Metos Proff Eco NT-2000-GN3-GN3-GN3-GN3-MDU Bruksanvisning
- Typ
- Bruksanvisning
KYLMÄKALUSTE
KYLENHET
COLD COUNTER
16.9.2016
Rev. 8.0
PROFF
4334054, 4334052, 4334050, 4334036, 4334034, 4334032, 4334030, 4334027, 4334026, 4334025, 4334024, 4334023, 4334022, 4334021, 4334020, 4334008, 4334006, 4334004,
4334002, 4334000
Alkuperäinen ohje
Asennus- ja käyttöohjeet
Översättning av originaldokumentationen
Installations- och användarmanual
Installation and user manual
Translation of the original documentation
2
|
16.9.2016 Rev. 8.0
METOS PROFF
ASENNUS- JA KÄYTTÖOHJE ................................................................................................................................4
Yleistä ......................................................................................................................................................................4
Käsikirjassa käytetyt merkinnät.................................................................................................................................4
Laitteessa käytetyt merkinnät ...................................................................................................................................4
Laitteen ja käsikirjan yhteenkuuluvuuden tarkistus ...................................................................................................4
Turvaohjeet ..............................................................................................................................................................5
Turvallinen käyttö ......................................................................................................................................................5
Laitteen poistaminen käytöstä ja hävittäminen .........................................................................................................5
Toiminnallinen kuvaus ...........................................................................................................................................5
Yleistä .......................................................................................................................................................................5
Laitteen käyttötarkoitus .............................................................................................................................................5
Muu kuin ohjeessa kerrottu käyttö ............................................................................................................................5
Käyttöohjeet ............................................................................................................................................................6
Käyttö ........................................................................................................................................................................6
Käyttökytkimet ...........................................................................................................................................................6
Termostaatti ..............................................................................................................................................................7
Käytön jälkeen ........................................................................................................................................................10
Puhdistus ................................................................................................................................................................10
Asennus ................................................................................................................................................................11
Käyttöolosuhteet .....................................................................................................................................................11
Kuljetus ja varastointi ..............................................................................................................................................11
Laitteen poistaminen pakkauksesta ........................................................................................................................11
Asennus ..................................................................................................................................................................11
Kytkeminen sähköverkkoon ....................................................................................................................................12
Käynnistys...............................................................................................................................................................12
Viemäröinti ..............................................................................................................................................................12
Vianetsintä .............................................................................................................................................................13
INSTALLATIONS- OCH ANVÄNDNINGSANVISNINGAR .....................................................................................14
Allmänt ...................................................................................................................................................................14
I anvisningarna använda symbolers betydelse .......................................................................................................14
I apparaten använda symbolers betydelse .............................................................................................................14
Kontroll av sambandet mellan apparat och anvisningar .........................................................................................14
Säkerhetsföreskrifter ............................................................................................................................................15
Säker användning ...................................................................................................................................................15
Avställning och demontering (miljöskydd) ...............................................................................................................15
Funktionsbeskrivning ...........................................................................................................................................15
Allmänt ....................................................................................................................................................................15
Användningsområde ...............................................................................................................................................15
Annan användning ..................................................................................................................................................15
Användningsföreskrifter ......................................................................................................................................16
Användning .............................................................................................................................................................16
Brytare ....................................................................................................................................................................16
|
3
16.9.2016 Rev. 8.0
METOS PROFF
Termostat ................................................................................................................................................................17
Efter användning .....................................................................................................................................................20
Rengöring ...............................................................................................................................................................20
Installation ............................................................................................................................................................21
Användningsförhållanden .......................................................................................................................................21
Transport och förvaring ...........................................................................................................................................21
Uppackning av apparat ...........................................................................................................................................21
Montering ................................................................................................................................................................21
Anslutning till elnät ..................................................................................................................................................22
Käynnistys...............................................................................................................................................................22
Anslutning till avlopp ...............................................................................................................................................22
Felsökning .............................................................................................................................................................23
INSTALLATION AND OPERATION MANUAL .......................................................................................................24
General...................................................................................................................................................................24
Symbols used in the manual ...................................................................................................................................24
Symbols used on the appliance ..............................................................................................................................24
Checking the relationship of the appliance and the manual ...................................................................................24
Safety .....................................................................................................................................................................25
Safe use of the appliance .......................................................................................................................................25
Disposal of the appliance ........................................................................................................................................25
Functional description .........................................................................................................................................25
General ...................................................................................................................................................................25
Intended use of the appliance .................................................................................................................................25
Use for other purposes ...........................................................................................................................................25
Operation instructions .........................................................................................................................................26
Operation ................................................................................................................................................................26
Operating switches .................................................................................................................................................26
Thermostat ..............................................................................................................................................................27
After use..................................................................................................................................................................30
Cleaning ..................................................................................................................................................................30
Installation .............................................................................................................................................................31
Operating conditions ...............................................................................................................................................31
Transport and storage .............................................................................................................................................31
Unpacking the appliance.........................................................................................................................................31
Installation ...............................................................................................................................................................31
Electrical connections .............................................................................................................................................32
Start-up ...................................................................................................................................................................32
Drain .......................................................................................................................................................................32
Troubleshooting ....................................................................................................................................................33
TEKNISET TIEDOT ...............................................................................................................................................34
TEKNISKA DATA ..................................................................................................................................................34
TECHNICAL SPECIFICATIONS ............................................................................................................................34
Yleistä
Tutustu huolellisesti tämän ohjeen sisältöön, koska siinä on tärkeää tietoa laitteen oikeasta, tehokkaasta
ja turvallisesta asentamisesta, käytöstä ja huoltamisesta.
Säilytä tämä ohje huolellisesti mahdollisia muitakin käyttäjiä varten.
Tämän laitteen asennus on suoritettava valmistajan antamien ohjeiden mukaisesti paikallisia ohjeita ja
määräyksiä noudattaen.
Laitteen saa liittää sähköverkkoon ainoastaan tarvittavan ammattipätevyyden omaava henkilö.
Tämän laitteen käyttäjät tulee perehdyttää laitteen oikeaan ja turvalliseen käyttöön.
Kytke laite pois päältä, mikäli se vikaantuu tai toimii normaalista poiketen.
Käytä laitteenhuoltamiseen valmistajan valtuuttamaa huoltoliikettä sekä alkuperäisiä varaosia.
Mikäli yllä olevia ohjeita ei noudateta, saattaa laitteen turvallisuus vaarantua.
Käsikirjassa käytetyt merkinnät
Tämä kuvio kertoo tilanteesta, jossa saattaa esiintyä vaaratekijä. Annettuja ohjeita on noudatettava, jotta
tapaturman vaaraa ei syntyisi.
Tämä kuvio kertoo oikeasta suoritustavasta, jolla huonon lopputuloksen, laitevaurion tai vaaran mahdol-
lisuus vältetään.
Tämä kuvio kertoo käyttösuosituksista ja vihjeistä, joilla laitteesta saadaan paras mahdollinen hyöty.
Laitteessa käytetyt merkinnät
Tämä kuvio laitteen osassa kertoo, että osan takana on jännitteellisiä komponentteja. Tällaisen osan saa
irrottaa ainoastaan henkilö, jolla on sähkölaitteiden asentamiseen ja huoltamiseen tarvittava ammattipä-
tevyys.
Laitteen ja käsikirjan yhteenkuuluvuuden tarkistus
Laitteen arvokilvessä on laitteen sarjanumero.
Mikäli laitteen ohjeet ovat kadonneet, valmistajalta tai hänen paikalliselta edustajaltaan voi tilata uudet
ohjeet. Tällöin tulee ehdottomasti ilmoittaa laitteen arvokilvessä oleva sarjanumero.
STOP
ASENNUS- JA KÄYTTÖOHJE
4
|
16.9.2016 Rev. 8.0
METOS PROFF
Turvaohjeet
Turvallinen käyttö
Varmistaaksesi laitteen turvallisen käytön on syytä noudattaa seuraavia turvallisuusohjeita.
• Kalustetta siirrettäessä sekä huoltotoimenpiteitä tehtäessä on kaluste aina kytkettävä irti sähköverkosta.
• Pesua suoritettaessa on varottava, etteivät kalusteen sähkölaitteet joudu veden kanssa kosketuksiin.
Veden suihkuttaminen kalusteen välittömässä läheisyydessä on kielletty.
• Älä avaa enempää kuin yksi vetolaatikko kerrallaan, jottei laitteen painopisteen siirtyminen aiheuta
kaatumista.
