - 160 20 - 40 3

Smörkakor/sockerkringlor Över-/Undervär‐

190 - 210

20 - 30 3

www.electrolux.com20

Sidan laddas...

Electrolux EKP721X Användarmanual

Stämpla: Electrolux

Modell: EKP721X

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

EKP721W

Ladda ner PDF

rapportera

Electrolux EKP721X Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Electrolux EKP721X Användarmanual

Relaterade papper