Husqvarna QSP6132-1W Användarmanual

Stämpla: Husqvarna

Modell: QSP6132-1W

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

QSP7132-1W

Bruksanvisning

SPIS

REGINA

CAFE

QSP 6132-1, QSP 7132-1

821 06 95-01

Innehåll

Säkerhet ............................................................. 3

Spisen .................................................................. 4

Uppackning ............................................. 4

Tillbehören ............................................... 4

Säkerhetsutrustningen ..................................... 5

Tippskyddet ............................................. 5

Kastrullskyddet (extra tillbehör) ............ 5

Luckspärren ............................................. 6

Före första användning..................................... 7

Rengöring av spisen ................................ 7

Rengör tillbehören ................................... 7

Upphetta plattorna ................................. 7

Bränn av ugnen ....................................... 7

Manöverpanelen ................................................ 8

Kontrollamporna ..................................... 8

Platthällen ........................................................... 9

Användning av hällen .............................. 9

Rengöring av plattorna ......................... 12

Säkerhetsfunktioner ..............................13

Ugnarna ............................................................14

Ugnarnas funktioner .............................14

Praktisk användning .............................. 15

Rengöring och skötsel ...........................17

Utdragbara bakplåtsskenor .......................... 19

Montering/demontering av

bakplåtsskenor ......................................19

Användning av galler och plåtar ..........20

Rengöring bakplåtsskenorna ................20

Installation ........................................................ 21

Ändring av sockelhöjd och -djup ..........21

Nivåjustering ..........................................22

Elektrisk anslutning ............................... 22

Service ..............................................................23

Tekniska uppgifter ..........................................24

Tabeller ............................................................25

Bakning ..................................................25

Placering i ugn .......................................25

Lågtemperaturstekning ........................26

Grill & Matlagning ................................27

Utdragbara bakplåtsskenor ................. 28

Bakning ..................................................28

Placering i ugn .......................................28

Lågtemperaturstekning ........................29

Grill & Matlagning ................................29

Praktiska råd och tips ....................................30

Problem och åtgärder ................................... 31

Skrotning ..........................................................31

Säkerhet

Utvecklingen av spisar går framåt. Du kan inte alltid använda din nya spis som den gamla. Läs därför noga

igenom anvisningarna och bekanta dig med din nya spis och dess funktioner. Spisen är avsedd för normal hus-

hållsanvändning. Tänk på att spara bruksanvisningen, som måste finnas om spisen säljs eller överlåts på annan

person. Hör gärna av dig till oss om du har några synpunkter eller frågor om spisen och dess användning.

Adress och telefonnummer finns under kapitlet ”Service”.

Text med en

VARNINGSTRIANGEL

handlar om säkerhet.

LÄS

DESSA

TEXTER

EXTRA

NOGGRANT

, så att du inte skadar

dig själv, andra eller spisen.

Barn och spisen

Barn är av naturen nyfikna och intresserade av det

mesta, även spisen. Vi vill för säkerhets skull betona

några saker som du bör tänka på om du har barn eller

besök av barn:

Det måste finnas minst 40 cm avställningsyta,

alternativt en vägg eller ett högskåp, på båda sidor om

spisen. Se till att

TIPPSKYDDET

är monterat, så att spisen

inte tippar framåt vid onormal belastning.

Om du har

KASTRULLSKYDD

till din spis, skall det vara

monterat.

LUCKSPÄRREN

LUCKSPÄRRARNA

skall också vara

i funktion.

Använd

SPISLÅSET

. Aktivera låsknappen och lås

spisen när den inte används.

Låt gärna barnen hjälpa till vid spisen, men lär dem

att kärl, häll och ugnar blir mycket varma och behåller

värmen en tid efter användning. Beröring kan ge

brännskador!

Installation

Ingrepp i spisen ska utföras av

BEHÖRIG

FACKMAN

Arbete utfört av lekman kan försämra spisen samt leda

till skada på person och/eller egendom.

Spisen är tung. Kanter och hörn som du vanligtvis

inte kommer i kontakt med kan vara vassa. Använd

handskar vid förflyttning av spisen.

TIPPSKYDDET

ska vara monterat, då undviker du att

spisen tippar vid onormal belastning.

Användning

Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett, paraffin

eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid brand, noll-

ställ spisens vred och stäng av köksfläkten.

KVÄV

ELDEN

MED

LOCK

, använd aldrig vatten.

Använd endast kärl som är avsedda för platta

respektive ugn.

Kontrollera att spisen är avstängd när den inte

används, samtliga vred ska vara nollställda.

Varning! Alkohol och liknande som kan bilda

explosiva gaser eller andra ämnen vilka kan

förorsaka brand eller explosion får inte

användas i ugnen.

Användning på hällen måste ske med största

försiktighet. T.ex. flambering med konjak, eller annan

alkohol, kan medföra att fettrester i köksfläkten

antänds och orsaka allvarliga bränder. Likaså kan

eldslågor och brinnande fettstänk förorsaka person-

skador.

Rengöring

Håll plattor och ugn rena. Fett och spill osar rejält vid

uppvärmning och medför i värsta fall risk för brand.

Underhåll & service

Nollställ samtliga vred före byte av trasig lampa.

Service och reparationer bör utföras av ett av

leverantören godkänt företag. Använd endast original

reservdelar.

Skrotning och återvinning

Kontakta Elkretsen AB eller återförsäljaren för att

få reda på var du kan lämna produkten för skrotning

och återvinning. Du kan också gå in på www.el-kret-

sen.se för att ta reda på närmaste inlämningsställe.

Symbolen på produkten eller emballaget anger

att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den

skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för åter-

vinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att

säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du

till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälso-

effekter som kan uppstå om produkten kasseras som

vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvin-

ning bör du kontakta lokala myndigheter eller

sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.

Spisen

Löstagbar imkåpa

Häll med

PLATTOR

Manöverpanel med

VRED

Liten

UGN

Stor

UGN

5 Förvaringsskåp

(endast 70 cm bred spis)

Sockel

Spisen har hjul baktill för att

underlätta förflyttning vid

städning. Öppna luckan, lyft

försiktigt i ugnens överkant

och dra sedan ut spisen.

Uppackning

Kontrollera att spisen är felfri och utan skador.

Transportskador anmäler du omedelbart till Distrilux

Distributionskontor, se fraktsedeln. Vid leverans från

butik eller återförsäljare – kontakta dem.

Emballaget kan återvinnas. Kontakta ditt kommun-

kontor om du inte vet var du ska lämna det.

Tillbehören

DESSA

LEVERERAS

MED

SPISEN

• Emaljerade plåtar och långpanna

• Ugnsgaller

• Utdragbara bakplåtsskenor

• Tippskydd inkl. monteringsdetaljer

•Bruksanvisning

FÖLJANDE

FINNS

ATT

KÖPA

SOM

EXTRA

TILLBEHÖR

• Sockeldekor

• Kastrullskydd inkl. monteringsdetaljer

Säkerhetsutrustningen

Se till att det finns avställningsytor, minst 40 cm breda, på

båda sidor om spisen

(

BILD

)

. En av bänkarna kan ersättas

av en vägg eller ett högskåp.

Barnsäkerheten ökar om du dessutom ser till att

följande är monterat/i funktion:

Tippskyddet

Tippskyddet måste vara monterat, för att hindra

spisen från att tippa vid onormal belastning.

Tippskyddet fungerar endast när spisen är in-

skjuten på plats.

Innan du monterar tippskyddet, skall du se till att spisen

har blivit justerad till den rätta nivån, se kapitel Installation,

s. 21.

SÅ

HÄR

MONTERAR

TIPPSKYDDET

PÅ

SPISEN

Rita en linje på väggen längs hällens bakre kant

(

BILD

)

Måttuppgifter gäller för montering på vänster eller

höger sida

(

BILD

)

. Mät ut var tippskyddet ska

placeras och skruva fast det i massivt material eller

lämplig förstärkning.

OBS

Om utrymmet mellan bänkskåpen är större än

spisens bredd, måste du justera sidmåttet om du önskar

centrera spisen.

Tänk på, om du justerat måttet, att passa in tipp-

skyddet i hålet på spisens bakstycke när du skjuter

in spisen.

Kastrullskyddet (extra tillbehör)

Kastrullskyddet ska vara monterat. Det gör det

svårare för barn att komma åt kärl på hällen.

Tryck in propparna i de främre hålen.

Placera skyddet på spisen med propparna över

hällkanten.

Vrid skyddet snett nedåt och

sedan uppåt så att kortsidans kanter griper tag

under hällkanten

5 Lås med de bakre propparna.

min. 40 cm

55-60 mm

35-65 mm

Säkerhetsutrustningen

Luckspärren

Luckspärren gör det svårare för barn att öppna luckan/

lådan. Spärren är vid leverans i funktion, men kan vid

behov kopplas ur.

Tryck ner spärren när du ska

ÖPPNA

luckan.

När du vill

SÄTTA

SPÄRREN

FUNKTION

, kontrollera

att ugnen inte är varm, tryck ner och för spärren

på luckans överkant ett par mm åt höger.

Om spärren inte är i funktion, för spärren på

luckans överkant ett par mm åt vänster.

Säkerhetsutrustningen

Före första användning

Rengöring av spisen

Spisen rengör du enklast med hjälp av en ren trasa,

varmt vatten och lite handdiskmedel direkt efter

användning.

ANVÄND

ALDRIG

SKURMEDEL

ELLER

ANDRA

REPANDE

MEDEL

. Tänk på att göra rent under imkåpan.

Den kan du diska i maskin.

Tänk på att tippskyddet inte fungerar när du dragit

ut spisen för att göra rent bakom den.

Rengör tillbehören

Diska plåt, långpanna m.m. i varmt vatten och hand-

diskmedel. Skölj och torka torrt.

Upphetta plattorna

Plattorna är förbehandlande med ett rostskyddsmedel,

som fäster bättre om du upphettar plattorna före använd-

ning.

Värm upp två plattor i taget, diagonalt placerade, på

högsta effekt i max. fem minuter. Plattorna blir mycket

heta. Håll därför spisen under uppsikt så att ingen

kommer till skada. Lätt rök och os utvecklas när rester

av lösningsmedlet förångas. Bränn inte av ugnen

förrän du är klar med plattorna.

Bränn av ugnen

Håll barn under uppsikt!

Spisen blir mycket varm.

Innan du använder ugnen för första gången, måste du

bränna av den. Gör så här:

Sätt på över/undervärme samt maximal

temperatur. Ugnsluckan skall vara stängd.

Vädra i köket. Stäng av ugnen när lukt och

rökutveckling upphört.

Torka av ugn, lucka och stegar med varmt

vatten och handdiskmedel. Torka torrt.

max. 5 min.

max.°C

Säkerhetsutrustningen

Manöverpanelen

Kontrollampa

SPISEN

Termostatens kontrollampa

LILLA

UGNEN

Termostatens kontrollampa

STORA

UGNEN

Funktionsvred

STORA

UGNEN

Funktions- och termostatvred

LILLA

UGNEN

Termostatvred

STORA

UGNEN

Vred till

PLATTORNA

Spislås

Kontrollamporna

Kontrollamporna är av glimlampetyp och har normalt

lång livslängd. Om de slutar fungera, kontakta service.

Platthällen

Spisen har fyra plattor. Snabbplattor är märkta med en röd

prick och har överhettningsskydd.

Den bakre vänstra plattan kan ej användas samtidigt

med gratinering, detta är en effektspärr för att förhindra

överbelastning av elnätet.

Den främre vänstra plattan är temperaturstyrd och

märkt med tre T. Den inbyggda termostaten ser till att

plattan håller en jämn värme när den kommit upp i

önskad temperatur. Det innebär

• att stekpannan/kastrullen håller en stabil

temperatur, vilket är viktigt för att resultatet

ska bli bra

• att du sällan behöver ändra vredinställning

under tillagningen

• en minimal risk för överkok

• en minimal risk för vidbränning av t.ex. mjölk-

mat.

Användning av hällen

Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett,

paraffin eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid

eventuell brand, nollställ spisens vred och stäng

av köksfläkten.

KVÄV

ELDEN

MED

LOCK

, använd

aldrig vatten.

Val av vredläge beror på dina kärl samt vad och hur

mycket du ska tillaga. Använd rekommendationerna

här nedan som riktvärden, så lär du dig snart vad som

gäller.

Temperaturstyrda plattan

Vredet har steglösa lägen markerade från 1–12, där 12

ger den högsta värmen. Vrid medurs när du sätter på

plattan, samt moturs vid avstängning. Uppvärmnings-

tiden varierar med valt läge. För stekning av pann-

kakor på läge 9 tar uppvärmningen ca 7 minuter.

Temperaturstyrningen fungerar som bäst om du

använder en bra stekpanna/kastrull. Ställ in vredet

direkt på önskat värmeläge;

ø 180 mm

ø 220 mm

ø 145 mm

Platthällen

Kokning

Ljudet eller storleken på ”vattenbubblorna” kan hjälpa

dig att välja rätt läge:

Stekning

Vid stekning blir resultatet bäst, om maten inte är kylskåps-

kall och täcker högst 2/3 av stekpannans botten.

Lägg margarinet/smöret i stekpannan och ställ in ett läge

på vredet. Det är viktigt att fettet har rätt färg (temperatur) när

du börjar steka för att du ska få ett bra resultat. Tryck en ljus

stekspade mot botten så ser du lätt fettets färg.

Läge 1

Mycket svag

värme.

Lämpligt för varmhåll-

ning, smältning av smör

och choklad.

Läge1– 3

Svag värme.

Sjudande vatten.

Lämpligt för vidare-

kokning av ris, fisk, samt

grönsaker som t.ex

sockerärter och

broccoli.

Läge 2– 5

Medelvärme.

Småkokande

vatten.

Lämpligt för det mesta

som ska kokas t.ex. kött,

rotfrukter och

vidarekokning av

potatis.

Läge 12

Stark värme. Lju-

det tystnar innan

vattnet börjar

bubbla kraftigt.

Lämpligt för uppkokning

av vatten till pasta och

ris. Ställ sedan in önskat

läge för vidarekokning.

Läge 5– 6

Svagt brynt fett.

Svag värme.

Lämpligt för t.ex. ägg, lök,

rå potatis, kotletter och

biffar samt hel fisk.

Läge 6– 7

Brynt fett.

Medelvärme.

Lämpligt för det mesta

som ska stekas, t.ex

färsrätter.

Läge 6– 9

Grytbitar, korv och tunna

fiskfiléer.

Läge 8–10

Pannkakor.

Läge 10–11

Kraftigt brynt

fett. Stark

värme.

Lämpligt för tunna

köttskivor. Var försiktig,

fettet blir lätt bränt.

Platthällen

Övriga plattor

Vreden till plattorna har fasta lägen 1–6, där 6 ger den

högsta värmen. Ställ in vredet på önskat värmeläge:

Ingen värme

Kokning, svag – medelvärme

Kokning, medelvärme – stark värme.

Stekning, svag värme

Stekning, svag – medelvärme

Stekning, medel - stark värme

Stekning, stark värme

Uppkokning, mycket stark värme

Eftervärme

Vanligtvis kan du koka upp på högsta läget för att

sedan vidarekoka på en lägre inställning.

Val av kastrull/stekpanna

För att spara tid och därmed energi ska kastrullens/

stekpannans botten

• täcka plattan helt. Med en för liten botten

bränner dessutom överkok lätt fast på plattan.

• vara plan. En botten som buktar för mycket utåt

eller inåt ger förlängda uppvärmningstider.

När du ska köpa ny kastrull är det lämpligt att välja en

rostfri modell med sandwichbotten, dvs. en stabil

botten med lager av olika metaller.

Spara energi!

• Använd lock och du halverar energiåtgången

(jfr med utan lock).

• Använd kärl med plan botten och spar 25%

energi (jfr med oplan botten).

• Se till att plattan är ren och torr. Smuts och

vätska försämrar värmeöverföringen mellan kärl

och platta.

• Stäng av plattan och låt maten bli färdig på

eftervärmen.

• Ång– och tryckkokning spar också energi.

Platthällen

Rengöring av plattorna

Låt inte överkok bränna fast utan ta bort det med en

gång. Smuts försämrar värmeöverföringen mellan

platta och kärl.

Rengöring och rostskyddsbehandling

Rengör plattorna grundligt med tvålull, typ

Svinto. Skölj bort allt lödder och torka torrt med

hushållspapper.

Stryk ut ett jämnt lager rostskyddsmedel på den

torra och kalla plattan. Medlet finns att köpa hos

återförsäljarna och Electrolux Service.

Bränn därefter in rostskyddet genom att värma

upp plattan på högsta temperatur i max. fem

minuter. Lätt rök och os utvecklas då rester av

lösningsmedel förångas.

Ev. färg på händerna och emaljen, när den

kallnat, tar du lätt bort med lacknafta.

max. 5 min.

Platthällen

Säkerhetsfunktioner

Spislåset

Spislåset är inbyggt i ugnens termostatvred och har två

säkerhetslägen.

OBS

! Huvudströmmen till spisen är inte

bruten. Välj om du vill använda låset med enkel– eller

dubbelsäkerhet eller ingen alls.

ENKEL

Strömmen till häll och ugn är bruten när ter-

mostatvredet är inställt på

OFF

DUBBEL

: Om du dessutom aktiverar låsknappen krävs

det tvåhandsgrepp för att sätta på spisen. Då blir det

ännu svårare för barn att ”använda” spisen.

NKEL

–

SÄKERHET

LÅS

SPISEN

SÅ

HÄR

(SE

BILD

A):

Vrid termostatvredet moturs till

”OFF”

ÖR

SÅ

HÄR

NÄR

VILL

ANVÄNDA

SPISEN

Vrid vredet medurs till nolläge (dvs. tills vredet

åter står i läge klockan 12).

Använd spisen som vanligt. Se till att inga andra

funktioner än den/de du vill använda är på-

slagna. (Någon kan ha vridit på ett vred när

spärren var låst.)

UBBEL

–

SÄKERHET

Innan du använder låset med dubbel–säkerhet

första gången måste du aktivera låsknappen

(

BILD

)

Nollställ termostatvredet m.a.o. se till att vredet

står i läge klockan 12.

Sätt en bordskniv bakom vredet och bryt lätt för

att avlägsna det.

Ta bort den röda hylsan.

Sätt tillbaka vredet ”nollställt”.

I fortsättningen behöver du bara vrida termostatvredet

moturs till ”

OFF

” för att låsa spisen

(

BILD

)

GÖR

SÅ

HÄR

NÄR

VILL

ANVÄNDA

SPISEN

(SE

BILD

C):

Skjut låsknappen till vänster och

vrid vredet medurs till nolläge (dvs. tills vredet

åter står i läge klockan 12).

Använd spisen som vanligt. Se till att inga andra

funktioner än den/de du vill använda är på-

slagna. (Någon kan ha vridit på ett vred när

spärren var låst.)

Ugnarna

Ugnarna har löstagbara ugnsstegar med två (lilla ugnen)

respektive sju (stora ugnen) falser på var sida. Vilken

falsnivå som är lämplig att använda för olika funktioner

och temperaturer, kan du se i tabellerna för bakning och

matlagning i slutet av bruksanvisningen. Ugnarna har en

sidolampa var som går att byta.

Ugnarnas funktioner

För samtliga funktioner gäller att kontrollampan lyser

under uppvärmning och slocknar vid uppnådd temper-

atur (tänds och släcks när termostaten slår till och

från). För att välja ugnsfunktion vrider du funktions-

vredet medurs till symbolen för önskad funktion (se

nedan).

LILLA

UGNEN

HAR

FÖLJANDE

FUNKTIONER

Belysning

Över/undervärme

Tak- och bottenelement är inkopplade.

STORA

UGNEN

HAR

FÖLJANDE

FUNKTIONER

Belysning

Över/undervärme

Tak- och bottenelement är inkopplade.

Övervärme

Yttre takelement inkopplat.

Undervärme

Bottenelement inkopplat.

Grill

Inre takelementet inkopplat.

Gratinering

Inre tak- och bottenelement inkopplat. Kan även

användas som snabbstart. Ställ då in en temperatur, när

kontrollampan slocknar väljer du önskad funktion.

Lågtemperaturstekning

Lågtemperaturläge, max 125ºC. Tak- och bottenele-

ment inkopplade med ugnseffekt 500W.

Ugnarna

Praktisk användning

Lägg aldrig aluminiumfolie, långpanna eller plåt

direkt på ugnsbotten. Hindras undervärmen kan

emaljen skadas på grund av överhettning.

Ugnen blir varm under användning,

HÅLL

BARN

UNDER

UPPSIKT

Vid temperaturväxlingar och/eller ojämn placering av

t.ex. pizza på en plåt finns det risk att den slår sig (blir

skev). Plåten återgår till sin ursprungliga form när den

kallnar.

Hur skall du tillämpa de olika funktionerna när du

använder de två ugnarna? Här nedan får du praktiska

råd och tips på hur du bäst utnyttjar olika funktioner

för olika typer av matlagning:

Bakning

Prova mjuka kakor med en provsticka ca 5 minuter

före full tid. Du har då möjlighet att förkorta/förlänga

gräddningstiden. Resultatet kan påverkas av recept,

formars material, färg, form och storlek. Ljusa alumin-

iumformar ger i regel ljusa resultat.

ÖVER

UNDERVÄRME

ger jämn färgsättning över hela ytan. Välj den ugn vars

storlek passar bäst.

Matlagning

Välj den ugn vars storlek passar bäst. Den lilla ugnen är

med sin låga höjd lämplig till gratänger, puddingar o.d.

Stekning

Att steka i ugn är bekvämt och praktiskt. Stekar av nöt-

kött, som rostbiff och innanlår, blir saftigast om de

tillagas i 125°C ugnsvärme, men tar lite längre tid än

vid högre ugnstemperatur. Välj en ugnssäker form med

låg kant där steken precis får plats, så undviker du att

skyn torkar in. Vid ugnsbakning av julskinka bildas det

ofta mycket spad. Använd därför ett stort stekfat eller

en långpanna och var försiktig när du tar ut den.

Ugnarna

Användning av stektermometer

För bästa resultat måste spetsen på stektermometern

hamna mitt i den tjockaste delen av steken dit värmen

når sist. Ugnsvärmen påverkar termometern, därför

bör helst hela röret vara inne i köttet. Tänk på att en

termometer kan visa fel temperatur om den stöter mot

fett eller ben.

Sätt in steken i nedre delen av den förvärmda

ugnen. När önskad köttemperatur är uppnådd tar du ut

steken, täcker den med aluminiumfolie och låter den

vila ca 15 minuter. Köttet går sedan lättare att

tranchera (skära upp) och mindre köttsaft sipprar ut.

Grillning

Storleken, marmoreringen (insprängt fett), formen,

mängden och temperaturen på det som du ska grilla

inverkar på tiden och resultatet. Fisk och ljust kött

(fågel, kalv och gris) blir inte lika lätt färgsatt som

mörkt kött (nöt och vilt). Grillolja och/eller grill-

kryddor ger bättre färg, men ökar risken för bränd yta.

Grillresultatet blir bäst om det som ska grillas inte

tas direkt från kylskåpet. Torka av och lägg det på

ugnsgallret och krydda efter önskemål. Placera en

långpanna, gärna folieklädd, under gallret för att samla

upp fettstänk m.m. Fläskkotletter, biffar, fiskfiléer o.d.

placeras högt upp i ugnen medan t.ex. tjocka revbens-

spjäll placeras i nedre delen av ugnen.

Ställ funktionsvredet på och termostatvredet på

önskad temperatur, max 250ºC. Börja grilla efter 3–5

minuters uppvärmning. Passa noga och vänd minst en

gång under tiden. En för lång grilltid ger torr, tråkig

och i värsta fall bränd mat. Ugnsluckan ska vara

stängd vid grillning.

Gratinering (snabbstart)

Utmärkt vid färgsättning av gratänger och varma

smörgåsar. Den här funktionen kan du även använda

för snabbuppvärmning av ugnen till inställd tempera-

tur. När ugnen kommit upp i den valda temperaturen

väljer du önskad funktion. Det tar ca nio-tio minuter

att värma upp ugnen till 200ºC. Undvik snabbupp-

värmning om du ska grädda småkakor eller maränger.

Ugnarna

Lågtemperaturstekning,

max 125°C.

Ställ funktionsvredet på och termostavredet på

önskad temperatur upp till max 125°C. Lågtemperatur-

stekning är användbart till mat som tål tillagning i låg

temperatur under en längre tid, ca 4-5 timmar. Tänk på

att det tar tid innan maten blir klar när du planerar din

matlagning.

Stekar av nöt, fläsk, vilt och lamm kan med fördel

tillagas under natten. Genom längre tillagningstid vid

en lägre temperatur (100-125°C) blir köttet mörare.

Köttet förlorar dessutom mindre i vikt än vid tillagning

i högre temperatur. Använd gärna en stektermometer.

Obs! Kött får aldrig tillagas i lägre temperatur än

100°C.

Lågtemperaturfunktionen kan användas för att

torka frukt och svamp.

Rengöring och skötsel

Ugnarna

Ugnarna har slät emalj.

GÖR

SÅ

HÄR

UGNARNA

ÄR

MYCKET

SMUTSIGA

Spill eller överkok som sitter fast, lossar du med

t.ex. en stekspade.

Stryk med en svamp ut såpa i ugnen.

Stäng luckan. Sätt ugnen på 100°C och över/

undervärme i ca 10 minuter.

När ugnen svalnat tvättas den med rent vatten,

ev. kan du behöva gnida försiktigt med tvålull.

Torka torrt.

Ugnarna

Ugnsluckan

Ugnsluckan består av två delar med värmereflek-

terande glas för att ge en lägre yttemperatur. Den yttre

delen, luckfronten, kan du ta bort vid rengöring.

RENGÖRING

MELLAN

GLASEN

Var försiktig så att du inte skadar luckglaset.

Sprickbildningar i kanterna kan leda till att det

spricker efter några uppvärmningar.

Kontrollera att ugnen inte är varm och att luck-

spärren är i funktion innan du tar bort den yttre

delen, luckfronten.

Öppna luckan och placera, för att hindra luckan

från att slå igen, t.ex. hoprullade grytlappar

mellan bågarna i gångjärnen (

BILD

). Fäll sedan

upp luckan.

Håll i luckhandtaget, tryck ner de två fjädrarna på

luckans övre kant och ta bort luckfronten.

Efter rengöring med ett fönsterputsmedel hakar

du åter fast fronten i konsolen

(

BILD

). Se till att

luckan sitter säkert fasthakad på båda sidor.

Tryck sedan ner de två fjädrarna på luckans övre

kant och tryck fronten på plats.

Ta bort grytlapparna.

Byte av ugnslampa

Nollställ alla vred och kontrollera att ugnen inte

är varm.

Lossa och ta bort ugnsstegen.

Lossa skyddsglaset genom att sätta t.ex. en

smörkniv mellan glas och ugnsvägg. Håll en

hand under glaset så att det inte faller ner på

ugnsbotten.

Skruva ur lampan och sätt i en ny med E14-

sockel, märkt 230-240V, 25W och 300°C.

Tryck fast skyddsglaset igen och montera

stegen.

Ugnstillbehören

Lossa stegen i det nedre främre hörnet (1), lyft snett

uppåt och ta ut den (2). Diska stege och galler (samt

andra eventuella tillbehör som grillställning och grill-

spett) för hand eller i diskmaskin. Om de är rejält

smutsiga, lägg dem i blöt innan du rengör med t.ex.

tvålull.

Plåtar, även eventuella proffsplåtar, och långpanna

torkas av med hushållspapper och kan vid behov

diskas för hand. Fastbrända fläckar tar du bort med en

bakplåtsskrapa (gäller inte proffsplåtar).

Utdragbara bakplåtsskenor

För att förhindra repor vid transport levereras de

utdragbara bakplåtsskenorna med en skyddsfilm.

Ta bort skyddsfilmen från skenorna innan

användning, annars kan den brännas fast och

skada bakplåtsskenorna.

Obs! Se till att spisens tippskydd är monterat,

se sid 5

De utdragbara bakplåtsskenorna ersätter de vanliga

ugnsstegarna mot de ugnsstegar som är monterade i

ugnen vid leverans av spisen (gäller stora ugnen). De

består av tre skenor som är utdragbara. Plåten, lång-

pannan och gallret läggs ovanpå skenorna. För att hålla

plåten på plats finns en styrpinne (se bild).

Användning av de utdragbara skenorna ska underlätta

vid matlagningen. När man t ex skall ösa en stek eller

röra i pommes frites drar man enkelt ut långpannan på

skenorna.

Montering/demontering av bakplåtsskenor

Montering av skenorna

Ta först ur ugnsstegarna som sitter i (se sid 18).

Vid montering ska bakplåtsskenorna först fästas i de

övre hålen (1) och sen i de nedre (2). Tryck till. Ett lås-

clips finns i nedre främre hålet.

UPPMÄRKSAM

PÅ

ATT

STYRPINNEN

ÄR

VÄND

UTÅT

OCH

FRAMÅT

Demontering av skenorna

För att ta bort bakplåtsskenorna se till att du först

lossar stegarna från de nedre hålen och sen i de övre

eftersom det är en hake upptill. Demontering av

bakplåtsskenorna ska ske på samma sätt som

demontering av ugnsstegar på sid 18.

Skenorna ska vara i inskjutet läge då ugnsluckan

stängs.

Utdragbara bakplåtsskenor

Användning av galler och plåtar

Det är viktigt att ugnsgallret, bakplåten och lång-

pannan ligger fixerad mellan stoppen i framkant och

bakkant på skenorna för att förhindra att de faller av

skenorna. Skenorna ska vara i inskjutet läge när

gallret/plåten/pannan läggs på. För bästa stabilitet på

bakplåten se till att den fasade kanten är inåt i ugnen.

Dra försiktigt i tillbehören under användandet så att

inte plåtar/pannor eller formar ramlar av från skenorna.

Max last 20kg.

Användning av ugnsgaller

Placera först ugnsgallret i bakkant så är det lättare att

fixera mot framkant. Vid användning av gallret

används inte styrpinnen. Ugnsgallret kan ej placeras i

ugnspannan.

Användning av bakplåt och långpanna

Placera bakplåten/långpannan i bakkant och fixera mot

framkanten. Styrpinnen hamnar i en skåra under bak-

plåtskanten/långpannekanten vilket gör att plåten/

långpannan hålls på plats.

OBS! Se till så att styrpinnen häktar i under bakplåts-

kanten/långpannan och att bakplåten/långpannan vilar

på skenan, annars kan den falla av från skenan i

utdraget läge.Vid utdraget läge när man avlägsnar bak-

plåten/långpannan måste skenorna skjutas tillbaka för

att ugnsluckan ska kunna stängas. Använd grytlappar

eftersom skenorna är varma.

Rengöring bakplåtsskenorna

Lossa stegarna (se sid 18). För att lättare få bort smuts

och fett kan de blötläggas i vatten och diskmedel.

Diska för hand.

OBS

DISKA

DISKMASKIN

. Detta tar

bort allt

fett och försämrar gången.

Sidan laddas...

Husqvarna QSP6132-1W Användarmanual

Stämpla: Husqvarna

Modell: QSP6132-1W

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

QSP7132-1W

Ladda ner PDF

rapportera

Husqvarna QSP6132-1W Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Husqvarna QSP6132-1W Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument