29
Hacka (se C)
Hackarna (8) och (9) är perfekta för att hacka kött,
ost, lök, örter, vitlök, morötter, nötter, mandel osv.
Hacka alltid hårda livsmedel (t.ex. Parmesanost,
choklad) på hastighet «II».
För bästa resultat, se beredningstabell D. Maximal
drifttid för «hc»-hackaren: 2 minuter.
Använd «bc»-hackaren med iskniven för iskross
(9c). Hacka inte ingredienser med väldigt hård
konsistens, som muskotnöt, kaffebönor och gryn.
Före hackning ...
• Skär kött, ost, lök, vitlök, morot, chilifrukt i mindre
bitar.
• Avlägsna stjälkar från örter och skala nötter.
• Avlägsna ben, senor och brosk från kött.
• Säkerställ att anti-halkringen (8d, 9e) har satts
fast på hackningsskålen.
Varning: Knivbladen är väldigt vasst! Håll alltid i den
övre plastdelen och hantera dem varsamt.
1. Avlägsna försiktigt plastskyddet från knivbladen
(b).
2. Placera knivbladen på skålens mittpinne vrid dem
för att spärra dem i rätt läge.
3. Fyll hackningsskålen med livsmedel och sätt på
locket.
4. Klicka fast motordelen på locket.
5. Tryck på startknappen (1) eller (2) för att använda
hackaren. Håll motordelen med en hand och
behållaren med en annan under beredning.
6. När du är klar trycker du på utlösarknapparna (4)
för att lossa motordelen.
7. Avlägsna locket.
8. Ta försiktigt bort bladet innan du avlägsnar
bearbetade livsmedel. För att avlägsna bladen,
vrid dem först en aning och drar sedan.
Receptexempel: Plommon med vanilj och honung
(som fyllning i pannkakor eller pålägg)
Placera 40 g krämig honung och 40 g plommon i «hc»-
hackningsskålen. Hacka i 4 sekunder med hastig-
het «II». Tillsätt sedan 10 ml vatten (med vaniljsmak)
och fortsätt hacka i ytterligare 1 sekund.
Ytterligare applikationer för «bc»-hackaren (9)
Med «bc»-hackaren kan du även mixa shakes eller
drinkar, blanda smet eller krossa isbitar.
Mixa pannkakssmet
Häll först 375 ml mjölk i behållaren, tillsätt sedan
250 g mjöl och slutligen 2 ägg. Blanda på hastighet
«II» tills smeten är slät.
Krossa is
– Tryck fast isknivbladet (9c) på skålens mittpinne
(9d) tills den sitter fast.
– Fyll skålen med upp till 7 isbitar. Sätt på locket,
fäst motordelen och krossa med hastighet «II».
– Ta loss motordelen, locket och iskniven efter
användning.
– Häll ut den krossade isen eller fyll helt enkelt
dryck i skålen för servering vid bordet.
Rengöring (se B)
Motordelen (3) och växellådan för vispen (6a) får
endast rengöras med en fuktig trasa.
Rengör «bc»-hackningslocket (9a) under rinnande
vatten. Diska det inte i diskmaskinen.
Alla andra delar kan diskas i diskmaskin.
Du kan ta bort anti-halkringarna från hacknings-
skålarna för extra grundlig rengöring.
Vid tillredning av livsmedel med mycket pigment
(t.ex. morötter) kan tillbehören missfärgas. Torka av
dessa delar med vegetabilisk olja innan du rengör
dem.
Tillbehör
(kan köpas individuellt, ej tillgänglig i alla länder)
MQ 70: Kompakt tillbehör till köksapparat för att
hacka, mixa, skiva och riva. Knådnings-
funktion är inte tillgänglig med
Multiquick 5.
Kan ändras utan föregående meddelande.
Dette apparatet er i samsvar med EU-direktiv
2004/108/EU om elektromagnetisk kompatibilitet
og EU-bestemmelse nr. 1935/2004 om materialer
som skal brukes i kontakt
med mat.
Av hänsyn till miljön ber vid dig att inte slänga
den här apparaten i de vanliga hushålls-
soporna när den är uttjänt. Du kan lämna in
den uttjänta produkten hos ett Braun service-
center eller till en återvinningsstation.
92004461-01_MQ545_S6-68.indd 29 29.01.13 14:31