Sisältö
Turvallisuustiedot 2
Turvallisuusohjeet 4
Laitteen kuvaus 6
Käyttöönotto 7
Keittotaso - Päivittäinen käyttö 8
Keittotaso - Vihjeitä ja vinkkejä
8
Keittotaso - Hoito ja puhdistus
9
Uuni - Päivittäinen käyttö 9
Uuni - lisävarusteiden käyttäminen 10
Uuni - Vihjeitä ja vinkkejä 11
Uuni - Hoito ja puhdistus 16
Vianmääritys 17
Asennus
19
Energiatehokkuus
21
Oikeus muutoksiin pidätetään.
Turvallisuustiedot
Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja
käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai
vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai
käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä
paikassa tulevia käyttökertoja varten.
Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus
VAROITUS!
Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän vammautumisen
vaara.
• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden
fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai
joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä,
saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän
turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä
käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön
liittyvät vaarat.
• Älä anna lasten leikkiä laitteella.
• Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa ja hävittää
asianmukaisesti.
• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun se on
toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen kosketettavissa olevat osat
ovat kuumia.
• Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa laitteeseen
käyttäjän huoltotoimenpiteitä.
2 www.zanussi.com
Yleiset turvallisuusohjeet
• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.
• Tämä laite tulee liittää sähköverkkoon H05VV-F-tyypin
kaapelilla, joka kestää takapaneelin lämpötilan.
• Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi korkeintaan 2 000 metriä
merenpinnan yläpuolella.
• Tätä laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi laivoissa, veneissä tai
aluksissa.
• Laitetta ei saa asentaa kalusteoven taakse, jotta se ei
ylikuumenisi.
• Älä asenna laitetta tason päälle.
• Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä
kaukosäädinjärjestelmällä.
• VAROITUS: Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa
voi olla vaarallista ja se voi johtaa tulipaloon.
• Älä KOSKAAN yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke laite
pois toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi kannella tai
sammutuspeitteellä.
• HUOMAUTUS: Ruoan kypsymistä tulee valvoa. Lyhytaikaista
ruoan kypsymistä on valvottava jatkuvasti.
• VAROITUS: Tulipalon vaara: Älä säilytä mitään keittotason
päällä.
• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia keittotason
lasiluukun tai saranalla varustettujen lasikansien
puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla
seurauksena lasin särkyminen.
• Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja kansia ei
saa asettaa keittotasolle, koska ne voivat kuumentua.
• Jos keraaminen/lasipinta on vaurioitunut, katkaise virta laitteesta
sähköiskuvaaran välttämiseksi.
• VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön
aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia. Alle 8-
vuotiaat lapset tulee pitää kaukana laitteesta, ellei heitä valvota
jatkuvasti.
www.zanussi.com 3
• Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai
uunivuokia.
• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat
huoltotoimenpiteet.
• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin
vältät mahdollisen sähköiskun.
• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran välttämiseksi
vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava
ammattitaitoinen henkilö.
• Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se voi
kuumentua.
• Virrankatkaisulaite tulee integroida pysyvään johdotukseen
johdotussäätöjen mukaisesti.
• VAROITUS: Käytä ainoastaan kodinkoneen valmistajan
suunnittelemia keittotason suojia, laitteen valmistajan
käyttöohjeessa määritettyjä suojia tai keittotason mukana
toimitettuja suojia. Virheellisten suojien käyttö voi aiheuttaa
onnettomuuksia.
Turvallisuusohjeet
Asennus
VAROITUS!
Asennuksen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.
• Poista kaikki pakkausmateriaalit.
• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai
käyttää.
• Noudata koneen mukana toimitettuja ohjeita.
• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas.
Käytä aina suojakäsineitä ja suojaavia
jalkineita.
• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni
pitäen.
• Keittiön kaapin ja asennuspaikan on oltava
saman kokoiset.
• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä
muihin laitteisiin ja kalusteisiin.
• Varmista, että laite asennetaan turvallisten
rakenteiden alapuolelle ja lähelle.
• Laitteen osat ovat jännitteenalaisia. Sulje
laite kalusteella estääksesi pääsyn vaarallisiin
osiin.
• Laitteen sivujen on oltava saman korkuisten
laitteiden tai kalusteiden lähellä.
• Älä asenna laitetta oven viereen tai ikkunan
alapuolelle. Tällöin keittoastioiden
putoaminen laitteesta vältetään oven tai
ikkunan avaamisen yhteydessä.
• Varmista, että asennat sen vakaasti laitteen
kallistumisen estämiseksi. Lue ohjeet
Asennus-luvusta.
Sähköliitännät
VAROITUS!
Tulipalo- ja sähköiskuvaara.
• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää
asiantuntevan sähköasentajan vastuulle.
• Laite on kytkettävä maadoitettuun
pistorasiaan.
• Varmista, että arvokilvessä olevat parametrit
ovat verkkovirtalähteen sähköarvojen
mukaisia.
• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.
• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen
luukkuun tai päästä niitä sen lähelle,
varsinkaan luukun ollessa kuuma.
4 www.zanussi.com
• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien
iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden
irrotus onnistu ilman työkaluja.
• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen
jälkeen. Varmista, että laitteen
verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen
asennuksen jälkeen.
• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa,
älä kiinnitä sitä pistorasiaan.
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta
irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.
• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita:
suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat
sulakkeet on irrotettava kannasta),
vikavirtakytkimet ja kontaktorit.
• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka
mahdollistaa laitteen irrottamisen
sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen
kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3
mm.
• Sulje laitteen luukku kokonaan ennen
pistokkeen liittämistä pistorasiaan.
Käyttö
VAROITUS!
Tulipalo- ja henkilövahinkovaara.
Sähköiskun vaara.
• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
kotitalouskäyttöön.
• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.
• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan
aikana.
• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen
käyttökerran jälkeen.
• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa
toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa
ilmaa.
• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on
kosketuksissa veteen.
• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.
VAROITUS!
Tulipalo- ja räjähdysvaara.
• Kuumista rasvoista ja öljyistä voi päästä
syttyviä höyryjä. Pidä liekit tai kuumat esineet
kaukana rasvoista ja öljyistä, kun käytät niitä
ruoanvalmistukseen.
• Erittäin kuumasta öljystä pääsevät höyryt
voivat sytyttää tulipalon.
• Käytetty öljy, jossa voi olla ruoka-aineksien
jäämiä, voi aiheuttaa tulipalon alhaisemmassa
lämpötilassa kuin ensimmäistä kertaa
käytettävä öljy.
• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle
syttyviä tuotteita tai syttyviin tuotteisiin
kostutettuja esineitä.
• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä
laitteeseen avatessasi luukkua.
• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia
sisältävät aineet voivat kehittää helposti
syttyvän alkoholin ja ilman seoksen.
VAROITUS!
Laite voi muutoin vaurioitua.
• Emalipinnan vaurioitumisen tai
värimuutoksien estäminen:
– Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä
suoraan laitteen pohjalle.
– Älä aseta vettä suoraan kuumaan
laitteeseen.
– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia
laitteessa sen käytön jälkeen.
– Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität
lisävarusteita.
• Uunin emalipintojen tai ruostumattoman
teräksen värimuutokset eivät vaikuta laitteen
toimintaan.
• Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden
leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja
marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä.
• Älä pidä kuumaa keittoastiaa käyttöpaneelin
päällä.
• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin.
• Älä anna esineiden tai keittoastioiden pudota
laitteen päälle. Pinta voi vaurioitua.
• Älä kytke keittoalueita toimintaan keittoastian
ollessa tyhjä tai ilman keittoastiaa.
• Älä aseta alumiinifoliota laitteen päälle tai
suoraan laitteen pohjalle.
• Valuraudasta tai -alumiinista valmistetut tai
vaurioituneen pohjan omaavat keittoastiat
voivat naarmuttaa pintaa. Nosta ne aina irti
keittotasosta liikuttamisen aikana.
• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää muihin
tarkoituksiin, esimerkiksi huoneen
lämmittämiseen.
Hoito ja puhdistus
VAROITUS!
Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja,
tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen.
• Kytke laite pois toiminnasta ennen
huoltotoimenpiteiden aloittamista.
Irrota pistoke pistorasiasta.
• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on
lasilevyjen rikkoutuminen.
www.zanussi.com 5
• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun
lasipaneelit. Ota yhteyttä valtuutettuun
huoltopalveluun.
• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku
on painava!
• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi
aiheuttaa tulipalon.
• Puhdista laite säännöllisesti, jotta
pintamateriaali ei vaurioidu.
• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla.
Käytä vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä
hankausainetta, hankaavia pesulappuja,
liuottimia tai metalliesineitä.
• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata
tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.
• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos
olemassa) pesuaineella.
Sisävalo
• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja
hehkulamppuja tai halogeenilamppua. Älä
käytä sitä rakennuksen valaisemiseen.
VAROITUS!
Sähköiskun vaara.
• Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava
pistorasiasta.
• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan
samanlaisia lamppuja.
Hävittäminen
VAROITUS!
Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara.
• Irrota pistoke pistorasiasta.
• Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se.
• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet
eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.
Huolto
• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä
valtuutettuun huoltopalveluun.
• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.
Laitteen kuvaus
Laitteen osat
6
7
8
1 3 4 5
2
9
1
2
3
4
1
Keittotason kytkimet
2
Lämpötilan merkkivalo / symboli
3
Lämpötilan valitsin
4
Uunin toimintojen väännin
5
Keittotason merkkivalo / symboli / osoitin
6
Lämpövastus
7
Valo
8
Puhallin
9
Kannatintasot
6 www.zanussi.com
Keittoalueet
180 mm
180 mm
140 mm
140 mm
6 5
1 2 3
4
1
Keittoalue 1200 W
2
Höyryaukko - määrä ja sijainti riippuu
mallista
3
Keittoalue 1700 W
4
Keittoalue 1200 W
5
Jälkilämmön merkkivalo
6
Keittoalue 1700 W
Lisävarusteet
• Ritilä
Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja
paistien alustana.
• Leivinpelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
• Grilli / uunipannu
Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai
rasvankeruuastiana.
• Säilytyslaatikko
Säilytyslaatikko on uunitilan alapuolella.
Käyttöönotto
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Uuden laitteen puhdistaminen
Poista kaikki lisävarusteet laitteesta.
Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja
puhdistus".
Puhdista laite ja lisävarusteet ennen
ensimmäistä käyttökertaa.
Aseta varusteet takaisin alkuperäiseen
asentoon.
Esikuumennus
Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen rasvan
polttamiseksi pois.
1. Valitse toiminto ja maksimilämpötila.
2. Anna laitteen käydä 1 tunti.
3. Valitse toiminto ja aseta
maksimilämpötila. Tämän toiminnon
maksimilämpötila on 210 °C.
4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän.
Laitteesta voi tulla hajua ja savua. Tämä on
normaalia. Tarkista, että huoneen ilmavirtaus on
riittävä.
Luukun mekaaninen lukitus
Lapset eivät saa avata luukkua.
Luukun avaaminen:
1. Vedä luukun lukosta.
www.zanussi.com 7
2. Avaa luukku.
Älä vedä luukun lukosta sulkiessasi
uuninluukkua!
Kun laite kytketään pois toiminnasta,
luukun mekaaninen lukitus ei poistu
käytöstä.
Keittotaso - Päivittäinen käyttö
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Sähkökeittoalueen lämpöasetus
Symbo-
lit
Toiminto
Pois toiminnasta
1 - 6 Tehotasot
Käytä jälkilämpöä vähentääksesi
energian kulutusta. Kytke keittoalue
pois toiminnasta noin 5 - 10
minuuttia ennen ruoanlaiton
päättämistä.
Käännä säädin haluamasi tehotason kohdalle.
Keittotason säätimen merkkivalo syttyy.
Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä väännin
off-asentoon.
Jos kaikki keittoalueet on kytketty pois päältä,
keittotason säätimen merkkivalo sammuu.
Jälkilämmön merkkivalo
VAROITUS!
Palovammojen vaara on olemassa
jälkilämmön vuoksi.
Merkkivalo osoittaa, milloin keittoalue on kuuma.
Keittotaso - Vihjeitä ja vinkkejä
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Keittoastiat
Keittoastian pohjan tulee olla
mahdollisimman paksu ja tasainen.
Emaloidusta teräksestä valmistetut
tai alumiini- tai kuparipohjaiset
keittoastiat voivat aiheuttaa
värimuutoksia keraamiseen pintaan.
8 www.zanussi.com
Esimerkkejä uunitoiminnoista
Läm-
mitys-
tehot:
Käyttötarkoitus:
1 Lämpimänä pito
2 Hiljainen haudutus
3 Haudutus
Läm-
mitys-
tehot:
Käyttötarkoitus:
4 Paistaminen / ruskistus
5 Kiehauttaminen
6 Kiehauttaminen / pikapaistaminen /
uppopaistaminen
Keittotaso - Hoito ja puhdistus
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Yleistä
• Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen.
• Tarkista aina, että keittoastian pohja on
puhdas.
• Pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät
vaikuta keittotason toimintaan.
• Käytä keittotason pintaan sopivaa erityistä
puhdistusainetta.
• Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua
kaavinta.
Keittotason puhdistaminen
• Poista välittömästi: sulanut muovi,
muovikelmu, sokeri ja sokeripitoinen ruoka.
Muutoin lika voi aiheuttaa keittotasoon
vaurioita. Varo palovammoja. Aseta erityinen
kaavin viistosti lasipintaa vasten ja liikuta
kaavinta pintaa pitkin.
• Poista sitten, kun keittotaso on
jäähtynyt riittävästi: kalkkirenkaat,
vesirenkaat, rasvatahrat, kirkkaat metalliset
värimuutokset. Puhdista keittotaso kostealla
liinalla ja miedolla puhdistusaineella. Pyyhi
keittotaso pehmeällä kuivalla liinalla
puhdistuksen jälkeen.
• Poista kirkkaat metalliset
värimuutokset: puhdista lasipinta liinalla,
jota on kostutettu veden ja viinietikan
liuokseen.
Uuni - Päivittäinen käyttö
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois
toiminnasta
Laitteen lamput, säätimien
symbolit ja merkkivalot ovat
mallikohtaisia:
• Lamppu syttyy uunin toiminnan
aikana.
• Symboli osoittaa, säätääkö
valitsin jotakin keittoaluetta, uunin
toimintoja vai lämpötilaa.
• Merkkivalo syttyy uunin
kuumenemisen aikana.
1. Käännä uunin toimintojen väännin haluamasi
toiminnon kohdalle.
2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi
lämpötilan kohdalle.
3. Laite kytketään pois toiminnasta kääntämällä
uunin toimintojen vääntimet ja lämpötilan
väännin Off-asentoon.
Ylikuumenemissuoja
Laitteen virheellinen toiminta tai vialliset osat
voivat aiheuttaa vaarallisen ylikuumenemisen.
Tämän estämiseksi uunissa on turvatermostaatti,
joka katkaisee virransyötön. Uunin virta kytkeytyy
automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on
laskenut normaalille tasolle.
www.zanussi.com 9
Uunin toiminnot
Sym-
boli
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta.
Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla.
Grillaus Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.
Tämän toiminnon maksimilämpötila on 210 °C.
Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilöminen.
Kiertoilma Saman paistolämpötilan vaativien ruokien paistaminen sama-
naikaisesti useammalla kannatintasolla ilman, että tuoksut se-
koittuvat.
Sulatus Tätä toimintoa voidaan käyttää pakasteruokien, kuten vihan-
nesten ja hedelmien, sulattamiseen. Sulatusaika riippuu pa-
kasteruoan määrästä ja koosta.
Tämä toiminto edellyttää, että lämpötilan väännin on Pois toi-
minnasta -asennossa.
Kevyt kypsennys Vuoassa paistaminen ja yhdellä kannatintasolla kuivaus alhai-
sella lämpötilalla.
Sulatus Tätä toimintoa voidaan käyttää pakasteruokien, kuten vihan-
nesten ja hedelmien, sulattamiseen. Sulatusaika riippuu pa-
kasteruoan määrästä ja koosta.
Tämä toiminto edellyttää, että lämpötilan väännin on Pois toi-
minnasta -asennossa.
Uuni - lisävarusteiden käyttäminen
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Peltien ja ritilän asettaminen
kannattimille
Paistoritilä:
Paistoritilän takaosa on muotoiltu
lämmön kierron optimointia varten.
Aseta ritilä oikealle kannatintasolle. Varmista,
ettei se kosketa uunin takaseinään.
Leivinpelti:
10 www.zanussi.com
Älä paina leivinpeltiä kokonaan
uunikammion takaseinään. Muutoin
lämpö ei kierrä leivinpellin ympärillä.
Ruoka voi tällöin palaa, erityisesti
leivinpellin takaosassa.
Aseta leivinpelti tai uunipannu kannatintasolle.
Varmista, ettei se kosketa uunin takaseinään.
Uuni - Vihjeitä ja vinkkejä
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Taulukoissa mainitut lämpötilat ja
paistoajat ovat ainoastaan suuntaa
antavia. Lämpötila ja paistoaika
riippuvat reseptistä sekä käytettyjen
ainesten laadusta ja määrästä.
Yleistä
• Uunissa on neljä kannatintasoa. Laske
kannatintasot uunin pohjasta alkaen.
• Laitteessa on erityinen järjestelmä, joka
kierrättää ilmaa ja höyryä jatkuvasti. Kyseisen
järjestelmän avulla ruoka paistuu jatkuvasti
kosteassa ympäristössä, minkä ansiosta se
on sisältä mehevää ja ulkopinnalta rapeaa.
Se vähentää paistoajan ja energian
kulutuksen minimiin.
• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään tai luukun
lasilevyihin. Tämä on normaalia. Pysyttele
sopivalla etäisyydellä laitteesta avatessasi
luukkua toiminnan aikana. Tiivistymistä voi
vähentää käyttämällä laitetta 10 minuuttia
ennen ruokien kypsentämistä.
• Poista kosteus jokaisen käyttökerran jälkeen.
• Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin
pohjalle, älä myöskään aseta osiin
alumiinifoliota kypsennyksen aikana. Tämä
voi vaikuttaa kypsennystuloksiin ja vaurioittaa
emalipintaa.
Leivonnaisten paistaminen
• Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen
laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi
asetusten (esim. lämpötila, paistoaika) ja
kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja
asetuksia.
• Käytä ensimmäisellä kerralla alhaisempaa
lämpötilaa.
• Jos taulukosta ei löydy reseptiisi sopivia
asetuksia, voit soveltaa jonkin
samantyyppisen paistoksen asetuksia.
• Jos paistat useammalla kuin yhdellä
kannatintasolla, voit pidentää paistoaikaa 10
– 15 minuuttia.
• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat
ruskistua epätasaisesti paistamisen
alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-
asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat
paistumisen jatkuessa.
• Uunissa olevat pellit voivat vääntyä
paistamisen aikana. Jäähtyessään uunipellit
palautuvat kuitenkin alkuperäiseen
muotoonsa.
Kakkujen leipominen
• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4
paistoajasta on kulunut.
• Jos käytät kahta leivinpeltiä samanaikaisesti,
jätä niiden väliin yksi tyhjä kannatintaso.
Lihan ja kalan kypsentäminen
• Käytä grilli-/uunipannua erittäin rasvaisten
ruokien kanssa, jotta uuniin ei jää pysyviä
tahroja.
• Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen
leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.
• Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua
paistamisen aikana, lisää grilli-/uunipannuun
www.zanussi.com 11
hiukan vettä. Jotta käry ei tiivistyisi, lisää vettä
aina sen kuivuttua loppuun.
Paistoajat
Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä, sen
koostumuksesta ja määrästä.
Tarkkaile valmistumista alustavasti
kypsennyksen aikana. Määritä parhaat asetukset
(uunitoiminto, kypsennysaika, jne.) keittoastioille,
resepteille ja määrille laitetta käyttäessä.
Ylä- ja alalämpö
Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kanna-
tintaso
Lisävarusteet
Pasteijat 250 150 25 - 30 3 leivinpelti
Matala kakku
1)
1000 160 - 170 30 - 35 2 leivinpelti
Hiivalla kohotettu
omenakakku
2000 170 - 190 40 - 50 3 leivinpelti
Omenapiirakka
2)
1200 + 1200 180 - 200 50 - 60 1 kaksi pyöreää alu-
miinivuokaa (halkai-
sija 20 cm)
Pienet kakut
1)
500 160 - 170 25 - 30 2 leivinpelti
Vähärasvainen so-
kerikakku
1)
350 160 - 170 25 - 30 1 yksi pyöreä alumiini-
vuoka (halkaisija 26
cm)
Pannukakku 1500 160 - 170
45 - 55
3)
2 leivinpelti
Kana, kokonainen 1350 200 - 220 60 - 70 2 ritilä
1 leivinpelti
Puolikas kana 1300 190 - 210 35 + 30 3 ritilä
1 leivinpelti
Porsaankyljykset 600 190 - 210 30 - 35 3 Ritilä
1 leivinpelti
Piirakka
4)
800 230 - 250 10 - 15 2 leivinpelti
Täytetty hiivalla ko-
hotettu kakku
5)
1200 170 - 180 25 - 35 2 leivinpelti
Pizza 1000 200 - 220 25 - 35 2 leivinpelti
Juustokakku 2600 170 - 190 60 - 70 2 leivinpelti
Sveitsiläinen ome-
napiirakka
5)
1900 200 - 220 30 - 40 1 leivinpelti
Joulukakku
5)
2400 170 - 180
55 - 65
6)
2 leivinpelti
12 www.zanussi.com
Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kanna-
tintaso
Lisävarusteet
Kinkkupiiras
5)
1000 220 - 230 40 - 50 1 yksi pyöreä vuoka
(halkaisija 26 cm)
Maalaisleipä
7)
750 + 750 180 - 200 60 - 70 1 kaksi alumiinivuokaa
(pituus: 20 cm)
Romanialainen so-
kerikakku
1)
600 + 600 160 - 170 40 - 50 2 kaksi alumiinivuokaa
(pituus: 25 cm) sa-
malla kannatintasol-
la
Romanialainen so-
kerikakku – perin-
teinen
600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 kaksi alumiinivuokaa
(pituus: 25 cm) sa-
malla kannatintasol-
la
Hiivasämpylät
5)
800 200 - 210 10 - 15 2 leivinpelti
Kääretorttu
1)
500 150 - 170 15 - 20 1 leivinpelti
Marenki 400 100 - 120 40 - 50 2 leivinpelti
Murotaikinakakku
5)
1500 180 - 190 25 - 35 3 leivinpelti
Sokerikakku
1)
600 160 - 170 25 - 35 3 leivinpelti
Voikakku
1)
600 180 - 200 20 - 25 2 leivinpelti
1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
2) Esikuumenna uunia 15 minuutin ajan.
3) Jätä kakku uuniin seitsemäksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.
4) Esikuumenna uunia 20 minuutin ajan.
5) Esikuumenna uunia 10 - 15 minuutin ajan.
6) Jätä kakku uuniin kymmeneksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.
7) Aseta lämpötila 250 °C ja esikuumenna uunia 18 minuutin ajan.
Kiertoilma
Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kanna-
tintaso
Lisävarus-
teet
Pasteijat
1)
250 145 25 3 leivinpelti
Pasteijat
1)
250 + 250 145 25 1 + 3 leivinpelti
Matala kakku
1)
1000 150 30 2 leivinpelti
Matala kakku
1)
1000 + 1000 155 40 1 + 3 leivinpelti
www.zanussi.com 13
Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kanna-
tintaso
Lisävarus-
teet
Hiivalla kohotettu
omenakakku
2000 170 - 180 40 - 50 3 leivinpelti
Omenapiirakka 1200 + 1200 175 55 2 kaksi pyöreää
alumiinivuokaa
(halkaisija 20
cm) samalla
kannatintasolla
Pienet kakut
1)
500 155 30 2 leivinpelti
Pienet kakut
1)
500 + 500 155 40 1 + 3 leivinpelti
Vähärasvainen so-
kerikakku
1)
350 160 30 1 yksi pyöreä alu-
miinivuoka (hal-
kaisija 26 cm)
Pannukakku 1200 150 - 160
30 - 35
2)
2 leivinpelti
Kana, kokonainen 1400 180 55 2 ritilä
1 leivinpelti
Porsaanpaisti 800 170 - 180 45 - 50 2 ritilä
1 leivinpelti
Täytetty hiivalla ko-
hotettu kakku
1200 150 - 160 20 - 30 2 leivinpelti
Pizza 1000 + 1000 200 - 210 30 - 40 1 + 3 leivinpelti
Pizza 1000 190 - 200 25 - 35 2 leivinpelti
Juustokakku 2600 160 - 170 40 - 50 1 leivinpelti
Sveitsiläinen ome-
napiirakka
3)
1900 180 - 200 30 - 40 2 leivinpelti
Joulukakku
1)
2400 150 - 160
35 - 40
2)
2 leivinpelti
Kinkkupiiras
3)
1000 190 - 210 30 - 40 1 yksi pyöreä vuo-
ka (halkaisija 26
cm)
Maalaisleipä
4)
750 + 750 160 - 170 40 - 50 1 leivinpelti
Romanialainen so-
kerikakku
3)
600 + 600 155 - 165 40 - 50 2 kaksi alumiini-
vuokaa (pituus:
25 cm) samalla
kannatintasolla
14 www.zanussi.com
Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kanna-
tintaso
Lisävarus-
teet
Romanialainen so-
kerikakku – perin-
teinen
600 + 600 150 - 160 30 - 40 2 kaksi alumiini-
vuokaa (pituus:
25 cm) samalla
kannatintasolla
Hiivasämpylät
1)
800 190 15 3 leivinpelti
Hiivasämpylät
5)
800 + 800 190 15 1 + 3 leivinpelti
Kääretorttu
1)
500 150 - 160 15 - 20 3 leivinpelti
Marenki 400 110 - 120 30 - 40 2 leivinpelti
Marenki 400 + 400 110 - 120 45 - 55 1 + 3 leivinpelti
Hedelmäkakku 1500 160 - 170 25 - 35 3 leivinpelti
Sokerikakku
1)
600 150 - 160 25 - 35 2 leivinpelti
Voikakku
1)
600 + 600 160 - 170 25 - 35 1 + 3 leivinpelti
1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
2) Jätä kakku uuniin seitsemäksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.
3) Esikuumenna uunia 10 - 15 minuutin ajan.
4) Aseta lämpötila 250 °C ja esikuumenna uunia 10 - 20 minuutin ajan.
5) Esikuumenna uunia 15 minuutin ajan.
Kevyt kypsennys
Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kanna-
tintaso
Lisävarus-
teet
Pasteijat
1)
250 150 - 160 20 - 25 2 leivinpelti
Matala kakku
1)
500 160 - 170 35 - 40 2 leivinpelti
Pizza
1)
1000 200 - 210 30 - 40 2 leivinpelti
Kääretorttu
1)
500 160 - 170 20 - 30 2 leivinpelti
Marenki
2)
400 110 - 120 50 - 60 2 leivinpelti
Sokerikakku
1)
600 160 - 170 25 - 30 2 leivinpelti
Voikakku
1)
600 160 - 170 25 - 30 2 leivinpelti
Kana, kokonainen 1200 220 - 230 45 - 55 2 ritilä
1 leivinpelti
1) Aseta lämpötila 250 °C ja esikuumenna uunia 20 minuutin ajan.
2) Aseta lämpötila 250 °C ja esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
www.zanussi.com 15
Uuni - Hoito ja puhdistus
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Puhdistukseen liittyviä huomautuksia
• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä
vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen
pehmeää puhdistusliinaa.
• Käytä metallipintojen puhdistuksessa erityistä
puhdistusainetta.
• Puhdista laite sisältä jokaisen käytön jälkeen.
Rasvan tai muiden ruokaroiskeiden
kertyminen voi johtaa tulipaloon. Riski on
suurempi grillipannussa.
• Poista itsepintaiset tahrat erityisellä
uuninpuhdistusaineella.
• Puhdista kaikki lisävarusteet käytön jälkeen ja
anna niiden kuivua. Käytä pehmeää liinaa,
lämmintä vettä ja puhdistusainetta.
• Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä
puhdista niitä voimakkailla pesuaineilla,
teräväreunaisilla esineillä tai pese niitä
astianpesukoneessa. Muutoin tarttumaton
pinta voi vaurioitua.
Ruostumattomat teräs- ja
alumiinipintaiset laitteet
Puhdista uuninluukku käyttäen
ainoastaan kosteaa liinaa tai sientä.
Kuivaa pehmeällä liinalla.
Älä käytä teräsvillaa, happoja tai
hankaavia aineita, sillä ne saattavat
vahingoittaa uunin pintaa. Noudata
vastaavaa varovaisuutta
käyttöpaneelin puhdistuksen aikana.
Uuninluukun puhdistaminen
Uuninluukussa on kaksi lasilevyä. Voit poistaa
uuninluukun ja sisäisen lasilevyn sen
puhdistamiseksi.
Uuninluukku voi vahingossa
sulkeutua, jos yrität irrottaa lasilevyn
ennen uuninluukun irrottamista.
HUOMIO!
Älä käytä uunia ilman sisäistä
lasilevyä.
Avaa luukku
kokonaan auki ja pidä
kiinni molemmista
saranoista.
1
Nosta ja käännä
saranoissa olevia
vipuja.
2
Sulje uuninluukku
puoliväliin
ensimmäiseen
avausasentoon. Vedä
luukkua sen jälkeen
eteenpäin ja irrota se
paikaltaan.
3
Aseta uuninluukku
tasaiselle alustalle
pehmeän kankaan
päälle.
4
Vapauta
lukitusjärjestelmä,
jotta voit irrottaa
lasilevyn.
5
90°
Käännä kahta
kiinnitintä 90° ja vedä
ne irti paikoiltaan.
6
16 www.zanussi.com
2
1
Nosta ensin varoen ja
poista lasilevy sen
jälkeen.
7
Puhdista lasi vedellä ja miedolla
puhdistusaineella. Kuivaa lasilevy varoen.
Puhdistettuasi lasilevyn ja uuninluukun asenna
ne takaisin paikalleen. Noudata edellä mainittuja
ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä.
Kehyksen painatuspuolen on osoitettava luukun
sisäpuolelle. Varmista, ettei lasilevyn kehyksen
painatuspuolen pinta ole asennuksen jälkeen
karkea siihen koskettaessa.
Varmista, että asennat sisäisen lasilevyn oikein
paikoilleen.
Laatikon irrotus
VAROITUS!
Älä säilytä laatikossa tulenarkoja
esineitä (kuten puhdistustarvikkeita,
muovipusseja, patalappuja, paperia
tai puhdistussuihkeita). Laatikko voi
kuumentua uunia käytettäessä.
Tulipalon vaara.
Uunin alapuolella oleva laatikko voidaan irrottaa
puhdistamista varten.
1. Vedä laatikkoa ulos, kunnes se pysähtyy.
2. Nosta laatikkoa hitaasti.
3. Vedä laatikko kokonaan ulos.
Asenna laatikko takaisin paikalleen suorittamalla
edellä kuvatut vaiheet päinvastaisessa
järjestyksessä.
Lampun vaihtaminen
Peitä laitteen pohja kankaalla. Se estää lampun
suojalasin ja uunin vaurioitumisen.
VAROITUS!
Sähköiskuvaara! Irrota sulake ennen
lampun vaihtamista.
Lamppu ja lampun suojalasi voivat
olla kuumia.
1. Kytke laite pois päältä.
2. Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise
virta pääkytkimestä.
Takalamppu
1. Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään.
2. Puhdista suojalasi.
3. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C
lämmönkestävään lamppuun.
4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.
Vianmääritys
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
www.zanussi.com 17
Käyttöhäiriöt
Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide
Laite ei kytkeydy toimintaan. Laitetta ei ole kytketty sähköverk-
koon tai se on liitetty sähköverk-
koon virheellisesti.
Tarkista, onko laite kytketty oikein
sähköverkkoon.
Keittotaso ei kytkeydy toimintaan
eikä sitä voida käyttää.
Uuni ei kuumene.
Sulake on palanut. Tarkista, onko toimintahäiriön syy-
nä sulake. Jos sulake palaa aina
uudelleen, käänny sähköalan am-
mattilaisen puoleen.
Uunin/keittotason näytössä näkyy
virhekoodi, jota ei ole tässä luet-
telossa.
Kyseessä on sähköhäiriö. Kytke uuni pois päältä irrottamalla
ja kiinnittämällä sulaketaulun sula-
ke tai käyttämällä sulaketaulun
turvakytkintä, ja kytke se takaisin
päälle.
Käänny kuluttajaneuvonnan puo-
leen, ellei virhekoodi katoa näy-
töstä.
Keittotaso ei kytkeydy toimintaan
eikä sitä voida käyttää.
Sulake on palanut. Kytke keittotaso uudelleen toi-
mintaan ja aseta tehotaso 10 se-
kunnin kuluessa.
Jälkilämmön merkkivalo ei syty. Alue ei ole kuuma, koska sitä on
käytetty vain vähän aikaa.
Jos alue on toiminut riittävän
kauan ollakseen kuuma, ota yh-
teys valtuutettuun huoltoliikkee-
seen.
Valo ei syty. Lamppu on palanut. Vaihda lamppu.
Höyryä ja kosteutta muodostuu
ruokaan ja uunin sisälle.
Ruoka on jätetty uuniin liian pit-
käksi ajaksi.
Älä jätä ruokia uuniin 15-20 mi-
nuuttia pitemmäksi ajaksi kypsen-
nyksen jälkeen.
Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole tehty. Varmista, että asetukset ovat oi-
kein.
Kypsentämiseen kuluu liikaa tai
liian vähän aikaa.
Lämpötila on liian alhainen tai
liian korkea.
Säädä tarvittaessa lämpötilaa.
Noudata ohjekirjan ohjeita.
Huoltotiedot
Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään
tai valtuutettuun huoltopalveluun.
Huoltopalvelun vaatimat tiedot on merkitty
arvokilpeen. Arvokilpi sijaitsee laitteen sisäosan
etukehyksessä. Älä poista arvokilpeä laitteen
sisäosasta.
Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän:
Malli (MOD.) .........................................
18 www.zanussi.com
Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän:
Tuotenumero (PNC) .........................................
Sarjanumero (S.N.) .........................................
Asennus
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Laitteen sijoittaminen
Voit asentaa laitteen yhden kaapin viereen,
kahden kaapin väliin ja nurkkaan.
Katso asennuksen vähimmäisetäisyydet
taulukosta.
A
C
B
Vähimmäisetäisyydet
Mitat mm
A 400
B 650
C 150
Tekniset tiedot
Jännite 230 V
Taajuus 50 Hz
Laitteen luokitus 1
Mitat mm
Korkeus 900
Leveys 600
Syvyys 600
Laitteen tasapainottaminen
Aseta laitteen ylätaso samalle tasolle muiden
pintojen kanssa säätämällä laitteen alla olevia
pieniä jalkoja.
Kallistussuoja
Määritä laitteen oikea korkeus ja leveys ennen
kuin kiinnität kallistussuojan.
HUOMIO!
Varmista, että asennat
kallistussuojan oikealle korkeudelle.
Tarkista, että laitteen takana oleva
seinäpinta on tasainen.
Kaatumiseste on asennettava paikalleen. Jos
sitä ei asenneta, laite voi kallistua.
Laitteessa on kuvan mukainen symboli (jos
soveltuu), joka muistuttaa kallistussuojan
asentamisesta.
www.zanussi.com 19
1. Asenna kaatumiseste 232 - 237 mm
laitteen yläreunan alapuolelle ja 110 - 115
mm päähän laitteen sivusta kannattimen
pyöreään reikään. Kiinnitä se tiukasti
ruuveilla vankkaan materiaaliin tai käytä
sopivaa vahviketta (seinä).
110-115
mm
232- 237
mm
2. Reikä on laitteen takaosan vasemmalla
puolella. Nosta laitteen etuosaa ja aseta se
keskelle kalusteiden väliin. Jos työtason ja
kalusteiden välinen tila on suurempi kuin
laitteen leveys, sivumittaa on säädettävä
laitteen keskittämiseksi.
Jos olet muuttanut lieden mittoja,
kohdista kaatumiseste oikein.
HUOMIO!
Jos työtason ja kalusteiden välinen
tila on suurempi kuin laitteen leveys,
sivumittaa on säädettävä laitteen
keskittämiseksi.
Sähköliitäntä
VAROITUS!
Valmistaja ei vastaa vahingoista, jos
kappaleiden "Turvallisuusohjeet"
ohjeita ei ole noudatettu.
Laitteen mukana ei toimiteta pistoketta eikä
virtajohtoa.
VAROITUS!
Ennen kuin virtajohto liitetään
liittimeen, mittaa sähköverkon
vaiheiden ja nollan välinen jännite.
Katso sitten laitteen takana olevasta
kytkentämerkistä oikeaoppisen
sähköasennuksen ohjeet. Täten
vältetään asennusvirheet ja laitteen
sähköosien vaurioituminen.
Soveltuvat kaapelityypit eri vaiheisiin:
Vaihe Minimikoko kaape-
li
1 3x6,0 mm²
3 nollajohtimella 5x1,5 mm²
VAROITUS!
Virtajohto ei saa olla kosketuksessa
kuvaan merkityn laitteen osan
kanssa.
20 www.zanussi.com
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
på andra språk
- eesti: Zanussi ZCV65011WA Kasutusjuhend
- suomi: Zanussi ZCV65011WA Ohjekirja
Relaterade papper
-
Zanussi ZCV65011WA Användarmanual
-
-
-
-
-
-
-
-
-