ELEKTRO HELIOS SI6553 Användarmanual

varumärke: ELEKTRO HELIOS

Modell: SI6553

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

GETTING

STARTED?

EASY.

User Manual

SI6553

SV Bruksanvisning

Spis

SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och

användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för

eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som

ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid

bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida

bruk.

SÄKERHET FÖR BARN OCH HANDIKAPPADE

VARNING!

Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och

uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller

mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och

kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur

produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som

är förknippade med användningen.

• Barn mellan 3 och 8 år eller personer med mycket omfattande

och komplexa funktionshinder ska inte vara i närheten av

produkten om de inte är under uppsikt.

• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och kassera

det på lämpligt sätt.

• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när den är

igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.

• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.

• Barn får inte utföra städning och underhåll av apparaten utan

uppsikt.

ALLMÄN SÄKERHET

• Endast behöriga personer får installera den här produkten och

byta kabel.

• Produkten är avsedd att användas på en höjd på upp till 2000

meter över havet.

• Produkten är inte avsedd att användas på fartyg, båtar eller

dylikt.

• För att undvika överhettning får produkten inte installeras

bakom en dekorativ lucka.

• Placera inte produkten på en sockel.

• Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat

fjärrkontrollsystem.

• VARNING: Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja

kan vara farligt och kan leda till brand.

• Försök ALDRIG att släcka en eld med vatten, utan stäng av

produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock eller

brandfilt.

• FÖRSIKTIGHETS: Tillagningsprocessen måste övervakas. En

kort tillagningsprocess måste ständigt övervakas.

• VARNING: Brandfara: Förvara inte saker på kokytorna.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa

metallskrapor för att rengöra glasluckan eller hällens

gångjärnsförsedda lock eftersom dessa kan repa ytan, vilket i

sin tur kan leda till att glaset spricker.

• Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör inte

placeras på hällens yta eftersom de blir varma.

• Om keramik-/glasytan är sprucken, stäng av produkten och dra

ur elsladden. Om produkten är ansluten till elnätet direkt med

kopplingsboxen, ta bort säkringen för att koppla från produkten

från strömförsörjningen. I båda fallen, kontakta vårt

auktoriserade servicecenter.

• Efter användning, stäng av hällen med dess kontroll och lita inte

på kokkärlsavkänningen.

• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma

under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra

värmeelementen.

• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller

eldfasta formar.

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för

att undvika risken för elstötar.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren,

tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med

motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.

• Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli mycket

het.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen

av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna.

Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.

• VARNING: Använd endast hällskydd som designats av

tillverkaren av produkten eller som anges av tillverkaren i

bruksanvisningen som lämplig, eller hällskydd som medföljer.

Olyckor kan inträffa om fel skydd används.

SÄKERHETSINSTRUKTIONER

INSTALLATION

VARNING! Endast en behörig person

får installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad produkt.

• Följ installationsinstruktionerna som följer med

produkten.

• Var alltid försiktig när produkten rör sig eftersom

den är tung. Använd alltid skyddshandskar och

täckta skor.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Köksskåpet och inbyggnaden måste ha

passande mått.

• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Installera produkten på en säker och lämplig

plats som uppfyller installationskraven.

• Delar av produkten är strömförande. Stäng

produkten med skåpluckan för att undvika att

vidröra farliga delar.

• Produktens sidor måste gränsa till produkter

eller enheter med samma höjd.

• Installera inte produkten nära en dörr eller under

ett fönster. Detta förhindrar att heta kokkärl faller

ned från produkten när dörren eller fönstret är

öppet.

• Se till att montera ett stöd för att förhindra att

produkten tippar. Se kapitlet Montering.

ELEKTRISK ANSLUTNING

VARNING! Risk för brand och

elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av en

behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Se till att de parametrarna på märkskylten

överensstämmer med elnätets elektricitet.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert

och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller

komma nära produktens lucka, speciellt inte när

luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och isolerade

delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte

kan tas bort utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet

av installationen. Kontrollera att stickkontakten

är åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter

löst.

• Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort

produkten från eluttaget. Ta alltid tag i

stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp

tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en

isolationsenhet så att du kan koppla från

produkten från nätet vid alla poler.

Kontaktöppningen på isolationsenheten måste

vara minst 3 mm bred.

• Stäng produktens lucka helt innan du ansluter

kontakten till eluttaget.

ANVÄND

VARNING! Risk för skador och

brännskador.

Risk för elektrisk stöt.

• Denna produkt är endast avsedd för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte är

blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under

användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens lucka

medan produkten är igång. Het luft kan strömma

ut.