• Laitteen altistaminen sateelle on kielletty. Mikäli kaluste poistetaan pidemmäksi ajaksi käytöstä, se
kannattaa kytkeä irti sähköverkosta, puhdistaa ja kuivata sisältä
Laitteen poistaminen käytöstä ja hävittäminen
Kylmälaitteet sisältävät osia ja komponentteja, joiden hävittäminen vaatii erikoiskäsittelyä. Käytöstä pois-
tetun kylmäkalusteen hävittämisestä on syytä tiedustella ohjeita paikallisilta viranomaisilta.
Toiminnallinen kuvaus
Yleistä
Tämä kaluste on tarkoitettu tarjoilulinjastoihin, ravintoloihin ja keittiöihin.
Kalusteiden perusmitat (leveys) ovat 800 mm, 1200 mm ja 1600 mm. Kalusteiden syvyys on 650 mm ja
korkeus 650 mm (-18,5 mm / +42,5mm) ja 900 mm (-45 mm/+16 mm
Laitteen käyttötarkoitus
Laite on tarkoitettu jäähdytettyjen elintarvikkeiden säilytykseen, ei tuotteiden jäähdyttämiseen korkeam-
mista lämpötiloista.
Laitteen valmistaja ei ota vastuuta tilanteista, jotka saattavat syntyä, mikäli tässä ohjeessa olevia varoi-
tuksia ja ohjeita ei noudateta.
Muu kuin ohjeessa kerrottu käyttö
Laitteen käyttäminen muuhun tarkoitukseen on kielletty.
Ota yhteys valmistajaan, mikäli aiot käyttää laitetta muuhun kuin ohjeessa mainittuun tarkoitukseen.
STOP
|
5
16.9.2016 Rev. 8.0
METOS PROFF
Käyttöohjeet
Käyttö
Ennen tuotteiden sijoittamista kylmäkalusteeseen tulee kalusteen lämpötilan antaa tasaantua termostaa-
tilla säädettyyn lämpötilaan.
Tuotteiden oikealla kylmäsäilytyksellä voidaan edesauttaa keittiön tehokasta toimintaa sekä vaikuttaa
energiakustannuksiin. Käytössä huomioitavia seikkoja:
• Laita kalusteeseen tuotteita vasta sitten, kun se on saavuttanut oikean toimintalämpötilansa.
• Pidä tuotteet aina hyvässä järjestyksessä.
• Älä pidä kaapin ovea tai vetolaatikkoa tarpeettomasti auki.
• Älä säilytä kalusteessa pilaantunutta ruokaa.
• Kuivaa hyllyihin ja sisäseiniin kertyvä kosteus tarpeen mukaan.
• Tarkkaile kalusteen lämpötilaa päivittäin.
• Säilytä tuotteet aina kannellisissa astioissa tai peitä ne kelmuilla. Näin voidaan välttää höyrystimen
tarpeeton huurtuminen.
Tuotteet tulee sijoittaa kaappiin niin, että riittävä ilmankierto varmistuu. Käytä apuna hyllyjen korkeussää-
tömahdollisuutta. Älä sijoita tuotteita kaapin seiniin kiinni. Tuotteidensijoittaminen pohjalevyn päälle on
kielletty.
Kaluste on varustettu automaattisella sulatuksella, joten käyttäjän ei tarvitse huolehtia sulatuksesta.
Käyttökytkimet
1. Virtakytkin
2. Termostaatti
12
6
|
16.9.2016 Rev. 8.0
METOS PROFF
Painikeyhdistelmät
Painikkeen lukitus ja vapautus
Siirtyminen ohjelmointitilaan
Paluu lämpötilan näyttöön
Symbolit ja niiden merkitys
Palaa Kompressori käytössä
Vilkkuu Kompressorin viive
Palaa Sulatus käynnissä
Vilkkuu Sulaminen käynnissä
Palaa Yksikkö käytössä
Vilkkuu Ohjelmointitila
Palaa Yksikkö käytössä
Vilkkuu Ohjelmointitila
DIGITAL CONTROLLER
Termostaatti
Asetuspainike:
1. näyttää asetusarvon
2. ylläpitotilassa valitsee parametrin tai vahvistaa asetuksen
2.
1.
2.
1.
Manuaalisen sulatuksen käynnistys
3.
3.
4.
4.
Symbolit
Ohjelmointitilassa parametrien selaus tai arvon nostaminen
näytöllä.
Ohjelmointitilassa parametrien selaus tai arvon laskeminen
näytöllä.
DIGITAL CONTROLLER
DIGITAL CONTROLLER
DIGITAL CONTROLLER
DIGITAL CONTROLLER
DIGITAL CONTROLLER
+
DIGITAL CONTROLLER
+
DIGITAL CONTROLLER
+
DIGITAL CONTROLLER
DIGITAL CONTROLLER
DIGITAL CONTROLLER
DIGITAL CONTROLLER
|
7
16.9.2016 Rev. 8.0
METOS PROFF
Painikkeiden lukitseminen ja vapauttaminen
• Lukitaksesi painikkeet, paina YLÖS ja ALAS painikkeita enemmän kuin 3 sekunnin ajan.
• Näytön viesti ”oFF” osoittaa, että painikkeet on lukittu. Tämän jälkeen, jos mitä tahansa lukittua paini-
ketta pidetään alas painettuna enemmän kuin 3 sekunnin ajan, tulee näytölle viesti ”oFF”.
• Painikkeet vapautetaan painamalla SET+ALAS enemmän kuin 3 sekunnin ajan. Näytön viesti ”ON”
osoittaa, että painikkeet ovat käytettävissä.
Lämpötilan näyttö
• Painallus SET painiketta tuo näytölle asetetun sisälämpötilan.
• Uusi painallus SET painiketta tai 5 s. odotus palauttaa näytölle normaalin näkymän.
Lämpötilan asetuksen muuttaminen
• Pidä SET painike alas painettuna enemmän kuin 2 sekunnin ajan
• Asetettu arvo näkyy näytöllä ja ”°C” valo vilkkuu.
• Muuttaaksesi arvoa paina YLÖS tai ALAS- painiketta 10 sekunnin kuluessa.
• Tallentaaksesi uuden asetuksen, paina SET painiketta uudelleen tai odota 10 sekuntia.
Manuaalinen sulatuksen käynnistys
• Paina SULATUS painiketta enemmän kuin 2 sekuntia, jolloin sulatus käynnistyy.
8
|
16.9.2016 Rev. 8.0
METOS PROFF
Carel -säätimellä varustetut mallit
Lämpötilan asetusarvon muuttaminen
• Paina SET -painiketta sekunnin ajan, niin asetusarvo tulee näyttöön.
• Noin sekunnin kuluttua arvo alkaa vilkkua.
• Lisää tai pienennä arvoa painamalla NUOLI YLÖS tai NUOLI ALAS -painiketta.
• Tallenna uusi arvo painamalla SET.
Kalusteen lämpötila on tehtaalla asetettu suositusarvoon +4°C
Manuaalinen sulatus
Kalusteen sulatus toimii täysin automaattisesti, mutta jos ylimääräinen sulatuskerta on tarpeen, käynnistä
se näin:
• Paina NUOLI ALAS / MANUAALINEN SULATUS -painiketta ja pidä sitä painettuna vähintään 5 sekun-
tia.
• Sulatus käynnistyy. Sulatuksen jälkeen kaluste palaa normaaliin toimintaan.
Merkkivalot
Kunkin kolmen painikkeen takana on valodiodi. Painikkeessa jatkuvasti palava merkkivalo tarkoittaa:
• valo NUOLI YLÖS -painikkeessa kompressori käynnissä
• valo NUOLI ALAS -painikkeessa sulatus käynnissä
• valo SET -painikkeessa hälytys
Vilkkuva merkkivalo tarkoittaa, että viive on aktiivinen ja toiminto käynnistyy hetken kuluttua.
|
9
16.9.2016 Rev. 8.0
METOS PROFF
Käytön jälkeen
Puhdistus
Normaalissa käytössä kalusteet eivät vaadi muuta päivittäistä huoltoa kuin riittävän puhdistuksen.
Kalusteen sisä- ja ulkovuorausmateriaalit ovat ruostumatonta terästä. Sisä- ja ulko-osienpuhdistukseen
tulisi käyttää neutraaleja tai lievästi emäksisiä puhdistusaineita tai kostea-pyyhintää. Hankaavia aineita ei
tule käyttää.
Suihkuveden käyttö on kielletty laitteen puhdistuksessa, koska suihkuava vesi saattaa osua kompressori-
kasetin tuuletusaukkoihin ja aiheuttaa vaaratilanteen.
Puhdista kylmäkoneikon lauhdutin ja lauhduttimen suodatin kaksi kertaa kuukaudessa. Muuta puhdistus-
ta koneikko ei normaalisti tarvitse.
Avaa koneikkoritilä, irrota suodatin ja huuhtele se juoksevalla vedellä. Ravista irtovesi suodattimesta.
Imuroi lauhdutin käyttämällä muovisuulaketta lauhduttimen vaurioitumisen estämiseksi. Asenna osat pai-
kalleen.
Ennen lauhduttimen imurointia on kaluste kytkettävä irti sähköverkosta irrottamalla virtakaapelin pistoke
pistorasiasta.
Muun kuin suodatin/lauhdutin -puhdistuksen saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike.
Suosittelemme, että huoltoliike puhdistaa konekasetin sisältä 1-2 kertaa vuodessa.
STOP
STOP
10
|
16.9.2016 Rev. 8.0
METOS PROFF
Asennus
Käyttöolosuhteet
NT ja GR-mallit 4M1. +5°C - +30°C, suhteellinen kosteus <60%. Lämpötilaluokka M1 (-1 - +5)
Kaluste tulee sijoittaa paikkaan, jossa se ei joudu alttiiksi voimakkaille lämpökuormituksille. Kylmäkalus-
teen sijoittamista lähelle lämpöhauteita ja uuneja tulee välttää.
Kuljetus ja varastointi
Kaluste on kuljetettava asennuspaikan läheisyyteen kuljetuspakkauksessaan. Pakkauksen voi purkaa
vasta asennuspaikan välittömässä läheisyydessä. Kaluste on kuljetettava pystyasennossa.
Kaluste on hiottua rst-levyä ja se on arka työmaan oloissa tapahtuville naarmuuntumisille.
Kaluste tulisikin tuoda asennuspaikalle uudis- tai korjaustyön myöhäisessä vaiheessa.
Kalustetta ei saa käyttää asennusalustana.
Kalustetta ei saa säilyttää ulkona, ei kuljetuspakkauksessakaan.
Mikäli kylmäkalustetta on säilytetty lämmittämättömässä tilassa niin, että kylmäkalusteen ja etenkin sen
koneiston lämpötila on alle 0°C, tulee kalusteen antaa lämmetä kunnes koneiston lämpötila on vähintään
+5°C. Kylmän koneiston käynnistäminen saattaa vaurioittaa kylmäkalusteen kompressoria.
Mikäli kalustetta on kallistettu voimakkaasti juuri ennen aiottua käynnistyshetkeä, tulee odottaa noin 30
minuuttia ennen käynnistämistä. Muussa tapauksessa kylmäkalusteen kompressorin imuaukkoihin ker-
tynyt öljy pääsee vaurioittamaan nesteiskuilla kompressoria.
Laitteen poistaminen pakkauksesta
Poista rst-pintoja suojaavat muovikalvot varovasti, jotta pinnat eivät naarmuunnu.
Asennus
Kaluste toimitetaan varustettuna säätöjaloilla. Säätöjalkojen avulla kaluste säädetään mahdollisimman
tarkasti vaakasuoraan. Samalla tulee varmistaa, että kaluste lepää tasaisesti kaikkien jalkojensa varassa.
Mikäli säätöä ei tehdä huolella, saattaa kalusteen ovien ja salpojen toimivuus huonontua.
Pyörillä varustettua kalustetta ei voi säätää.
Kalusteen alle puhallettavan lauhteen on päästävä poistumaan laitteen alta laitteen taakse tai sivuille.
Kaluste suositellaan sijoitettavaksi siten, että sen takaseinä on irti seinästä tai seinämään tehdään aukko
lauhteen poistolle.
|
11
16.9.2016 Rev. 8.0
METOS PROFF
Kytkeminen sähköverkkoon
Tarkista ennen kytkemistä, että laitteen arvokilvessä mainittu liitäntäjännite vastaa asennuspaikan jänni-
tettä
Kaluste liitetään sähköverkkoon maadoitettuun pistorasiaan. Liitäntää varten tulee kullekin kalusteelle
varata min. 10 A:n sulakkeella suojattu pistorasia.
Käynnistys
Kytke kaluste päälle virtakytkimen avulla ja varmistu samalla, että kytkimessä oleva merkkivalo syttyy.
Kun kaluste on kytketty päälle, näkyy termostaatin näytöllä laitteen sisälämpötila. Kompressorin tulee
käynnistyä noin 1 minuutin kuluttua käynnistyksestä.
Mikäli käyttöönotossa ilmenee ongelmia, tulee välittömästi ottaa yhteyttä Metos -huoltoon.
Viemäröinti
Laitteessa on lauhdeveden kuumakaasuhaihdutus. Kaluste voidaan varustaa viemäröintiä varten ylivuoto-
letkulla, katso ”Tekniset tiedot” / asennuskuvat.
STOP
STOP
12
|
16.9.2016 Rev. 8.0
METOS PROFF
Vianetsintä
Jos kaluste ei toimi oletetulla tavalla, tarkasta seuraavan taulukon mukaiset asiat. Näin vältyt
aiheettomilta huoltokäynneiltä ja kustannuksilta. Jos sinulla on kysyttävää laitteen toiminnasta,
ota yhteys Metos -huoltoon. Useimmat ongelmat voidaan hoitaa puhelimitse.
Vika Mahdollinen syy Korjaustoimenpide
Kaluste ei saa virtaa, vaikka
virtakytkintä painetaan
Virtajohto huonosti kiinni pistorasiassa. Kiinnitä pistoke kunnolla.
Viallinen sulake Vaihda sulake
Koneisto käy, mutta lämpötila
ei laske asetteluarvoon.
Asetteluarvo tarkistetaan
painamalla “set”-painiketta
Lauhdutin on pölyyntynyt. Imuroi lauhdutin, puhdista suodatin.
Lauhduttimen ilmansaanti on estynyt. Poista esteet ilmankierron edestä.
Kalusteessa säilytettävät tuotteet
estävät ilman kiertämisen kalusteen
sisällä.
Järjestä tuotteet siten, että ilmankiertoon
esteetön.
Ympäristön lämpötila ylittää maksimi-
arvon (+30°C).
Tarkista, ettei kaluste ole sijoitettu
voimakkaan lämmönlähteen välittömään
läheisyyteen. Tarvittaessa tulee järjestää
koneellinen ilmanvaihto.
Kalusteen lämpötila on
normaalia korkeampi,
koneisto ei käy.
Sulatus käynnissä. Merkkivalo palaa
kohdassa “def/set”.
Odota sulatuksen päättymistä ja tarkista
lämpötilan laskeminen.
Laite ei sisällä käyttäjän huollettavissa olevia osia. Huolto on jätettävä valtuutetun huoltoliikkeen
suoritettavaksi
STOP
|
13
16.9.2016 Rev. 8.0
METOS PROFF
Allmänt
Läs noggrant anvisningarna i denna manual emedan den innehåller viktig information om apparatens
rätta, effektiva och säkra installation, användning och underhåll.
Förvara dessa anvisningar väl för eventuella andra användares bruk.
Installationen av denna apparat skall utföras enligt tillverkarens anvisningar samt följande lokala direktiv
och bestämmelser.
Apparaten får anslutas till el- och vattennätet endast av behörig yrkespersonal.
Personer som använder denna apparat skall vara instruerade om rätt och säker användning av apparaten.
Stäng av apparaten om den får fel eller funktionerar avvikande från det normala.
Apparatens service skall utföras av tillverkaren bemyndigad servicepersonal med användande av origi-
nalreservdelar.
Om ovanstående anvisningar ej följes kan apparatens säkerhet äventyras.
I anvisningarna använda symbolers betydelse
Denna symbol informerar om en situation där en fara eventuellt kan uppstå. Givna anvisningar skall följas
för att undvika att en risk för olycksfall uppstår.
Denna symbol informerar om rätt förfarande för att undvika möjligheten till dåligt slutresultat, apparatska-
da eller risk för fara.
Denna symbol informerar om rekommendationer och tips med vilka man får den bästa nyttan av appa-
raten.
I apparaten använda symbolers betydelse
Denna symbol på en apparatdel indikerar att spänningsförande komponenter fi nns bakom delen. Appa-
ratdelen får lösgöras endast av behörig yrkespersonal, som har rätt att installera och utföra service på
elektriska apparater.
Kontroll av sambandet mellan apparat och anvisningar
På apparatens typskylt fi nns dess serienummer, som identifi erar apparaten.
I det fall att apparatens anvisningar har förlorats är det möjligt att beställa nya av tillverkaren eller hans
lokala representant. Därvid bör ovillkorligen serienumret från apparatens typskylt uppges.
STOP
INSTALLATIONS- OCH ANVÄNDNINGSANVISNINGAR
14
|
16.9.2016 Rev. 8.0
METOS PROFF
Säkerhetsföreskrifter
Säker användning
För att garantera säker användning bör följande säkerhetsföreskrifter följas.
• Apparaten måste kopplas från elnätet vid fl yttning eller service.
• Vid rengöring bör man vara försiktig så att vatten inte kommer i kontakt med elektriska apparater. Det
är även förbjudet att spola vatten i absolut närhet av kylenheten.
• Öppna inte mer än en draglåda i taget eftersom förfl yttning av tyngdpunkten kan få apparaten att
stjälpa.
• Apparaten får inte utsättas för regn.
• Om apparaten tas ur bruk för en längre tid bör strömtillförseln till apparaten brytas och apparaten
rengöras och torkas invändigt.
Avställning och demontering (miljöskydd)
Då apparaten nått slutet av sin livslängd bör man vid avställning och demontering följa ikraftvarande lokala
direktiv och bestämmelser. Delar och komponenter i kylapparaten kräver specialbehandling. Kontakta
personal specialiserad på återvinning.
Funktionsbeskrivning
Allmänt
Apparaten är avsedd för serveringslinjer, restauranger och kök.
Apparatens grundmått (bredd) är 800 mm, 1200 mm och 1600 mm. Djupet är 650 mm och höjden 650
mm (-18,5 mm / +42,5mm) och 900 mm (-45 mm/+16 mm
Användningsområde
Apparaten är avsedd för förvaring av redan nedkylda produkter, inte för nedkylning av produkter med en
högre temperatur än apparatens.
Apparatens tillverkare ansvarar ej för situationer som kan uppstå om apparatens varningar och föreskrifter
inte följs.
Annan användning
Det är förbjudet att använda apparaten för andra ändamål.
Kontakta tillverkaren om du ämnar använda apparaten till annat än vad som nämns i manualen.
STOP
|
15
16.9.2016 Rev. 8.0
METOS PROFF
Användningsföreskrifter
Användning
Innan produkterna placeras i kylenheten bör man låta temperaturen stabiliseras på det värde som ställts
in med termostaten.
Rätt kylförvaring av produkterna kan underlätta kökets effektiva funktioner samt påverka energiförbruk-
ningen. Observera följande:
• Låt kylenheten uppnå rätt temperatur innan produkterna plockas in.
• Håll ordning på produkterna
• Håll inte dörrar och lådor öppna i onödan.
• Förvara inte skämda produkter.
• Torka vid behov av fukt som kan bildas på hyllor och innerväggar.
• Kontrollera temperaturen dagligen.
• Förvara alltid produkter i slutna kärl eller i plastfi lm. På detta sätt kan isbildning på förångaren undvikas.
Produkterna bör placeras i skåpen så att tillräcklig luftcirkulation garanteras. Till detta kan hyllornas
höjdjusteringsmöjlighet utnyttjas. Placera aldrig produkter i kontakt med innerväggar. Det är förbjudet att
placera produkter på bottenplattan.
Apparaten är försedd med automatisk avfrostning, detta kräver inga åtgärder av användaren.
Brytare
1. Huvudbrytare
2. Termostat
12
16
|
16.9.2016 Rev. 8.0
METOS PROFF
Knappkombinationer
På- och bortkoppling av knapplåset
Övergång till programmeringsläge
Återgång till normal temperaturvisning
Symboler och deras betydelser
Lyser Kompressorn går
Blinkar Kompressorns startfördröjning pågår
Lyser Avfrostning pågår
Blinkar Dropptid pågår
Lyser Normaldrift
Blinkar Programmeringsläge
Lyser Normaldrift
Blinkar Programmeringsläge
DIGITAL CONTROLLER
Termostat
Börvärdesknapp:
1. Visar börvärdet
2. Val av parameter eller bekräftning av inställt värde (i programmeringsläge)
2.
1.
2.
1.
Start av manuell avfrostning
3.
3.
4.
4.
Symboler
Bläddring i parameterlistan samt ökning av värdet (i program-
meringsläge).
Bläddring i parameterlistan samt minskning av värdet (i program-
meringsläge).
DIGITAL CONTROLLER
DIGITAL CONTROLLER
DIGITAL CONTROLLER
DIGITAL CONTROLLER
DIGITAL CONTROLLER
+
DIGITAL CONTROLLER
+
DIGITAL CONTROLLER
+
DIGITAL CONTROLLER
DIGITAL CONTROLLER
DIGITAL CONTROLLER
DIGITAL CONTROLLER
|
17
16.9.2016 Rev. 8.0
METOS PROFF
Låsning och upplåsning av knapplåset
• Lås knapparna genom att hålla PIL UPP och PIL NER knapparna tryckta samtidigt i 3 sekunder.
• Displayen visar ”OF”, knapparna är nu låsta. Om vilken som helst knapp efter detta hålls tryckt längre
än 3 sekunder kommer meddelandet ”OF” att visas på displayen.
• Knapplåset låses upp genom att knapparna PIL UPP och PIL NER hålls tryckta i över 3 sekunder. Dis-
playen visar ”ON” och knapparna kan användas igen.
Temperaturvisning
• Om SET-knappen trycks visas inställd temperatur på displayen.
• Displayen återgår till normal temperaturvisning efter 5 sekunder eller om SET-knappen trycks på nytt.
Inställning av temperatur
• Håll SET-knappen tryck i över 2 sekunder.
• Inställd temperatur visas på displayen och ”°C” blinkar.
• Ställ in temperaturen inom 10 sekunder med hjälp av PIL UPP och PIL NER knapparna.
• Spara inställd temperatur genom att trycka på SET eller genom att vänta i 10 sekunder.
Manuell avfrostning
• Vid behov kan manuell avfrostning startas genom att AVFROSTNINGSKNAPPEN hålls tryckt i över 2
sekunder.
18
|
16.9.2016 Rev. 8.0
METOS PROFF
Modeller med Carel -termostat
Ändra apparatens temperatur enligt följande:
• Tryck på knappen SET i en sekund för att visa aktuellt börvärde.
• Efter ytterligare 1 sekund börjar värdet att blinka.
• Tryck på PIL UPP eller PIL NED för att öka eller minska värdet.
• Tryck på SET för att lagra det nya börvärdet.
Temperaturen är på fabriken inställd till +4°C
Manuell avfrostning
Skåpet avfrostar normalt helt automatiskt, men skulle en extra avfrostning ändå behövas så startas
denna enligt följande:
• Tryck på PIL NED/MANUELL AVFROSTNING och håll knappen intryckt i minst 5 sekunder.
• En extra avfrostning kommer nu att göras. Efter att avfrostningen är klar återgår skåpet till normaldrift.
Signallampor
3 st lysdioder är placerade bakom manöverknapparna och indikerar följande när de lyser:
• PIL UPP kompressor i drift.
• PIL NED avfrostning pågår
• SET larm
När indikeringen blinkar, är en tidsfördröjning är aktiv och funktionen kommer att starta inom kort.
PIL UPP/AV-PÅ
PIL NED/MANUELL AVFROSTNING
SET
|
19
16.9.2016 Rev. 8.0
METOS PROFF
Efter användning
Rengöring
Vid normal användning krävs inte mer än tillräcklig rengöring dagligen.
Apparatens utvändiga och invändiga sidor är av rostfritt stål. Vid rengöring av dessa skall ett neutralt eller
svagt basiskt rengöringsmedel eller fuktig duk användas. Slipande medel får inte användas.
Apparaten får inte spolas av vid rengöring då vattenstänk kan tränga in i kylaggregatets ventilationsöpp-
ning och orsaka fara.
Rengör kylaggregatets kondensor och fi lter två gånger i månaden. Aggregatet kräver normalt ingen an-
nan rengöring.
Öppna kylaggregatets galler, lösgör fi ltret och skölj under rinnande vatten. Skaka av vattnet.
Dammsug kondensorn genom att använda plastmunstycke för att förhindra att kondensorn skadas. Pla-
cera tillbaka delarna.
Innan dammsugning av kondensorn måste apparaten kopplas från elnätet genom att strömkabelns stick-
kontakt avlägsnas ur vägguttaget.
Övrig rengöring får endast utföras av auktoriserade servicefi rma.
Vi rekommenderar att servicefi rman rengör maskinkassetten inuti 1-2 ggr/år.
STOP
STOP
20
|
16.9.2016 Rev. 8.0
METOS PROFF
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