• Använd inte produkten med våta händer eller när

den är i kontakt med vatten.

• Använd inte produkten som arbets- eller

avlastningsyta.

• Användare med pacemaker måste hålla ett

avstånd på minst 30 cm från

induktionskokzonerna när produkten är igång.

VARNING! Risk för brand och

explosion

• Fetter och olja kan frigöra lättantändliga ångor

när de värms upp. Håll flammor eller uppvärmda

föremål borta från fetter och oljor när du lagar

mat med dem.

• Ångorna som frigörs i mycket het olja kan orsaka

självantändning.

• Redan använd olja, som kan innehålla matrester,

kan orsaka brand vi lägre temperatur än olja som

används för första gången.

• Placera inga lättantändliga produkter eller

föremål som är fuktiga med lättantändliga

produkter i, nära eller på produkten.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i

kontakt med produkten när du öppnar luckan.

• Öppna produktens lucka försiktigt. Användning

av ingredienser som innehåller alkohol kan

producera en blandning av luft och alkohol.

VARNING! Risk för skador på

produkten föreligger.

• För att förhindra skada eller missfärgning på

emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra föremål

direkt på produktens botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den heta

produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i

produkten efter att tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller monterar

tillbehör.

• Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan

påverkar inte produktens funktion.

• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer

orsakar fläckar som kan vara permanenta.

• Placera inga heta kokkärl på kontrollpanelen.

• Låt inte kokkärl torrkoka.

• Var försiktig så att inte föremål eller kokkärl faller

på produkten. Ytan kan skadas.

• Aktivera inte kokzonerna med tomma kokkärl

eller utan kokkärl.

• Lägg inte aluminiumfolie på produkten eller

direkt på produktens botten.

• Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller med skadad

botten kan orsaka repor. Lyft alltid upp dessa

föremål när du måste flytta dem på kokhällen.

• Denna produkt är endast avsedd för matlagning.

Den får inte användas för några andra ändamål,

t.ex. för rumsuppvärmning.

SKÖTSEL OCH RENGÖRING

VARNING! Det finns risk för

personskador, brand eller skador på

produkten.

• Stäng av produkten före underhåll.

Koppla bort produkten från eluttaget.

• Se till att produkten har svalnat. Det finns även

risk för att glaspanelerna kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är

skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är

tung!

• Kvarblivet fett eller mat i produkten kan orsaka

brand.

• Rengör produkten regelbundet för att förhindra

att ytmaterialet försämras.

• Ugnsutrymmet och luckan måste torkas av efter

varje användningstillfälle. Ånga som bildas vid

användningen av ugnen kondenseras på

innerväggarna och kan orsaka korrosion. För att

minska kondensen kan man låta produkten vara

igång i 10 minuter före tillagning.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa.

Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd

inte produkter med slipeffekt, skursvampar,

lösningsmedel eller metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du följa

säkerhetsanvisningarna på förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen (om

tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel.

LAMPA INUTI PRODUKTEN

VARNING! Risk för elektrisk stöt!

• Typen av glödlampa eller halogenlampa som

används för den här produkten är endast avsedd

för hushållsprodukter. Får ej användas som

husbelysning.

• Innan du byter lampan ska du koppla ur

produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma specifikationer.

UNDERHÅLL

• Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för

reparation av produkten.

• Använd endast originaldelar.

KASSERING

VARNING! Risk för kvävning eller

skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av elkabeln nära produkten och kassera

den.

• Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller

husdjur blir instängda i maskinen.

PRODUKTBESKRIVNING

ALLMÄN ÖVERSIKT

3 4

Strömlampa/symbol

Vred för ugnsfunktionerna

Kontrollvred (för temperaturen)

Temperaturindikator/symbol

Vred för hällen

Värmeelement

Lampa

Ugnsstege, löstagbar

Fläkt

Ugnsnivåer

BESKRIVNING AV HÄLLEN

210 mm

180 mm

140 mm

1 3

Induktionskokzon 1400 W med PowerBoost

2500 W

Ångutlopp - antal och position beror på modell

Induktionskokzon 1800 W med PowerBoost

2800 W

Induktionskokzon 1800 W med PowerBoost

2800 W

Kontrollpanel

Induktionskokzon 2300 W med PowerBoost

3600 W

TILLBEHÖR

• Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

• Bakplåt

För kakor och småkakor.

• Långpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

• Förvaringslåda

Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet.

FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

VARNING! Se säkerhetsavsnitten.

FÖRSTA RENGÖRING

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur

ugnen.

Se avsnittet "Underhåll och rengöring".

Rengör ugnen och tillbehören innan du använder

den första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara

ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

ANVÄNDA TOUCH-KONTROLLERNA

Aktivera en funktion genom att hålla in vald symbol

på displayen i minst en sekund.

FÖRVÄRMNING

Sätt den tomma ugnen på förvärmning innan du

använder den första gången.

1. Ställ in funktionen

.Ställ in maximal

temperatur.

2. Låt ugnen stå på i en timme.

3. Ställ in funktionen

. Ställ in maximal

temperatur.

4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.

5. Ställ in funktionen

. Ställ in maximal

temperatur.

6. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.

7. Stäng av ugnen och låt den svalna.

Tillbehören kan bli varmare än normalt. Ugnen kan

avge lukt och rök. Se till att ventilationen är

tillräcklig i rummet.

ÖPPNA OCH STÄNGA LUCKAN MED DET

MEKANISKA LUCKLÅSET

Det mekaniska lucklåset är som standard aktiverat.

För att öppna luckan förs låset åt höger.

Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.

AVAKTIVERA DET MEKANISKA LUCKLÅSET

1. Tryck på lucktätningen B på varje sida.

Tätningen släpper.

2. Dra upp lucktätningen och ta bort den.

3. Lossa spaken 1, flytta den åt höger 2 och sätt

tillbaka den.

4. Håll i lucktätningen B i varje sida och sätt den

på luckans innerkant. Sätt lucktätningen i

luckans övre kant.

Avaktivera det mekaniska lucklåset

Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta

tillbaka lucklåset till vänster.

Avstängning av produkten inaktiverar

inte det mekaniska lucklåset.

HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING! Se säkerhetsavsnitten.

BESKRIVNING AV HÄLLEN

321

8 7

Använd touchkontrollerna för att använda produkten. Displayerna, indikeringarna och ljudsignalerna

markerar vilka funktioner som är aktiverade.

Touch-

kontroll

Funktion Beskrivning

- Värmelägesdisplay För att visa det inställda värmeläget.

- Timerindikatorer för kokzoner-

För att visa för vilken kokzon tiden är inställd.

- Timerdisplay För att visa tiden i minuter.

- För att välja kokzon.

Touch-

kontroll

Funktion Beskrivning

- För att öka eller minska tiden.

Lås / Barnsäkerhetslås För att låsa/låsa upp kontrollpanelen.

STOP+GO För att aktivera och avaktivera funktionen.

PowerBoost För att aktivera och avaktivera funktionen.

VISNINGAR AV VÄRMEINSTÄLLNING

Display Beskrivning

Kokzonen är avstängd.

Kokzonen är på.

STOP+GO är på.

Automax är på.

PowerBoost är på.

+ siffra

Ett fel har uppstått.

/ /

OptiHeat Control (3-stegs restvärmeindikator): tillagar fortfarande / varmhåll-

ning / restvärme.

Lås /Barnsäkerhetslås är på.

Kokkärlet är felaktigt eller för litet, eller inget kokkärl är placerat på kokzonen.

Automatisk avstängning är på.

OPTIHEAT CONTROL (3-STEGS

RESTVÄRMEINDIKATOR)

VARNING! / / Risk för

brännskador från restvärme.

Indikatorerna visar nivån på restvärmen

för de kokzoner du använder för

närvarande. Indikatorerna kan också

visas för de närliggande kokzonerna

även om du inte använder dem.

Induktionskokzonerna skapar den värme som

behövs för tillagningen direkt i kokkärlets botten.

Glaskeramiken värms upp av restvärmen hos

kokkärlet.

VÄRMELÄGE

Ställ in eller ändra värmeläget genom att vrida

vredet till rätt värmeläge. Vrid vredet till avstängt

läge för att avaktivera.

AUTOMATISK AVSTÄNGNING

Funktionen stänger av hällen automatiskt

om:

• alla kokzoner är avstängda.

• du inte ställer in värmeläge efter hällen har satts

på.

• du spiller något eller sätter något på

kontrollpanelen längre än 10 sekunder (en

kastrull, en handduk osv.). En ljudsignal ljuder

och hällen stängs av. Ta bort föremålet eller

rengör kontrollpanelen.

• hällen blir för het (t.ex. om ett kokkärl kokar

torrt). Innan du använder hällen igen måste

kokzonen kallna.

• du använder ett olämpligt kokkärl. Symbolen

tänds och kokzonen stängs av automatiskt efter

2 minuter.

• du stänger inte av en kokzon eller ändrar

värmeläget. Efter en stund tänds och hällen

stängs av.

Förhållandet mellan värmeläge och tiden

efter vilken hällen stängs av:

Värmeläge Hällen stängs av efter

, 1 - 2

6 timmar

3 - 4 5 timmar

5 4 timmar

6 - 9 1,5 timme

AUTOMAX

Du kan uppnå önskat värmeläge snabbare om du

aktiverar den här funktionen. Funktionen ställer in

högsta värmeläget under en under en viss tid och

sänker sedan till rätt värmeläge.

För att aktivera funktionen måste

kokzonen vara kall.

För att aktivera funktionen för en kokzon: vrid

kokzonsvredet till läge A. tänds på displayen.

Ställ genast in rätt värmeläge.

Avaktivera funktionen: vrid vredet till avstängt

läge.

POWERBOOST

Den här funktionen gör mer effekt tillgänglig för

induktionskokzonerna. Funktionen kan bara

aktiveras för induktionskokzonen under en

begränsad tidsperiod. Därefter kopplar

induktionskokzonen automatiskt tillbaka till högsta

värmeläget.

För att aktivera funktionen för en kokzon:

tryck på . tänds.

För att avaktivera funktionen: ändra

värmeläget.

TIMER

Nedräkningstimer

Du kan använda den här funktionen för att ställa in

hur länge kokzonen ska vara igång vid enbart detta

tillagningstillfälle.

Ställ först in värmeinställningen för kokzonen, ställ

därefter in funktionen.

Ställa in kokzonen: tryck på upprepade

gånger tills indikatorn för önskad kokzon tänds.

Aktivera funktionen: tryck på på timern för att

ställa in tiden (00 - 99 minuter). När indikatorn för

kokzonen börjar blinka långsammare räknas tiden

ned.

För att se återstående tid: välj kokzonen med

. Kokzonens indikator börjar blinka snabbt. På

displayen visas den återstående tiden.

Ändra tiden: välj kokzonen med . Tryck på

eller .

För att avaktivera funktionen: Välj kokzonen

med och tryck på . Återstående till räknar

ned till 00. Kokzonens kontrollampa släcks. Du kan

också avaktivera genom att samtidigt trycka på

och .

När tiden gått ut ljuder en signal och

00 blinkar. Kokzonen avaktiveras.

För att stänga av ljudet: tryck på .

CountUp Timer (Uppräkningstimer)

Den här funktionen kan användas för att kontrollera

hur länge kokzonen är igång.

Ställa in kokzonen: tryck på

upprepade

gånger tills indikatorn för önskad kokzon tänds.

Aktivera funktionen: tryck på på timern varpå

tänds. När indikatorn för kokzonen börjar blinka

långsammare räknas tiden upp. Displayen växlar

mellan och räknad tid (minuter).

För att se hur länge kokzonen är igång: välj

kokzonen med . Kokzonens indikator börjar

blinka snabbt. Displayen visar hur länge kokzonen

har varit igång.

För att avaktivera funktionen:Välj kokzonen

med och tryck på eller . Kokzonens

indikator slocknar.

Signalur

Du kan använda den här funktionen som Signalur

när hällen är på och kokzonerna inte används.

Displayen visar värmeläget .

Aktivera funktionen: tryck på

. Tryck på

eller på timern för att ställa in tiden. Displayen av

kokzonerna avaktiveras automatiskt efter 10

sekunder. När tiden gått ut ljuder en signal och 00

blinkar.

För att stänga av ljudet: tryck på .

För att avaktivera funktionen: aktivera och

avaktivera den vänstra främre kokzonen under en

kort tid.

Denna funktion påverkar inte ugnens

funktioner i övrigt.

STOP+GO

Funktionen ställer in alla påslagna kokzoner på det

lägsta värmeläget.

Funktionen stoppar inte timerfunktionerna.

Aktivera funktionen: tryck på

. tänds.

För att avaktivera funktionen: tryck på .

Föregående värmeläge aktiveras.

Om du ändrar värmeläget avaktiveras

funktionen och displayen visar det nya

värmeläget.

LÅS

Du kan låsa sensorerna på hällen när kokzonerna är

aktiverade.

Ställ in värmeläget först.

Aktivera funktionen: tryck på

. tänds i 4

sekunder.Timern förblir på.

För att avaktivera funktionen: tryck på .

Föregående värmeläge aktiveras.

När du avaktiverar hällen stängs även

denna funktion av.

BARNSÄKERHETSLÅS

Denna funktion förhindrar oavsiktlig användning av

hällen.

Aktivera funktionen: hällen måste vara avstängd.

Tryck på

i 4 sekunder tills blinkar. Tryck på

. tänds i 4 sekunder.

För att avaktivera funktionen: hällen måste vara

avstängd. Tryck på

i 4 sekunder tills blinkar.

Tryck på . tänds i 4 sekunder.

För att kringgå funktionen för ett enskilt

tillagningstillfälle: aktivera en kokzon. tänds.

Tryck på i 4 sekunder tills tänds för alla

zoner. Ställ in värmeläge inom 4 sekunder.

Hällen kan nu användas. Om du avaktiverar

produkten aktiveras funktionen.

EFFEKTREGLERING-FUNKTION

• Kokzonerna är grupperade enligt plats och

nummer på faserna i hällen. Se bilden.

• Varje fas har en maximal elektricitetsbelastning.

• Funktionen delar strömmen mellan de kokzoner

som är anslutna till samma fas.

• Funktionen aktiveras när den totala

elektricitetsbelastningen på kokzonerna som

anslutits till en fas har överskridits.

• Funktionen minskar strömmen till de andra

kokzonerna som är anslutna till samma fas.

• Värmeläget för de reducerade kokzonerna

ändras mellan två nivåer.

HÄLL - RÅD OCH TIPS

VARNING! Se säkerhetsavsnitten.

KOKKÄRL

För induktionskokzoner genereras

värme mycket snabbt i kokkärlet av ett

kraftigt elektromagnetiskt fält.

Använd induktionskokzonerna med

lämpliga kokkärl

Kokkärlsmaterial

• Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål, rostfritt

stål, botten med flera lager (med korrekt

märkning från en tillverkare).

• Olämpliga: aluminium, koppar, mässing, glas,

keramik, porslin.

Kokkärl är lämpliga för en induktionshäll om:

• vatten kokar mycket snabbt upp på en kokzon

som är inställd på det högsta värmeläget.

• en magnet fastnar på kokkärlets botten.

Kokkärlens botten skall vara så tjock

och så plan som möjligt.

Se till att kastrullens botten är ren och

torr innan du sätter den på hällen.

Kokkärlets mått

Induktionskokzonerna anpassar sig automatiskt till

storleken på kokkärlets botten.

Hur effektiv kokzonen är beror på kokkärlets

diameter. Kokkärl med en mindre diameter än den

minsta får bara en del av effekten som kokzonen

genererar.

MINSTA KOKKÄRLSDIAMETER

Kokzon

Kokkärlets diame-

ter (mm)

Vänster bak 125 - 140

Kokzon

Kokkärlets diame-

ter (mm)

Höger bak 145 - 180

Höger fram 145 - 180

Vänster fram 180 - 210

LJUD UNDER ANVÄNDNING

Om du hör:

• knackande ljud: kokkärlet är tillverkat av olika

material ("sandwichkonstruktion").

• visslande ljud: du använder kokzonen med en

hög effektnivå och kokkärlet är tillverkat av olika

material ("sandwichkonstruktion").

• surrande: du använder en hög effektnivå.

• klickande: elektrisk omkoppling sker.

• susande: beror detta på att fläkten är igång.

Dessa ljud är normala och innebär inte att

det är fel på produkten.

EXEMPEL PÅ OLIKA TYPER AV TILLAGNING

Korrelationen mellan en zons värmeläge och dess

energiförbrukning är inte linjär. När du ökar

värmeläget är det inte proportionellt mot att öka

kokzonens energiförbrukning. Det betyder att en

kokzon med medelhögt värmeläge använder mindre

än hälften av sin effekt.

Uppgifterna i tabellen är endast

avsedda som vägledning.

Värmeinställ-

ning

Använd för: Tid (min) Tips

- 1

Varmhållning av tillagad mat. efter

behov

Lägg ett lock på ett kokkärl.

1 - 2 Hollandaisesås, smältning av:

smör, choklad, gelatin.

5 - 25 Rör om med jämna mellanrum.

1 - 2 Stanning: fluffiga omeletter, ägg-

stanning.

10 -

Tillaga med lock.

Värmeinställ-

ning

Använd för: Tid (min) Tips

2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter, vär-

ma färdiglagade rätter.

25 -

Minst dubbelt så mycket vätska

som ris, rör om mjölkbaserade

rätter under tillagningen.

3 - 4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött. 20 -

Tillsätt några matskedar vätska.

4 - 5 Kokning av potatis. 20 -

Använd max. ¼ liter vatten till

750 g potatis.

4 - 5 Tillaga större mängder mat, stuv-

ningar och soppor.

60 -

150

Upp till 3 l vätska plus ingredien-

ser.

6 - 7 Lätt stekning: schnitzel, cordon

bleu, kotletter, kroketter, korv, le-

ver, ägg, pannkakor, munkar.

efter

behov

Vänd efter halva tiden.

7 - 8 Kraftig stekning, potatiskroketter,

njurstek, fransyska.

5 - 15 Vänd efter halva tiden.

9 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes frites.

Koka stora mängder vatten. PowerBoost aktiveras.

HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING! Se säkerhetsavsnitten.

ALLMÄN INFORMATION

• Rengör hällen efter varje användningstillfälle.

• Använd alltid kokkärl med ren botten.

• Repor eller mörka fläckar på ytan har ingen

inverkan på hur hällen fungerar.

• Använd ett särskilt rengöringsmedel för hällens

yta.

• Använd en speciell skrapa för glaset.

RENGÖRING AV HÄLLEN

• Ta omedelbart bort: smält plast, plastfolie,

socker och mat som innehåller socker, annars

kan denna smuts orsaka skador på hällen. Var

försiktig och undvik brännskador. Sätt

specialskrapan snett mot glasytan och för bladet

över ytan.

• Ta bort när hällen svalnat tillräckligt:

kalkringar, vattenringar, fettstänk, glänsande

metalliska missfärgningar. Rengör hällen med en

fuktig duk och icke slipande rengöringsmedel.

Efter rengöring, torka hällen med en mjuk duk.

• Ta bort missfärgning på blank metall:

använd en lösning av vatten och vinäger och

rengör glasytan med en trasa.

UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING! Se säkerhetsavsnitten.

UGNSFUNKTIONER

Symbol Ugnsfunktion Program

Avstängt läge Ugnen är avstängd.

Över/Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.

Matlagning med luft

som cirkuleras

För att ugnssteka eller tillaga mat som kräver samma till-

agningstemperatur, på flera nivåer i ugnen, utan att aro-

merna blandas.

Varmluft För att baka på upp till två nivåer samtidigt och för att tor-

ka mat.

Ställ in ugnstemperaturen 20 - 40 °C lägre än för Över/

Undervärme.

Pizza/paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer in-

tensiv bryning och som ska ha knaprig botten.

Torkning För torkning av frukt, grönsaker och svamp i skivor.

Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för

rostning av bröd.

Varmluftsgrillning För stekning på en ugnsnivå av större stycken kött eller få-

gel med ben. Även för att göra gratänger och bryna.

Varmluft med fukt Denna funktionen är för att spara energi under tillagning-

en. För matlagningsinstruktioner, se kapitlet "Råd och

Tips" Varmluft med fukt. Ugnsluckan ska hållas stängd un-

der tillagningen så att funktionen inte avbryts och att ug-

nen fungerar med högsta möjliga energieffektivitet. När du

använder den här funktionen kan temperaturen i ugnen

skilja sig från inställd temperatur. Värmeeffekten kan mins-

ka. För allmänna energibesparingsanvisningar, se kapitlet

"Energieffektivitet", Energibesparing. Denna funktion an-

vändes för att följa energieffektivitetsklass enligt EN

60350-1. När du använder den här funktionen släcks lam-

pan automatiskt.

Knapplås För att låsa ugns- och hällfunktioner.

AKTIVERA OCH INAKTIVERA UGNEN

Det beror på modellen om

produkten har vredsymboler,

kontrollampor eller lampor:

• Kontrollampan tänds när ugnen

värms upp.

• Lampan tänds när produkten är

igång.

• Symbolen visar om kontrollvredet

styr en av kokzonerna,

ugnsfunktionerna eller

temperaturen.

1. Vrid vredet för ugnsfunktionerna för att välja en

ugnsfunktion.

2. Vrid temperaturvredet för att välja temperatur.

3. Inaktivera ugnen genom att vrida vreden för

ugnsfunktionerna och temperatur till avstängt

läge.

LÅSA UGNEN OCH HÄLLEN

Vredet för ugnsfunktionerna har ett inbyggt

funktionslås.

Funktionslåset inaktiverar inte

strömförsörjningen till spisen.

Vrid vredet till symbolen .

Vredet hoppar ut cirka 2 mm.

Låsa upp ugnen och hällen: Tryck på vredet och

vrid det till önskat läge.

KYLFLÄKT

När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att

hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen

stängs fläkten av.

SÄTTA IN UGNSTILLBEHÖREN

Långpanna:

För in långpannan mellan skenorna på ugnsstegen.

Galler och långpanna tillsammans:

För in långpannan mellan skenorna på hyllstöden

och ugnsgallret på skenorna ovan.

• Alla tillbehör har små fördjupningar

längst upp på höger och vänster

sida för att öka säkerheten.

Fördjupningarna ger också ett

tippskydd.

• Den höga kanten runt stegen

förhindrar att husgeråden halkar ur.

UGN – RÅD OCH TIPS

VARNING! Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och

gräddningstiderna i tabellerna är

endast riktvärden. De beror på

recepten samt på ingrediensernas

kvalitet och mängd.

Förvärm alltid en tom ugn vid den

temperatur som maten ska tillagas i 20

minuter innan du börjar tillagningen.

GRÄDDNING

• Använd den lägre temperaturen första gången.

• Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15

minuter om du bakar på mer än en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid lika bruna.

Du behöver inte ändra ugnstemperaturen om de

blir olika bruna. Detta jämnar ut sig under

bakningen.

• Plåtarna i ugnen kan vrida sig under bakning.

När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala

form.

TIPS FÖR BAKNING

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakans botten är inte till-

räckligt gräddad.

Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsnivå.

Kakan faller ihop och blir

degig, klumpig eller får

vattenränder.

Ugnstemperaturen är för hög. Nästa gång du gräddar ska du ställa

in en något lägre ugnstemperatur.

För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden. Du kan inte

minska gräddningstiden genom att

höja temperaturen.

Det finns för mycket vätska i

degen.

Använd mindre vätska. Var försiktig

med blandningstiderna, framför allt

vid användning av en köksmaskin.

Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska du ställa

in en högre ugnstemperatur.

För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska du ställa

in en kortare gräddningstid.

Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för hög

och gräddningstiden är för

kort.

Ställ in en lägre ugnstemperatur och

en längre gräddningstid.

Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bakplåten.

Kakan blir inte klar med

den inställda tiden.

Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska du ställa

in en något högre ugnstemperatur.

BAKA I VARMLUFT

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Franskbullar 175 - 185 15 - 20 2 + 4

Grahamsbullar 165 - 180 20 - 30 2 + 4

Fyllda smörgåsar 170 - 180 15 - 20 2 + 4

Formbröd 170 - 190 30 - 40 1 + 4

Salta kringlor 160 - 170 15 - 20 2 + 4

Vitt bröd / runt bröd 170 - 180 35 - 45 2 + 4

Fullkornsbröd 160 - 170 35 - 45 2 + 4

Rågbröd, blandning 250 - 2 + 4

- bakning 160 - 170 60 - 70 2 + 4

Baguetter 180 - 200 20 - 30 2 + 4

Pannkakor 150 - 160 50 - 60 3

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Fruktkakor 140 - 150 70 - 80 3

Muffins 160 - 170 15 - 25 2 + 4

Rulltårta 190 - 210 6 - 15 3

Bullar 185 - 195 8 - 15 2 + 4

Lång limpa 170 - 180 25 - 35 2 + 4

Pepparkakor 160 - 170 8 - 15 2 + 4

Kaka i form 150 - 160 30 - 40 2 + 4

Sockerkakor/Madeirakakor 150 - 160 50 - 60 2

Maränger 100 90 - 120 2 + 4

Marängbottnar 100 90 - 120 2 + 4

Småkakor 150 - 160 10 - 20 2 + 4

Petit-choux 155 - 165 30 - 40 2 + 4

Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 förbakning, bottnar

10-15

2 + 4

Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 dekorering 35-45 2 + 4

Frukttårtor, smuldeg 170 - 180 30 - 40 2 + 4

TILLAGA I VARMLUFT

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Fisk, kokning 150 - 160

1) 2 + 4

Fisk, stekning 165 - 175

1) 2 + 4

Köttfärslimpa 165 - 175 60 - 70 2 + 4

Danska köttbullar 165 - 175 35 - 45 2 + 4

Leverpâté 165 - 175 65 - 75 2 + 4

Potatisgratäng 175 55 - 65 2 + 4

Lasagne, hemlagad 175 60 - 70 2 + 4

Lasagne, frusen 175

30 - 45

2) 2 + 4

Pastagratäng 165 - 175 40 - 50 2 + 4

Pizza, hembakad 180 - 200 20 - 35 3

Fryst pizza 180 - 200

15 - 25

2) 2 + 4

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Pommes frites, frusna 180 - 200

30 - 45

2) 2 + 4

Tårtor, hembakade - förbakning, bullar 165 - 175 15 - 20 2 + 4

Tårtor, hembakade - dekorering 165 - 175 30 - 40 2 + 4

Tårtor, frusna 175

25 - 35

2) 2 + 4

1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt.

Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.

2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackning-

en. Om den angivna tiden är 30 min blir tillagningstiden ungefär 30 + 10 = 40 min.

ÖVERVÄRME

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Franskbullar 200 - 225 8 - 12 3 - 4

Grahamsbullar 190 - 200 20 - 25 3 - 4

Fyllda smörgåsar 200 - 225 10 - 12 3 - 4

Ciabattabullar 210 - 230 10 - 20 3 - 4

Foccacia 220 - 230 15 - 20 3 - 4

Pitabröd 250 5 - 15 3 - 4

Salta kringlor 180 - 200 12 - 15 3 - 4

Vitt bröd 190 - 210 25 - 40 1 - 2

Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1 - 2

Fullkornsbröd 180 - 200 35 - 45 1 - 2

Rågbröd, blandning 275 - 1

- bakning 190 55 - 65 1

Baguetter 220 - 230 15 - 30 3 - 4

Pannkakor 170 - 180 50 - 60 2 - 3

Kaka i form 170 - 180 35 - 45 3 - 4

Sockerkakor/Madeirakakor 170 - 180 40 - 50 1 - 2

Smörgåstårta, bullar 200 - 225 8 - 12 3 - 4

Maränger 100 90 - 120 3 - 4

Marängbottnar 100 90 - 120 3 - 4

Småkakor 160 - 180 6 - 15 3 - 4

Petit-choux 170 - 190 30 - 45 3 - 4

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Rulltårta 190 - 210 10 - 12 3 - 4

Frukttårtor, mördegskakor 175 - 200 förbakning, bul-

lar 10-15

3 - 4

Frukttårtor, mördegskakor 175 dekorering

35-45

3 - 4

Frukttårtor, smuldeg 190 - 200 25 - 35 3 - 4

Mjuk marsipankaka 210 - 230 10 - 12 2

ÖVER/UNDERVÄRME

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Fisk, kokning 160 - 170

1) 2 - 3

Fisk, stekning 180 - 200

1) 2 - 3

Köttfärslimpa 175 - 200 45 - 60 2 - 3

Danska köttbullar 175 - 200 30 - 45 3 - 4

Leverpâté 180 - 200 50 - 60 2 - 3

Gratänger 180 - 200 50 - 60 2 - 3

Potatisgratäng 200 55 - 65 3 - 4

Lasagne, hemlagad 200 50 - 60 2 - 3

Lasagne, frusen 175 - 200

30 - 45

2) 3 - 4

Pastagratäng 180 - 200 30 - 40 2 - 3

Pizza, hembakad 220 - 230 15 - 25 2 - 3

Fryst pizza 220 - 230

15 - 25

2) 2 - 3

Pommes frites, frusna 225 - 250

20 - 30

2) 3 - 4

Tårtor, hembakade - förbakning, bullar 190 - 210 15 - 25 3 - 4

Tårtor, hembakade - dekorering 190 - 210 20 - 30 3 - 4

Tårtor, frusna 200 - 225

20 - 30

2) 3 - 4

1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt.

Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.

2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackning-

en. Om den angivna tiden är 30 min blir tillagningstiden ungefär 30 + 10 = 40 min.

PIZZA-TABELL

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Ciabattabullar 200 - 220 10 - 20 2 - 3

Foccacia 220 - 230 10 - 20 2 - 3

Ciabatta 190 - 200 15 - 25 2 - 3

Frukttårtor, mördegskakor 170 - 180 35 - 45 2 - 3

Frukttårtor, smuldeg 175 - 200 25 - 35 2 - 3

Pizza, hemlagad (tjock - med mycket fyll-

ning)

180 - 200 25 - 35 1 - 2

Pizza, hemlagad (tunn botten)

200 - 230

1) 15 - 20 1 - 2

Fryst pizza 200 15 - 20 1 - 2

Tårtor, hembakade - förbakning, bullar 175 - 200 35 - 45 3 - 4

Tårtor, hembakade - dekorering 175 - 200 35 - 45 3 - 4

Tårtor, frusna 200 15 - 25 3 - 4

1) Förvärm ugnen.

VARMLUFT MED FUKT

Bröd och pizza

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Bullar 180 25 - 35 3

Fryst pizza 350 g 190 25 - 35 3

Kakor på en bakplåt

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Rulltårta 180 20 - 30 3

Brownie 180 30 - 40 3

Kakor i burk

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Soufflé 200 30 - 40 3

Sockerkaksbotten 180 20 - 30 3

Sidan laddas ...

ELEKTRO HELIOS SI6553 Användarmanual

varumärke: ELEKTRO HELIOS

Modell: SI6553

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Ladda ner pdf

Rapportera

ELEKTRO HELIOS SI6553 Användarmanual

ELEKTRO HELIOS SI6553 Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument